8 Tips para adaptar la cocina a tus necesidades

Si tu entorno evoluciona contigo, ¿por qué no también tu cocina?

A lo largo de nuestra vida, vamos adecuando nuestro entorno a nuestras necesidades. De jóvenes, podemos vivir en un chalet o en un dúplex, sin preocuparnos por subir y bajar escaleras cinco veces al día. A medida que nos hacemos mayores, prescindimos del chalet y nos instalamos en un piso sin escaleras interiores, con ascensor, y con habitaciones suficientes para toda la familia. Finalmente, cuando alcanzamos una edad más avanzada, cambiamos el piso grande por un apartamento ya que los hijos se han ido de casa y nos sobra espacio.

Esta evolución que experimentamos con el tipo de vivienda, es extensible también al interior de la misma, como por ejemplo, las habitaciones y cuartos de baño. Cuando somos jóvenes buscamos habitaciones con espacio suficiente para que jueguen los niños. Cuando éstos se hacen mayores, sustituimos el espacio de juego por el de estudio y vamos adaptando la habitación a las necesidades del momento. En el caso del cuarto de baño, sucede lo mismo: el primer cuarto de baño lo necesitamos con bañera para poder bañar cómodamente a los bebés y niños. Pero cuando esos niños se hacen adultos, sustituimos la bañera por una buena ducha. Y, cuando alcanzamos una edad más avanzada, dotamos al cuarto de baño de todos los medios necesarios para evitar, en la medida de lo posible, los accidentes domésticos.

Pues bien, esta adaptación que llevamos a cabo en diversos aspectos de nuestro entorno, deberíamos realizarla también en nuestra cocina. Está claro que las necesidades en la cocina van cambiando, pero ¿qué podemos hacer para que nuestra cocina se adapte a nuestras necesidades? Aquí os ofrecemos unos tips, donde vereis cómo las Cocinas Santos evolucionan contigo y te ofrecen distintas soluciones para adaptar la cocina según tus necesidades:

  • Sustituye la mesa de la cocina, más necesaria cuando hay niños pequeños en casa, por una barra más funcional que es perfecta para el ritmo de vida de los adultos o niños mayores.
  • Cambia las puertas tradicionales de las zonas bajas por cajones, que proporcionan un mejor acceso al interior, mayor capacidad y una visión del contenido más amplia.
  • Sustituye las puertas tradicionales de los mueble altos por otras con sistema de apertura basculante o plegable, que disminuyen el riesgo de sufrir golpes y facilitan el acceso al interior.

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  • Adapta los módulos a la altura de los usuarios. Las Cocinas Santos ofrecen distintas medidas de altura en sus módulos, con el fin de adaptarse a la altura de los usuarios.

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  • Incorpora cajones interiores en tu mueble despensero. Estos cajones de extracción total y gran capacidad, facilitan la organización de los alimentos y el acceso a los mismos.
  • Usa bandejas extraíbles dentro de los cajones. Te permitirá mejorar el orden y te facilitará el traslado de los enseres de un sitio a otro.
  • Adapta la zona del fregadero dotándola de un grifo extraible, que tiene mayor alcance y evitarás tener que cargar peso.
  • Instala puntos de luz en sitios clave como encimeras o zonas de trabajo. Con el paso de los años, la tendencia es perder visión. Por eso es importante añadir puntos de luz que nos ayudarán a que la zona de trabajo esté mejor iluminada y resulte más cómodo trabajar en ella.

Como veis, Cocinas Santos dispone de muchas soluciones para adaptar la cocina a nuestras necesidades. Si tienes cualquier duda, consulta con nuestros técnicos especialistas en Misura Studio – Cocinas Santos, que te ayudarán a encontrar la mejor solución a tus necesidades.

Bienvenido Septiembre… ¿preparado para la rentrée?

