Santos Cocinas Alicante

¿Cómo diseñar una cocina grande, cálida y cómoda?

octubre 29, 2021, por Valeria Schött

A diario nos enfrentamos al reto de diseñar cocinas para espacios reducidos, con el objetivo de maximizar el espacio disponible. Sin embargo, no siempre sucede así. A veces nos encontramos ante la situación opuesta. El cliente dispone de un espacio grande, y hay que diseñar una cocina bonita y funcional, pero también proporcionada, cómoda y acogedora. Aunque parezca imposible, una cocina grande también tiene sus dificultades. Sí, hay que reconocerlo, tiene muchas más ventajas que inconvenientes… ¡pero los tiene! Y si no queremos cometer errores, hay que tenerlos en cuenta a la hora de realizar el diseño. ¿Os imagináis disponer de una cocina grande en vuestra casa pero que al final no resulte cómoda? Para no caer en errores, esta semana dedicaremos el artículo de nuestro Blog de Misura Studio – Santos Alicante a un proyecto de estos últimos: cómo diseñar una cocina de grandes dimensiones.

¿Cómo diseñar una cocina grande, cálida y cómoda?

Como ya hemos dejado claro anteriormente, las cocinas grandes, si no están bien diseñadas, pueden presentar errores. ¿Cuáles son los aspectos principales que debemos tener en cuenta al diseñar una cocina de grandes dimensiones?

  • La calidez. A nivel general, cuanto más grande es un espacio, más frío puede resultar. En el caso de las cocinas sucede lo mismo. Una cocina muy grande puede resultar fría y destartalada. La falta de calidez se puede solucionar a través de los materiales, colores, iluminación, elementos decorativos, … Si empleamos, por ejemplo, materiales cálidos como la madera, el resultado será el efecto de calidez que buscamos.
  • La distribución de espacios. En el caso de las cocinas grandes, cómo distribuir los espacios es un punto clave para conseguir la comodidad. Deben definirse las distintas zonas: zona de trabajo, zona de almacenaje y zona de comidas (mesa o barra). La zona de trabajo, por ejemplo, debe estar próxima a la placa de cocción, fregadero, lavavajillas, etc… Se trata de definir claramente las zonas para que no se pierda tiempo recorriendo la cocina para coger una espumadera de un cajón que está en la otra punta de la cocina.
  • La conexión entre las distintas zonas. Una vez definidas las zonas, hay que conectarlas desde el punto de vista estético y funcional. Cuando una cocina es pequeña, todo está integrado. Pero si la cocina es grande, hay que prestar atención especial para que una zona de office quede perfectamente integrada en la cocina. Eso se consigue a través del mobiliario y la decoración. Por ejemplo, Santos Living es una solución ideal ya que consta de muebles, vitrinas y estanterías modulares, con los mismos acabados que el mobiliario de la cocina. De esta forma se consigue la integración y armonía visual en ese espacio.

 

A continuación veremos el proyecto realizado recientemente en nuestro estudio de Santos Alicante, de una cocina de grandes dimensiones, dividida en distintas zonas.

Se ha escogido una Cocina Santos con líneas rectas y diseño compacto y minimalista. Está fabricada en estratificado color Cashmire combinado con tonalidades negras, que aportan elegancia al diseño. Además los interiores son en color Roble Rústico Sincro para generar una mayor calidez.

La amplitud del espacio permite contar con una cocina dividida en tres zonas:

En la zona principal el mobiliario está dispuesto en forma de “U”, garantizando una conexión funcional entre las distintas zonas de trabajo, donde podemos encontrar la zona de aguas y fuegos. En la zona izquierda se ha puesto una barra, que conecta y da servicio al comedor, generando una continuidad visual y práctica entre cocina y comedor.

La siguiente zona, es un espacio pensando directamente para el almacenaje, sus dimensiones no son excesivas pero el espacio es aprovechado al máximo, integrando todos los elementos necesarios.

Por último, la parte derecha conecta con la zona de servicio, donde podemos encontrar el frigorífico, amplias despensas, horno y una zona de limpieza que incluye escoberos y lavadero.

Características de esta Cocina Santos: Mobiliario Fine D estratificado Cashmire, combinado con laminado de madera Roble Rústico Sincro en el interior. La encimera de la cocina en Dekton color Sirius mate de 1,2 cm de grosor. La encimera del lavadero es de Silestone, en color White Storm pulido de 1,2 cm de grosor. Los electrodomésticos escogidos son de las marcas Neff, Novy, Aeg y Veravent.

 

Accesorios para la cocina que te hacen la vida más fácil

octubre 8, 2021, por Valeria Schött

Partimos de una premisa indiscutible: El orden siempre nos facilita la vida. Nos hace ahorrar espacio y tiempo. Pues bien, cuando hablamos de orden en la cocina, sucede lo mismo. Una cocina ordenada, nos hace la vida más fácil. Y ahora estaréis pensando «muy fácil, claro, cuando tienes mucho espacio disponible…». ¡Y es verdad! Nos encantaría tener la varita mágica para hacer tu cocina más grande, pero evidentemente no podemos. Sin embargo, sí podemos ayudarte a conseguir ese orden que te hará la vida más fácil. ¿Cómo? A través de los accesorios de cocina. Son de gran ayuda y se convierten en tu aliado perfecto para luchar contra el desorden.

