Para empezar a hablar sobre las cocinas abiertas, con sus ventajas e inconvenientes, lo primero que debemos tener claro es el concepto. ¿Qué es una cocina abierta? Una cocina abierta es aquella que no está separada de la habitación contigua por paredes. Las más comunes son las cocinas abiertas a un salón o las cocinas abiertas a un office.
Las cocinas abiertas se han hecho especialmente populares en los últimos años. Sus diseños, cada vez más cuidados, convierten la integración de la cocina en una estancia de uso común que se disfruta y se comparte en familia. Como veréis a continuación, una cocina abierta presenta muchas ventajas y pocos inconvenientes.
VENTAJAS DE LAS COCINAS ABIERTAS
- Integración. Se integra la vida familiar ya que, el que cocina, ya no se queda aislado. En el caso de hogares con niños pequeños, es especialmente importante ya que uno puede cocinar sin estrés. Los «peques» pueden estar viendo la televisión o jugando, mientras uno hace sus tareas en la cocina, sin perderlos de vista.
- Espacio para socializar. La cocina se convierte en un espacio para socializar. Cuando hay invitados en casa, es el espacio ideal para tomarse una copa de vino, mientras se acompaña a los anfitriones a dar los últimos retoques a la cena.
- Accesibilidad. La proximidad facilita el traslado de los platos y demás enseres, de la cocina a la mesa, y de la mesa a la cocina. Aunque normalmente la cocina suele estar cerca de la estancia donde comemos, ¿a quién no se le han caído cubiertos por el camino?
- Integración con el resto de la casa. Las cocinas abiertas permiten dar continuidad a la decoración e integrarlas con el resto de las estancias. Además, se adaptan a cualquier estilo y permiten disponer de espacios más grandes y luminosos.
INCONVENIENTES DE LAS COCINAS ABIERTAS
- El principal inconveniente es que todo está a la vista. Para tener una cocina abierta, hay que ser especialmente ordenado y mantener la limpieza a raya. Los muebles con persiana de Cocinas Santos son una solución muy apropiada para este tipo de cocinas. Permiten mantener ocultos enseres y pequeños electrodomésticos de uso diario, sin perder la accesibilidad.
A menudo se piensa que, en una cocina abierta, se transmiten los olores al resto de la casa. Sin embargo, con la instalación de la campana extractora adecuada, este problema desaparece. Las campanas extractoras de Gaggenau, son capaces de determinar la potencia extractora necesaria para eliminar los olores y vapores de la estancia. De esta forma, se garantiza el aire limpio en toda la estancia.
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