Efectivamente, ya estamos en el mes de Septiembre y, para la mayoría, es el momento en que las vacaciones han llegado a su fin. Toca cambiar el chip descontrolado del verano con sus excesos, por el del orden y la organización. Es necesario conectar las neuronas que hemos dejado en «stand by» al comienzo de las vacaciones, y que son las que nos permitirán afrontar la vuelta al trabajo, poner en orden la casa, organizar la vuelta al cole, etc…

Posiblemente estaréis pensando que suena deprimente ya que, en definitiva, se trata de volver a la rutina. Sin embargo, os voy a dar unas cuantas razones que os ayudarán a recibir la «Rentrée» con otros ojos.

1.- La «Rentrée» anuncia el final del verano y la vuelta a la rutina, pero también el final de los sacrificios que lleva aparejado, como la operación biquini. ¿A quién no le gusta disfrutar de una buena comida, de forma relajada, sin preocuparse por si estarás hinchad@ o si habrás engordado medio kilo con la cerveza y la hamburguesa que te acabas de comer?

2.- Es el momento de recuperar las reuniones con los amigos. Una primera cena informal alrededor de tu Cocina Santos para comentar las aventuras del verano, te hará disfrutar con tus amigos de siempre.

3.- El nuevo curso significa retomar la rutina y poner en marcha nuevos propósitos. Haz una lista de aquellas cosas que haces cada día y que te hacen disfrutar. Esa ducha de agua caliente mientras escuchas tu música favorita o ese desayuno que tanto necesitas para ponerte en marcha. Disfruta ese momento con ilusión. Es tu tiempo. El valor más preciado. ¡No lo menosprecies!

4.-También es el momento de plantearse nuevos propósitos. Tienen que ser proyectos que te motiven pero también realizables. Desde los más típicos como apuntarse a clases de golf o de paddle, a otros más básicos y personales ( …y también más baratos!) como dedicar más tiempo a tu pareja. Sorpréndele, cualquier día de la semana, llevándole el desayuno a la cama, yendo a recogerle al trabajo o preparando una cena romántica para dos sin motivo aparente. Los detalles inesperados son los que más se agradecen.

Como veis, la rentrée nos ofrece un sin fin de posibilidades para cambiar aquello que menos nos gusta de nuestra rutina y disfrutar de lo que más nos gusta. En definitiva, disfruta de los placeres rutinarios que más te ilusionan, cambia los que sean mejorables y emprende con ilusión nuevos proyectos. Disfruta la vida con pasión. ¡Feliz rentrée!

En la imagen: Cocina Santos MINOS E -estratificado madera.

¿Qué comer cuando necesitas un plus de energía?

¿Eres de los que cuando suena el despertador no tienes fuerzas ni para apagarlo? ¿A las 3 de la tarde ya no puedes con tu alma y te sientes morir pensando todo lo que tienes que hacer por la tarde? Si la respuesta es sí, necesitas un plus de energía. ¡Este artículo que te traemos desde Cocinas Santos Alicante, es para tí!

Dicen los expertos que la dieta que seguimos influye de manera directa en la energía de nuestro cuerpo. Por eso es fundamental revisar las comidas que realizamos y los alimentos que consumimos para mejorar nuestras fuerzas y afrontar la actividad de cada día.

8:00 am- Desayuno: Es, sin duda, la comida más importante del día ya que nos aporta el nivel de azúcar en sangre necesario para empezar la jornada. La comida y bebida que recibe nuestro cuerpo son determinantes para que nuestras neuronas funcionen correctamente. Así que la fruta, los zumos naturales, los cereales y frutos secos te darán la energía que necesita tu cuerpo a esta hora. TIP: si incluyes huevos y alguna verdura de hoja verde o tomates, conseguirás el equilibrio nutricional perfecto, con la vitamina y fibra que estos alimentos te proporcionan.