 

Accesorios para la cocina que te hacen la vida más fácil

Todos sabemos que la vida, ya por si sola, es complicada. El estilo de vida actual hace que dispongamos de poco tiempo para hacer demasiadas cosas. Por tanto no nos queda más remedio que buscar soluciones, en todas las facetas, que nos hagan la vida más fácil. Así que aquí va nuestra recomendación de accesorios para la cocina, que te harán la vida más fácil:

  • ESTANTE MULTIUSOS: los estantes son el complemento perfecto por dos motivos: no ocupan espacio en la encimera, ya que van sobre la pared, y permiten tener todo a mano. Puedes usarlos para colocar aquellas cosas que más usas como el salero, pimentero, etc…
Estante Cocinas Santos
Estante Cocinas Santos
  • SOPORTE PARA BOTES: este accesorio es tremendamente útil. En mi opinión, no hay nada más cómodo que tener los utensilios para cocinar a la vista. Lo mejor es escoger aquellos que uses con más frecuencia: espumadera, cuchara, pinzas, etc… Además, no perderás tiempo buscándolos a toda prisa en el fondo del cajón cuando tengas que sacar las patatas de la sartén, por ejemplo.
soportes de cocina
Soporte Santos Cocinas
  • ESPECIERO: ¿eres aficionado a cocinar con especias? Entonces este accesorio es importante para ti. Hay personas que nunca usan especias en la cocina y otras que con las usan con frecuencia. Si eres de estos últimos, piensa en hacerte con un especiero que puedas tener a la vista y a mano, como éste.
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Cocinas Santos
  • SOPORTE PARA TABLET O LIBRO DE COCINA: hoy en día, ¡quién no usa la tablet en la cocina…! Ya sea con la finalidad de seguir una receta de cocina, leer o ver una película, este soporte para tablet de Santos es perfecto. Y para los más tradicionales, también sirve para colocar el libro o cuaderno de recetas de toda la vida.
Santos Cocinas Alicante
  • CUCHILLERO: si hay un utensilio que se usa con frecuencia en la cocina es el cuchillo. Así que siempre hay que tener uno (o varios) a mano. Hazte con un cuchillero que podrás colocar en cualquier rincón y tendrás los cuchillos siempre al alcance. Éste de la imagen se cuelga de una barra, por lo tanto, no ocupa espacio.
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  • SOPORTE PARA PAÑOS: sí o sí, lo necesitas. Puedes recurrir al sistema tradicional de colgar el paño en el tirador de un mueble pero queda mucho más estético si escoges unos paños bonitos y un colgador específico para paños como éste.
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Cocinas Santos
  • PERFIL DE ILUMINACIÓN LED: tiene una triple función: comodidad, seguridad y estética. Por un lado, es importante iluminar bien las zonas de trabajo, ya que facilita las tareas en la cocina. Además, cuanta mejor iluminación, menos probabilidades de que se produzcan accidentes. Y, por último, la iluminación bajo muebles o en estantes da un aspecto sobrio y elegante a la cocina.
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Cocinas Santos
  • SOPORTE PARA ROLLOS DE PAPEL: otro accesorio para algo que se usa con mucha frecuencia en la cocina: los rollos de papel. Éste de la imagen es triple y te permite colocar los tres rollos (cocina, transparente y aluminio) en un único soporte, sin ocupar espacio en cajones.
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  • CUBOS PARA RECICLAR: hoy en día, la conciencia social nos lleva a reciclar por voluntad propia. Así que, desde los hogares, lo promovemos enseñando a los más pequeños la importancia del reciclaje para la conservación de nuestro planeta. Para facilitar esta labor, debemos separar los residuos, y los cubos compartimentados son la opción ideal.
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Cocinas Santos
  • ACCESORIOS PARA COMPARTIMENTAR CAJONES: los cajones de la cocina pueden estar revueltos o perfectamente ordenados, como éste. Paños, cubiertos, especieros, …. , cada cosa, en su sitio. Para ello se necesita disponer de los accesorios para compartimentar los cajones, como los de las Cocinas Santos. Éstos se pueden personalizar al gusto de cada uno, en función de las necesidades.
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  • CAJONES CONTENEDORES: Los cajones contenedores extraíbles de Santos, realizados en madera de nogal o fresno olivo, son un accesorio muy útil para segmentar el interior de las gavetas sin restar capacidad. Además, se extraen para su limpieza o para acceder a su contenido con mayor comodidad.

 

¡Nuevas cocinas en liquidación en Santos Alicante!

julio 30, 2021, por Valeria Schött

Esta semana comenzamos el Blog de Misura Studio – Santos Cocinas Alicante con una buena noticia. Disponemos de nuevas cocinas en liquidación por cambio de exposición en nuestro showroom de Alicante. Así que si estás pensando en poner, reformar o cambiar tu cocina, éste es el momento. ¿Quieres saber qué cocinas tenemos en liquidación? Sigue leyendo porque aquí te lo contamos…

Cocinas en liquidación en Misura Studio – Santos Alicante

1.- Cocina Santos Fine D, en color gris Arena:

Cocinas Santos
Cocina Santos Alicante

Comenzamos con esta Cocina Santos que tenemos en nuestro showroom. Es una cocina de líneas puras y frentes lisos. Además, con sistema de apertura inferior de Push, empujas y el cajón se abre. Los colores de esta cocina son su sello de identidad. La convierten en una cocina que se sale del tradicional blanco, pero manteniendo la elegancia. Por eso, los colores escogidos para este diseño ayudan a crear una atmósfera acogedora y elegante. La encimera modelo Estatuario, combina a la perfección con el resto de la cocina.

Cocina Santos Alicante

Es una cocina amplia, con una península recta que integra placa y campana extractora. Ésta última va integrada sobre la encimera, pasando desapercibida. Además, cuenta con varios muebles auxiliares de almacenamiento.

Los armarios columna, situados de forma lineal, incorporan horno, frigorífico y congelador panelados. Por otra parte, incluye también prácticos módulos de servicio, en un espacio compacto y organizado. Los recursos para integrar electrodomésticos y soluciones de almacenaje aportan discreción. Factor clave en una cocina para que pueda quedar abierta a zonas comunes de la casa.

 

Cocinas Santos Alicante

Características de esta Cocina Santos: Mobiliario Fine D, estratificado color Gris Arena. Encimera Neolith color Estatuario de 1,2 cm de grosor. Electrodomésticos Gaggenau y grifería marca Blanco.

2.- Cocina Santos Lisse D, lacada en blanco seda mate:

Santos Cocinas Alicante

Esta cocina es un clásico que nunca pasa de moda. De tamaño reducido pero lo tiene todo: blanca, con isla y acogedora. Se integra perfectamente en la vivienda gracias a sus líneas rectas y diseño minimalista. Además, el frontal y el interior de los muebles altos en madera color Roble Rústico, aportan un toque de calidez.

Sus dimensiones no son excesivas, pero el espacio es aprovechado al máximo. Integra todos los elementos necesarios para generar un espacio funcional y cómodo. Frigorífico combinado y lavavajillas totalmente integrados, horno y micro en columna. Además de una zona de aguas con bancada amplia, iluminada por un perfil Led al que podemos añadir diversos accesorios.

Santos Cocinas Alicante

La isla, eje central de la cocina con la placa centrada en amplios gaveteros, mantiene la misma línea de colores neutros y añade una zona volada con taburetes, que permite una mayor convivencia en la cocina.

Santos Cocinas Alicante

Características de esta cocina: Mobiliario Lisse D, lacado Blanco Seda Mate combinado con laminado de madera Roble Rústico Sincro. Encimera Silestone color Blanco Zeus de 1,2 cm de grosor, que genera una continuidad  total entre ambas piezas. Electrodomésticos Neff y grifería Veravent.

Por último, recordaros que estas dos cocinas están actualmente en liquidación. Por tanto, si estás interesado en alguna de ellas, no dudes en pasar por nuestro showroom. Si lo prefieres, también puedes contactar con nosotros a través de nuestra web, aquí.

¿Cómo conseguir una cocina elegante y acogedora? Combina gris y madera

febrero 12, 2021, por Valeria Schött

Cuando vamos a elegir una cocina, una de las primeras dudas que nos surge es el color. Blanco, negro, rojo, gris, madera, … Las opciones hoy en día son muchas y muy distintas.

  • Sabemos que el blanco es el color más solicitado. Puede resultar clásico y moderno a la vez, pero es una apuesta segura. No te cansa, ni te equivocas. 
  • El negro es un color moderno. Una cocina negra es vanguardista y atrevida. Tiene personalidad y carácter. Te gusta cuando la ves pero no es mucha la gente que se atreve a escogerla para su casa. Eso sí, cuando se la ves al vecino… ¡te mueres de envidia porque es preciosa!

Cocinas Santos
Cocinas Santos

  •  Los colores como el rojo o el azul son muy personales. A quien le gusta, le encanta, pero son realmente para gustos muy particulares.
  • Y una cocina gris, ¿qué te parece? Es una tendencia muy actual. El gris es un color elegante, siempre, en todas sus vertientes. Un traje o vestido gris es elegante. Un coche gris es sobrio. Y en decoración pasa lo mismo: un sofá gris, una casa pintada de gris o un cuarto de baño gris siempre es una opción elegante. Así que la cocina tampoco es una excepción. Si buscas una cocina elegante, escoge una cocina gris, como la de este proyecto realizado por Misura Studio. 