10:00 am- Coffe-Break: Entre las prisas de primera hora de la mañana por llevar a los niños al colegio, llegar a tiempo al trabajo o coger el autobús, toca tomarse un respiro para recuperar fuerzas. Muchos confiamos en la cafeína para poder «aguantar» el día, aunque sabemos que es un estimulante que nos hace liberar adrenalina e incrementa los niveles de energía. Y, como todo estimulante, una vez pasa su efecto necesitamos una nueva dosis para seguir adelante. TIP: si sustituyes el café por un té verde o Matcha, verás que te proporciona una subida de energía similar a la cafeina y sus efectos durarán más, gracias a que la liberación de aminoácidos es mucho más lenta.

11:00 am- Picoteo a Media Mañana: a esta hora deberíamos tomarnos un snack o aperitivo como un puñado de frutos secos sin sal o una zanahoria cruda, por ejemplo. Para mantener el nivel de energía constante es importante hacer varias comidas, pero poco abundantes. Si te sientes lleno, tus neuronas piensan que ya no necesitas más comida y tu cuerpo se relaja. Pero si tienes hambre, te mantienes más ansioso porque necesitas comer. TIP: evita cualquier tipo de snack envasado o procesado. Los snacks que se consumen crudos como la fruta, frutos secos o verdura, son la mejor opción. 

2:00 pm- Comida ligera: en nuestro país tenemos la mala costumbre de comer tarde y de forma demasiado abundante. Lo ideal para nuestro organismo, que a estas horas del día ya ha recibido 3 comidas más, es hacer una comida ligera basada fundamentalmente en algo de verdura (una crema o ensalada) y una carne o pescado a la plancha. De esta forma, conseguiremos una dosis extra de energía que permitirá que nuestro cerebro siga trabajando sin sentir nuestro cuerpo pesado. TIP: puedes sustituirlo por un plato de arroz que contenga verduras con carne o pescado, que es rico en carbohidratos y te ayudará a controlar los niveles de colesterol.

8:00 pm-Cena: seguramente estarás pensando que a esta hora nadie cena en España. Y es verdad….hasta ahora. Y es que cada vez son más las personas que se apuntan al horario europeo porque tiene muchos beneficios: tienes más tiempo para hacer la digestión antes de acostarte, tu cuerpo se siente más preparado para iniciar el descanso y puede convertirse en el momento ideal de reunión familiar donde comentar la jornada del día. Y si eres de los que se salta esta comida, piensa que tu cerebro y tu cuerpo a estas horas todavía necesitan glucosa para seguir funcionando. Si tus niveles están demasiado bajos, pueden liberar hormonas de adrenalina, que te mantendrían demasiado despierto para conciliar el sueño. TIP: el salmón es un alimento especialmente recomendado para las cenas, por su alto contenido en omega 3, proteínas y vitamina B6.

Así que desde nuestro Blog de Cocinas Santos, te animamos a que te apuntes a esta dieta que te dará el subidón de energía que necesitas para afrontar el día. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

Los 5 tips para un perfecto día de San Valentín

En apenas cuatro días estaremos en el 14 de Febrero ¡día de San Valentín! No sé qué pensareis vosotros pero para mí, que soy una mujer romántica, de tradiciones y que estoy locamente enamorada de mi pareja, reconozco que me gusta ese día.

Sin embargo, no me gusta darle a esa fecha el carácter comercial, que es el que está más extendido: regalos de San Valentín para él y regalos de San Valentín para ella. Para mí es mucho más especial conseguir la velada perfecta sin intercambio de regalos, sólo a través de los detalles; lo cual es más difícil de conseguir, ¿no os parece? Un regalo (flores, bombones, …) es algo que está bien pero lo puede hacer cualquiera. Sin embargo lograr una velada perfecta, en casa, cuidando cada detalle… ¡me parece mucho más romántico y especial!

Hoy os ofrezco las claves de mi perfecto día de San Valentín.