Sin embargo, desde este Blog de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante, hoy vamos un paso más allá. Si una cocina gris es elegante, combínala con madera y conseguirás la estética perfecta. A continuación te explicamos por qué.

Cocinas Santos

  • La madera es un material noble y dá calidez. Si al gris de la cocina le añadimos la madera, conseguiremos que la cocina, ya de por si elegante, se convierta en un espacio acogedor. ¿Qué es más acogedor: un salón con el suelo de madera o de terrazo? Claramente, con el suelo de madera. Pues con la cocina sucede lo mismo.
  • La madera conserva la temperatura y aísla del ruido. En el invierno ayuda a conservar el calor interior y en el verano aísla del calor exterior.
  • Además, la madera es más fácil de combinar con el resto de los elementos decorativos de la vivienda. Los acabados en madera, presentes en múltiples elementos, refuerzan la idea de uniformidad estética, trazando vínculos visuales que favorecen una transición natural, fluida y sin barreras entre los distintos ambientes.
  • Si pensamos en las tendencias actuales, de cocinas abiertas e integradas con el resto de la casa, la cocina en gris y madera es la opción ideal. Podrás integrarla fácilmente con el salón o zona de estar. Además, combinada con la nueva línea Living de Santos, conseguirás continuidad visual en la vivienda, al compartir los mismos materiales y acabados en la cocina y salón. Vitrinas, aparadores, estanterías o paneles con baldas, te ayudarán a conseguir esa armonía y elegancia en el conjunto de la vivienda.

    Santos Cocinas Alicante
    Santos

    Santos Living

Por último, resaltar que todos los materiales de Cocinas Santos están preparados para resistir la humedad y el calor. Su calidad y durabilidad se certifica a través de las pruebas que se realizan en el propio laboratorio de calidad. Esto nos permite ofrecer una garantía de 5 años en nuestras cocinas. Si tienes cualquier duda o necesitas asesoramiento, no dudes en contactar con nosotros aquí.

 

TIPS PARA CONGELAR ALIMENTOS: CUÁLES SI Y CUÁLES NO

mayo 17, 2020, por Valeria Schött

Sabemos que, el estilo de vida de hoy en día, nada tiene que ver con el de  nuestros padres. Antes, las personas acudían a las tiendas de barrio a comprar los alimentos casi diariamente. ¿Hoy quiero comer pescado? Pues bajo a la pescadería de enfrente. ¿Necesito unos tomates? Voy a la frutería o al ultramarinos de la esquina. Sin embargo, ahora los hábitos de compra son muy distintos. En la mayoría de los hogares, la compra se realiza una vez a la semana. ¿Qué significa esto? Que en muchas ocasiones se compran grandes cantidades y, por tanto, es necesario congelar los alimentos. En definitiva, ya sea por el estilo de vida que llevamos o por la situación actual en la que vivimos, lo cierto es que ahora más que nunca, nos toca congelar.

Hoy, desde nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a daros unas recomendaciones sobre qué alimentos se pueden congelar y cuáles no.

TIPS PARA CONGELAR ALIMENTOS: CUÁLES SI Y CUÁLES NO

SÍ puedes congelar los siguientes alimentos:

  • CARNES: se puede congelar todo tipo de carne: ternera, cerdo, aves, cordero, … Eso sí, debes congelarla lo más fresca posible para que conserve todas sus propiedades.
  • PESCADOS: al igual que en el caso de las carnes, cuanto antes congeles el pescado, mejor conservará sus propiedades. Debes tener en cuenta que el pescado azul se conserva hasta tres meses en el congelador. ¿Y el pescado blanco? Bastante más; hasta 8 meses puedes conservarlo en el congelador.
  • VERDURAS: lo ideal es consumirlas frescas pero si tienes que congelar verduras, opta por aquellas que tengan menos cantidad de agua.
  • CREMAS Y SOPAS: no hay ningún problema en congelar un caldo o una crema de calabacín, por ejemplo. Eso sí, espera a que esté completamente fría antes de congelarla. Además, evita poner nata o leche a la crema si piensas congelarla.
  • PAN: el pan se conserva perfectamente en el congelador. Si cortas el pan fresco en rebanadas y lo metes en una bolsa hermética en el congelador, tendrás la solución ideal para los desayunos de toda la semana. Sólo tienes que sacar las rebanadas cada mañana y ponerlas en la tostadora. ¡Quedan perfectas!
  • SALSAS: las salsas, una vez cocinadas, se pueden congelar. Nuevamente tienes que evitar ponerle nata, queso o leche.

En general todos los alimentos, una vez cocinados, se pueden congelar. Sólo debes tener en cuenta que aquellos que ya han sido previamente congelados no pueden congelarse una segunda vez.

NO debes congelar:

  • LACTEOS: no se deben congelar ni lácteos, ni comidas ya cocinadas que contengan algún producto lácteo como leche, queso, etc…. La razón es que, al descongelarlo, se llenaría de grumos.
  • FRITOS: los alimentos fritos no admiten congelación. Si habéis hecho demasiadas croquetas, por ejemplo, hay que congelarlas antes de freirlas.
  • FRUTAS: aunque alguna fruta como el plátano se podría congelar, no os lo recomiendo. Pierden las propiedades como la textura, el sabor, etc…
  • VERDURAS CRUDAS: todas aquellas verduras que vayas a consumir crudas no debes congelarlas, como por ejemplo, la lechuga para ensalada.
  • PATATAS: si quieres congelar un guiso que te ha sobrado y lleva patatas, retíralas antes de congelarlo. De esta forma evitarás una desagradable sorpresa ya que la patata deja una mala textura y pobre sabor al descongelarse.

Además, ten en cuenta que lo más adecuado es que congeles los alimentos en recipientes de plástico, ya que son herméticos y conservan perfectamente las propiedades. No obstante, también puedes optar por las bolsas reutilizables de congelación. Te ayudarán a organizar las raciones necesarias para su consumo.

Sabemos que, aunque no siempre es posible, lo mejor es consumir los alimentos frescos, ya que mantienen todos los nutrientes y propiedades. Por eso, las Cocinas Santos disponen de accesorios para el interior de los cajones, que te ayudan a conservar mejor los alimentos frescos como la fruta y verdura.

Cocinas Santos

¡Cocinas en liquidación por cambio de exposición!

septiembre 27, 2019, por Valeria Schött

Este mes os traemos buenas noticias. ¿Te imaginas poder hacerte con una cocina de calidad, como las Cocinas Santos, con un descuento de hasta el 40%? Pues ahora es posible. En Misura Studio liquidamos las Cocinas Santos que tenemos en exposición ¡con hasta un 40% de descuento…! ¿El motivo? Cambio de exposición en nuestros showrooms de Alicante y de Elche. Así que si estás pensando en comprar o renovar la cocina, ésta es tu oportunidad. Y si no lo habías pensado, pero realmente tu cocina necesita un cambio…, ¡aprovecha esta oferta!

COCINAS EN LIQUIDACIÓN POR CAMBIO DE EXPOSICIÓN

La mejor forma de acertar en la elección de una cocina es viéndola, tocándola, … para poder apreciar los materiales y acabados. Si te acercas a visitar nuestros showrooms de Alicante y Elche, verás cocinas de diferentes estilos, diseños, colores, acabados,… como éstas:

  • Modelo Line Negro Seda LAH: ¿miedo al negro? ¡Nunca! El negro, a pesar de que pueda parecer demasiado fuerte, aporta calidez a la cocina. Este modelo se caracteriza por sus formas puras, con los frentes lisos. Los muebles bajos estás divididos en tres niveles de cajones. Así facilitan la clasificación, localización y acceso a los contenidos en la cocina. Además, consta de una isla que convierte la cocina en un espacio donde convivir y pasar más tiempo. El color negro le da un aspecto sobrio y elegante.

    Cocinas Santos
    Cocina Santos – Misura Studio
  • Modelo Fine Gris Antracita: esta cocina gris está distribuida de forma lineal. Los muebles van estratificados en color gris antracita. Además, se combina con una encimera laminada en Ceppo di Gré. El color gris le da calidez a la estancia y encaja con cualquier estilo de vivienda.

Cocinas Santos
Cocina Santos – Misura Studio

  • Modelo Fine Blanco Innsbruck: sin duda el blanco es una apuesta segura. ¡Se adapta a cualquier estilo y sabes que no te equivocas! Los muebles están diseñados para aprovechar al máximo el espacio disponible. Son ligeros y elegantes, añadiendo a la cocina naturalidad, y facilitando su habitabilidad, convirtiéndola en una estancia muy acogedora. La isla permite ampliar el uso de la estancia, incrementándose además con un espacio reservado para comer cómodamente.

    Cocina Santos - Misura Studio
    Cocina Santos – Misura Studio

Y si hay algo que caracteriza a las Cocinas Santos es su diseño, calidad y la excelente relación calidad-precio.

  • Diseño: Los muebles de Cocina Santos están desarrollados y fabricados con un cuidado diseño. Se caracterizan por su resistencia, ergonomía y funcionalidad. Su principal objetivo es satisfacer las necesidades de trabajo, almacenamiento y organización, prestando la máxima función en el mínimo espacio.
  • Calidad: Cocinas Santos realiza un seguimiento continuo, desde la fase de desarrollo hasta la de producción, para asegurarse que cada pieza de la cocina cumple con las más estrictas normas de calidad. Esto permite ofrecer una garantía de 5 años en todas las cocinas Santos. Además, dispone de su propio laboratorio de calidad, donde se realizan las pruebas necesarias midiendo la resistencia de los materiales a la carga, corrosión, apertura y cierre de puertas y cajones, etc…
  • Relación calidad-precio: sin duda las Cocinas Santos ofrecen una excelente relación calidad-precio. Pero además ahora, con la oferta por cambio de exposición, esta ventaja es todavía mayor.