1.- La mesa: pon una vajilla que te guste y un mantel sencillo, a ser posible liso (blanco, beige o gris me parece perfecto), así todo lo que pongas sobre la mesa lucirá más. No olvides poner velas, a mi me encantan las de Jo Malone, por su olor y sencillez. Una cena a la luz de las velas siempre es romántica.

2.- Vino: espera a tu pareja con una buena copa (como las copas Gómez de Armani Casa disponibles en Misura Studio) de un vino agradable. Os recomiendo un albariño que está muy bueno: Granbazán. Entra muy bien y servirá para entonar la noche.

3.- El menú: está demostrado que determinados alimentos como las ostras, el tomate, el aguacate, la trufa, la nuez, la canela, las especias, el cacao o las fresas son afrodisíacos, al aumentar la libido de las personas en determinadas situaciones. Así que cualquier receta que elaboréis usando estos ingredientes será perfecta para la noche de San Valentín. Os propongo, por ejemplo, el siguiente menú:

  • De primer plato: una ensalada de aguacate y atún, con cebolla y pimienta negra y aliñada con aceite de oliva.
  • De segundo plato: los macarrones con langosta y trufa que ya os recomendamos en este blog de Cocinas Santos Alicante.
  • De postre: un flan de huevos y leche condensada, con forma de corazón y decorado con fresas bañadas en chocolate.

4.- La música: es fundamental escogerla bien para que permita la conversación. «Lo mejor del Soul» es una alternativa perfecta para acompañar la velada, aunque os recomiendo «One Day» o «Separate Ways», de Gary Moore, para los momentos más íntimos.

5.- Estilismo: para ellas, un vestido sexi o unos pantalones pitillos con un top lencero; eso sí…¡siempre con unos buenos tacones! Para ellos, nada me parece más sexi que un hombre con unos jeans y una camisa blanca. La americana sin corbata también es una buena alternativa para los que quieran ir más elegantes. Por supuesto, no podemos olvidarnos de la ropa interior: siempre sexi ¡No conozco a ningún hombre que le parezca demasiado sexi la ropa interior de una mujer…! Así que en Victoria Secret o en &Other Stories puedes encontrar las alternativas más adecuadas a tu estilo.

Y, si eres chica, no olvides pintarte las uñas. Unas manos o pies bonitos y cuidados pueden resultar tremendamente atractivos y sexis a los ojos de tu pareja.

El resto de la velada: sábanas de seda, perfumes, caricias y miradas, … lo dejo en vuestras manos

¡Espero que lo disfrutéis!

 

Los 5 tips para iluminar una cocina

¿Estás pensando en cambiar la iluminación de la cocina? Lee este artículo porque te puede ayudar a no meter la pata.

Cuando un londinense te invita a su casa, lo primero que hace es llevarte a la cocina, donde te ofrece un vino o una taza de té (según la hora). En mi experiencia personal, os puedo contar que he asistido a alguna reunión de trabajo informal que tuvo lugar en la cocina de uno de los asistentes. ¡Sorprendente…!  Aquí todavía no tenemos esa costumbre, pero sí es verdad que la cocina ha ido adquiriendo cada vez más importancia como estancia dentro de la casa y, en los últimos tiempos, se ha convertido muchas veces en el lugar de reunión de familia y amigos. Por eso es tan importante que, además de ser funcional y cómoda, esté perfectamente iluminada.

Hoy os voy a dar los consejos de los profesionales de Misura Studio sobre cómo debemos iluminar correctamente la cocina, para sacarle el máximo partido:

1.- En una cocina debe haber una combinación de iluminación general (luz ambiental) e iluminación específica (luz para realizar las tareas). La luz ambiental es necesaria para crear una estancia agradable, precisamente para esos momentos de reunión, y la específica para que las tareas a realizar se hagan con la iluminación adecuada.

2.- En la medida de lo posible, todas las luces deben ser regulables en intensidad. De esta forma conseguiremos adaptar la iluminación a las necesidades de cada momento.