¡No dejéis escapar esta oportunidad! Os esperamos en nuestros showrooms de Misura Studio en Alicante (Avd. Dr. Fleming 2) y en Elche (Avd. de Alicante
esq. C/ Sabadell). Y si queréis contactar con nosotros, también podéis hacerlo aquí.

 

 

Tips para una cena informal en casa

junio 30, 2019, por Valeria Schött

Llega el verano y es tiempo de reuniones. Surgen múltiples planes con amigos o familiares que siempre terminan igual: sentados alrededor de una mesa. Hasta aquí, todo correcto. Pero el problema surge cuando esa mesa es la de tu casa… ¡horror! ¿Cuántas veces te has visto en la necesidad de improvisar una cena en casa? Para que este verano no te pille desprevenido, te dejamos unos Tips para celebrar cenas informales en casa con éxito.

TIPS PARA CELEBRAR UNA CENA INFORMAL EN CASA

Las cenas informales en casa están a la orden del día. Atrás quedaron aquellos tiempos en los que, para celebrar una cena en casa, era necesario planificarlo con varios días de antelación para que todo saliese perfecto. Hoy triunfa lo espontáneo e informal. Lo importante es reunirse y disfrutar de la compañía que el resto ya vendrá solo. Estos son nuestros consejos para que el stress se convierta en relax:

  • Aperitivos siempre en casa. Todo es mucho más sencillo si te acostumbras a tener en la despensa algún embutido, queso, picos de pan, saladitos y alguna lata especial como las de ventresca o pimientos. Prepara una fuente con distintos embutidos, un variado de quesos con distintos panes y unos montaditos de pimientos con ventresca. ¡Voilé…! Ya tienes casi la mitad de la cena preparada.

  • Buffet, una opción que nunca falla. Si no dispones de una mesa lo suficientemente grande o no tienes sillas para todos, opta por un buffet. Puedes preparar espacios distintos para sentarse y mesas auxiliares, para que se formen distintos grupos. Pon todas las fuentes con la comida y bebida sobre una mesa grande para que los invitados se sirvan lo que les apetezca. ¡La cena será más distendida y entretenida!

  • Mejor de picoteo frío. Cuando se trata de una cena informal, olvídate de las carnes y pescados. No puedes estar pendiente de la sartén ni del horno. Prepara distintas ensaladas en grandes bowles, cremas frías como gazpacho o vichissoise y algún pastel frío de atún o calabacín.
  • Postres. Opta por lo sencillo y acertarás. Dos básicos que siempre triunfan: los helados y la fruta. Un variado de helados de distintos sabores para los más golosos; y unas fuentes grandes con fruta variada para todos. Eso, sí, la fruta ya pelada y cortada en trozos lista para llevarse a la boca. Si quieres ofrecer algo más especial, prepara unos batidos o smoothies.

  • Mantel y complementos. Escoge uno o varios manteles para vestir las mesas que sean especiales. No tienen por qué ser iguales, pero si que combinen bien. Coloca un centro de flores en la mesa principal y  jarrones pequeños con alguna flor en cada mesa auxiliar. Puedes sustituir las flores por velas.

  • Vajilla. Escoge una vajilla informal. Si sois muchos, combina distintas vajillas y cristalerías. No te preocupes sin son distintas, le darán el toque informal y de color a la mesa.
  • Invitados. No permitas que los invitados te ayuden a recoger. Aunque la intención será buena, tú sabes mejor que nadie cómo organizar y recoger la cocina. No olvides que, aunque la cena sea informal, son tus invitados.

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Recuerda que las cenas en la cocina también pueden resultar perfectas y divertidas. Eso sí, el grupo tiene que ser reducido y debes disponer de una cocina con isla como las Cocinas Santos. ¡Cocinas para disfrutar solo o en compañía!

 

Cocinas abiertas: ventajas e inconvenientes

noviembre 11, 2018, por Valeria Schött

Para empezar a hablar sobre las cocinas abiertas, con sus ventajas e inconvenientes, lo primero que debemos tener claro es el concepto. ¿Qué es una cocina abierta? Una cocina abierta es aquella que no está separada de la habitación contigua por paredes. Las más comunes son las cocinas abiertas a un salón o las cocinas abiertas a un office.

Las cocinas abiertas se han hecho especialmente populares en los últimos años. Sus diseños, cada vez más cuidados, convierten la integración de la cocina en una estancia de uso común que se disfruta y se comparte en familia. Como veréis a continuación, una cocina abierta presenta muchas ventajas y pocos inconvenientes.

VENTAJAS DE LAS COCINAS ABIERTAS

  • Integración. Se integra la vida familiar ya que, el que cocina, ya no se queda aislado. En el caso de hogares con niños pequeños, es especialmente importante ya que uno puede cocinar sin estrés. Los «peques» pueden estar viendo la televisión o jugando, mientras uno hace sus tareas en la cocina, sin perderlos de vista.
  • Espacio para socializar. La cocina se convierte en un espacio para socializar. Cuando hay invitados en casa, es el espacio ideal para tomarse una copa de vino, mientras se acompaña a los anfitriones a dar los últimos retoques a la cena.
  • Accesibilidad. La proximidad facilita el traslado de los platos y demás enseres, de la cocina a la mesa, y de la mesa a la cocina. Aunque normalmente la cocina suele estar cerca de la estancia donde comemos, ¿a quién no se le han caído cubiertos por el camino?
  • Integración con el resto de la casa. Las cocinas abiertas permiten dar continuidad a la decoración e integrarlas con el resto de las estancias. Además, se adaptan a cualquier estilo y permiten disponer de espacios más grandes y luminosos.

INCONVENIENTES DE LAS COCINAS ABIERTAS

  • El principal inconveniente es que todo está a la vista. Para tener una cocina abierta, hay que ser especialmente ordenado y mantener la limpieza a raya. Los muebles con persiana de Cocinas Santos son una solución muy apropiada para este tipo de cocinas. Permiten mantener ocultos enseres y pequeños electrodomésticos de uso diario, sin perder la accesibilidad.

Cocinas Santos
Mueble persiana Santos

 

A menudo se piensa que, en una cocina abierta, se transmiten los olores al resto de la casa. Sin embargo, con la instalación de la campana extractora adecuada, este problema desaparece. Las campanas extractoras de Gaggenau, son capaces de determinar la potencia extractora necesaria para eliminar los olores y vapores de la estancia. De esta forma, se garantiza el aire limpio en toda la estancia.

Si estás pensando en instalar una cocina abierta o integrada, no dudes en contactar con nuestro Estudio de Cocinas Santos de Misura Studio. Realizamos estudios integrales para encontrar la mejor solución a tu cocina, adaptándonos a tus gustos y necesidades.

¿Cómo es la cocina del futuro? los electrodomésticos inteligentes ya están aquí.

octubre 28, 2018, por Valeria Schött

A estas alturas, está claro que estamos en la era digital. Ya no concebimos la vida diaria sin smartphones, internet y tablets. Los avances tecnológicos han cambiado nuestros hábitos y forma de relacionarnos. Estamos acostumbrados a las casas inteligentes donde las luces se encienden y apagan solas, o se conecta la calefacción a distancia. Pero, ¿cómo afecta esta revolución tecnológica a la cocina? ¿Cómo es la cocina del futuro? En esta parcela también estamos avanzando a pasos agigantados.  Y muchas de estas innovaciones ya están aquí, en nuestras cocinas. Los electrodomésticos inteligentes ya están aquí. Veamos cómo está afectando la revolución tecnológica a nuestras cocinas y, en concreto, a los electrodomésticos.

¿Cómo es la cocina del futuro? los electrodomésticos inteligentes ya están aquí.

Actualmente, ya existen aplicaciones como Home Connect, que te permiten conectarte a distancia con los electrodomésticos de tu casa, a través del móvil o tablet. De esta forma, puedes dar instrucciones al horno, a la lavadora, etc… sin necesidad de que estés en casa.

  • HORNO: con la ayuda de un móvil o una tablet, se sincroniza el horno con tu dispositivo. De esta forma, ya se puede precalentar o poner en marcha el horno sin estar en casa. Supongamos que queremos cocinar un pescado o una lasaña al horno y que esté lista cuando lleguemos a casa. Desde el dispositivo correspondiente podemos conectarnos al horno y darle instrucciones para que la comida esté lista a la hora establecida. Pero, ¿qué ocurre si nos encontramos un atasco o nos entretenemos en el trabajo y nos retrasamos? No hay problema. Conectándonos a través de la aplicación, podremos apagar el horno desde donde estemos. Fácil, ¿verdad? Además, también existe la posibilidad de enviar recetas directamente a tu horno para que las cocine siguiendo las instrucciones.
  • CAFETERA: ¿Te imaginas que con sólo decir «Dile a la cafetera que me haga un capuccino, por favor», a través de un dispositivo digital, la cafetera se pusiese en marcha y en unos minutos el café listo? Pues ya es una realidad. Son los llamados asistentes de voz, perfectos para dar instrucciones a los electrodomésticos cuando tienes las manos ocupadas. Tú les das instrucciones y así, mientras tú te duchas, la cafetera te prepara el café a tu gusto. ¡Es como tener un ayudante en la cocina!
  • FRIGORÍFICO: Una de las tareas más pesadas es hacer la lista de la compra, cuando no te sobra el tiempo. ¿Te imaginas que alguien la hiciese por tí? Pues eso es lo que hacen algunos frigoríficos como por ejemplo, de la marca Bosch. Detectan los alimentos que faltan en tu nevera y realizan la lista de la compra para tí.
  • LAVAVAJILLAS: ¡Qué rabia da cuando se han terminado las pastillas del lavavajillas y no te has acordado de comprarlas! Este problema ha dejado de ser un problema, para algunas personas. Ya es posible que el propio lavavajillas detecte cuando no quedan más pastillas y las encarga de forma automática para que las entreguen en tu casa. ¡Un problema menos en tu vida!
  • LAVADORA: ya no es necesario que hagas varios viajes para comprobar si la lavadora ha terminado. A través de la aplicación correspondiente, podrás comprobar el estado de la lavadora, detenerla para añadir más ropa o recibir un mensaje cuando el ciclo haya terminado.