3.- Lo ideal es tener 3 tipos de iluminación: luces empotradas (halógenos de LED) en el techo para obtener una buena iluminación general y evitar sombras en la estancia; luces colgantes (lámparas colgando del techo) para iluminar la mesa o isla y dar un ambiente cálido, y luces debajo de las alacenas (luces empotradas o tiras de LED), que nos permitirán iluminar correctamente el fregadero y zonas de trabajo.

4.- Si las alacenas tienen puertas con cristal o son alacenas abiertas puedes incorporar luz en los estantes que, además de ayudar a conseguir un ambiente acogedor, realzarán los objetos que tengas en su interior.

5.- El mayor error cometido en la iluminación de una cocina es poner varias luces colgantes. Sólo debes poner una lámpara o estructura colgando del techo; de lo contrario, se formarán sombras y estéticamente no resultará bonito.

¡Espero que estos sencillos consejos te sirvan de ayuda! Y si tienes alguna duda o necesitas algún consejo para iluminar tu cocina, nuestros técnicos e interioristas de Misura Studio y Santos Cocinas Alicante estarán encantados de ayudarte con sus propuestas.

Si tu nevera está ordenada, comerás más sano y ahorrarás dinero.

¿Sabías que, dependiendo de cómo tengas tu nevera organizada, tu comida se mantendrá fresca durante más tiempo y además ahorrarás en tu factura de la luz?

Seguro que nunca te habías parado a pensarlo, pero así es. Reconozco que yo soy de las que abro la nevera y meto los alimentos «donde hay sitio». ¿Tú también? Pues lee este artículo porque te interesa.

Nuestra nevera no es sólo un lugar para almacenar los alimentos. Es el aparato tecnológico necesario para que nuestros alimentos se conserven en perfecto estado por más tiempo, en las condiciones óptimas.

Lo primero que debemos saber es que cada zona de la nevera tiene una temperatura diferente, ya que cada alimento necesita una temperatura distinta de conservación, Por eso es muy importante colocar cada alimento en la zona correcta.

¡Toma nota de la distribución correcta!:

Estantes SUPERIORES: aquí se encuentra la temperatura más suave del frigorífico. Por eso debemos almacenar aquí los siguientes alimentos:

  • Comida lista para consumir
  • Tuppers con comida ya cocinada
  • Bebidas como cervezas, vino, etc…

Y un consejo muy importante: ¡Deja circular el aire! Para ahorrar energía en tu factura de la luz es muy importante que no sobrecargues este estante, ya que debes dejar espacio entre los alimentos para que el aire circule.

Estantes INFERIORES: ésta es la parte más fría del frigorífico. Los alimentos que debemos almacenar aquí son:

  • Carne cruda ( carne, pescado, marisco, …)
  • Huevos
  • Leche y productos lácteos

¡Ojo!: La carne cruda debe conservarse en su propio embalaje o en un plato o recipìente tapado con papel transparente, para prevenir que contagien sus bacterias al resto de alimentos, en el caso de que se estropee.

CAJONES inferiores de almacenaje:

  • Cajón para fruta
  • Cajón para verduras

¡No mezcles! Mantén estos alimentos de forma separada para que se conserven perfectos.

PUERTAS de la nevera: ésta es la parte más templada del frigorífico. Aquí debemos almacenar los productos que resistan mejor las fluctuaciones de temperatura:

  • Zumos
  • Agua
  • Salsas y condimentos

Y acuérdate de que los tomates, cebollas, calabazas, calabacines y patatas no deben meterse jamás en la nevera. Para conservar esos alimentos Cocinas Santos Alicante (Misura Studio) te ofrece estos cajones, que conservan los alimentos por más tiempo.

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Espero que te hayan sido útiles estos consejos.

Y ahora que estamos en plena cuesta de Enero, revisa tu nevera, ¡yo ya lo he hecho…!

 

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