¡Pero esto no es todo! Podemos preguntar a nuestros «asistentes» qué debemos comer hoy y obtener la respuesta con la receta correspondiente. Además, nuestro asistente comprará los ingredientes necesarios, que serán entregados en la puerta de casa, y cursará las instrucciones al horno, por ejemplo, para que cocine esa receta. ¡Sorprendente!

Como veis, los electrodomésticos inteligentes ya están aquí. A través de las aplicaciones podemos conectar, desconectar, programar y dar instrucciones a los electrodomésticos de nuestros hogares. Estos avances ya son una realidad en marcas como Gaggenau, Bosch, Siemens,  etc… En nuestro estudio de Santos Cocinas Alicante, disponemos de éstas y otra marcas de electrodomésticos, que convertirán tu cocina, en la cocina del futuro.

La forma de relacionarnos entre nosotros ha cambiado y la forma de relacionarnos con nuestros electrodomésticos, también.

 

 

¡Al rico sorbete de chocolate!

junio 21, 2017, por Valeria Schött

Si hay algún alimento que asociamos directamente con el verano es el helado o sorbete. Cuando llega el calor, ¡siempre apetece…! ¿Quién puede resistirse a un sorbete de chocolate?

Pero vamos a empezar por el principio. ¿Cuál es la diferencia entre sorbete y helado?

  • El helado está elaborado con leche, mientras que el sorbete está elaborado con agua y glucosa.
  • La textura del helado es cremosa y la del sorbete es más liviana.
  • El helado está elaborado con ingredientes grasos y yema de huevo y el sorbete no.
  • El helado tiene más calorías, por lo que engorda más que el sorbete.

Así que si estáis en plena operación biquini, la decisión está clara: ¡a por el sorbete!

A modo de curiosidad, os contaré que el sorbete fue el primer refresco congelado de la historia y el helado sólo apareció a partir del siglo XVII.

Por eso hoy, desde este Blog de Cocinas Santos Alicante, os proponemos que os atreváis a crear vuestro propio sorbete de chocolate. ¿Os animáis…? Son muchas las ventajas que tiene hacer un sorbete casero: los ingredientes son naturales, escoges los sabores a tu gusto, lo adaptas a las intolerancias alimentarias, … pero lo más importante es que tú escoges los ingredientes y lo puedes hacer tan natural como tú quieras. ¡Veréis qué fácil es…!

RECETA DE SORBETE DE CHOCOLATE

La receta de hoy está dedicada a los adictos al chocolate (¡como mi amor…!). Es perfecta, ya que veréis que es súper ligera pero sin perder una pizca de sabor.

Ingredientes para 4-6 personas:

  • 2 y 1/4 tazas de agua
  • 3/4 taza de caco en polvo (os recomiendo el de Valrhona)
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharilla pequeña de vainilla
  • una pizca de sal
  • 3/4 taza de trocitos de chocolate

Elaboración:

1.- En una olla añade 2 tazas de agua, el cacao en polvo, el azúcar y la vainilla. Deja que hierva a fuego lento, revolviendo hasta que adquiera una consistencia suave. Una vez conseguida la consistencia deseada, déjala al fuego durante 5 minutos más.

2.- Retira del fuego la olla y vierte la mezcla en un bowl. Añade los trocitos de chocolate y remueve la mezcla hasta que esté completamente derretido. Añade el 1/4 de agua restante, la sal y sigue revolviendo.

3.- Pásalo a otro recipiente y mételo en la nevera un par de horas.

4.- Una vez esté bien frío, introdúcelo en la máquina de helados y bátelo durante 20-30 minutos.

5.- ¡Ya tienes tu sorbete listo para comer…! Si te sobra, puedes conservarlo en el congelador.

Y, por último, sólo me queda recomendaros mis sitos preferidos para disfrutar de un buen helado o sorbete:

  • Gelateria La Romana, en Madrid o Valencia. El sabor «galleta de la Abuela» es espectacular.
  • Helados Mira Jijona, en la playa de San Juan. Tenéis que probar el de chocolate al licor o el de Turrón. Son turroneros y se nota…!
  • Gelateria Goló Gió, en Arezzo. El helado de huevo Kinder es el mejor que he probado en mi vida. ¡Todavía sueño con él…!

¡Disfrutad del verano…!

 

 

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