Consejos

Tips para escoger los taburetes de tu cocina

noviembre 16, 2020, por Valeria Schött

¿Necesitas escoger taburetes para tu cocina y no sabes por dónde empezar? La altura, el material, el color, la cantidad, etc… son elecciones que debes tomar con cuidado para no equivocarte. Escoger el taburete adecuado es clave para convertir el desayuno en un momento de placer o… ¡en una tortura, si te equivocas!

Por eso hoy, desde este Blog de Misura Studio – Cocinas Santos, voy a daros los tips para escoger los taburetes de la cocina correctamente.

Hay 3 tamaños de taburete, según su altura:

  • Bajo: mide aproximadamente unos 45 cm.
  • Mediano: tiene una altura aproximada de 65 cm.
  • Alto: mide 75 cm. aproximadamente.

Hoy vamos a centrarnos en los taburetes altos o medianos, que son los que se usan en cocinas con isla o con barra.

  • Cocina con BARRA: Cuando la cocina es pequeña, a menudo se opta por poner una barra, ya que una mesa ocuparía demasiado espacio. En ese caso se escoge una barra alargada, pegada a la pared, con unos taburetes. De esta forma, conseguimos un espacio perfecto para comidas rápidas o desayunos. Si la barra se pone a una altura de un metro, se escogen los taburetes de 75 cm. 
  • Cocina con ISLA: En el caso de las cocinas con isla, pueden llevar también una zona volada o mesa alta con taburetes. La islas suelen ser de unos 92cm de alto, por lo que normalmente se pone el taburete de 65 cm. Estas cocinas cobran cada vez más protagonismo ya que se convierten en espacios donde se realizan distintas tareas además de cocinar: cenas informales, lugar de reunión, espacio de trabajo, etc… En estos casos el taburete cobra aún más importancia, ya que su uso es todavía mayor. 

Tips para escoger los taburetes de tu cocina

Lo primero que pensamos a la hora de escoger los taburetes es en el diseño, el color, el material, … Pero hay muchos otros aspectos que debemos valorar para no equivocarnos. Comenzamos:

  1. Altura de los taburetes: la altura del taburete dependerá de la altura de la barra, mesado o isla. Para que el taburete resulte cómodo, tiene que haber un espacio de 30 cm. en vertical, entre el asiento del taburete y la barra/isla. Por ejemplo, si la barra tiene una altura de 90 cm, el taburete debe medir 60 cm. Es importante tener en cuenta estas medidas ya que, de lo contrario, la barra/isla nos quedaría demasiado alta o baja y resultaría incómoda. 
  2. Respaldo: sí o no. Todo tiene sus ventajas e inconvenientes. Los taburetes con respaldo son más cómodos, ya que disponen de un apoyo para la espalda. Por tanto, son más adecuados si dispones de una cocina con isla donde haces cenas informales. Sin embargo, los taburetes sin respaldo son menos voluminosos. Además, se pueden guardar debajo de la barra o isla cuando no se utilicen. Así que éstos últimos son más adecuados para cocinas pequeñas o en las que los taburetes se usen con poca frecuencia.
  3. Cantidad: lo normal es escoger un mínimo de dos y un máximo de cuatro. Te preguntarás: ¿por qué no puedo añadir más taburetes, si hay espacio? Porque si hay espacio, lo lógico es poner una mesa. No obstante, si las dimensiones de la cocina lo permiten, se puede añadir algún taburete más, aunque estéticamente no sea lo más adecuado. Recuerda que para que los comensales estén cómodos, deben disponer de un espacio de 60 centímetros cada uno.

    Cocinas Santos
    Cocinas Santos
  4. Diseño: Las marcas ofrecen infinidad de modelos, adaptados a todos los gustos. No obstante, debes tener en cuanta la ergonomía del taburete. Todo asiento debe ser ergonómico para que resulte cómodo. De nada vale escoger un taburete con un diseño espectacular si no aguantas sentado más de 10 minutos.
  5. Material: nuevamente podrás escoger entre una gran variedad de materiales y acabados (madera, metal, piel, polipiel, tela, etc…). Sin embargo, debes tener en cuenta quién lo va a usar y con qué frecuencia. Por ejemplo, si se van a sentar niños debes escoger un material resistente y que se limpie fácilmente. Si va destinado a adultos, o su uso va a ser esporádico, puedes permitirte algún material más exclusivo como el cuero.

Como siempre, recordarte que en nuestros showrooms de Misura Studio de Alicante y Elche estaremos encantados de asesorarte.

Cocina gris: la opción perfecta para integrar ambientes y conseguir una vivienda moderna y actual

octubre 23, 2020, por Valeria Schött

Cuando hablamos de colores, todo vale. Depende de los gustos de cada uno. Así que hoy apostamos por el gris en la cocina. Una cocina gris es una opción perfecta para integrar ambientes y conseguir una vivienda moderna y actual. Por eso hoy vamos a presentaros el modelo Fine en gris antracita, de Cocina Santos. ¡Una cocina que os sorprenderá gratamente…!

Cocina gris: la opción perfecta para integrar ambientes y conseguir una vivienda moderna y actual

Partimos de que el gris es un color neutro. Digamos que no es luminoso, pero tampoco es oscuro. No es atrevido, pero tampoco tradicional. Podemos decir que es intermedio ya que, además, está entre el blanco y el negro. Si lo extrapolamos al campo de la decoración, podemos pensar que una cocina gris es una cocina discreta…, sin más. Pero veréis que el modelo Fine gris antracita convierte la cocina es un espacio único, lleno de personalidad.

La cocina gris es ideal cuando hablamos de espacios reducidos. Imagina un apartamento o un loft, de pequeñas dimensiones, donde se opta por una cocina abierta. En este caso, si escogemos la cocina en color gris será más fácil integrarla con el resto de la vivienda.

Las imágenes que vemos a continuación corresponden a un piso de reducidas dimensiones. Se he escogido la cocina Fine en gris antracita y el resultado es espectacular. Se ha convertido el piso en una vivienda con ambientes diáfanos, cómodos y luminosos. En este caso, el comedor y el estudio comparten una estancia abierta que, a su vez, se conecta con una sala de estar.

Cocinas Santos
Santos Cocinas

Por otra parte, como la vivienda no dispone de mucho espacio, se ha dispuesto la cocina lineal, para hacerla más ligera a la vista y aprovechar mejor el espacio disponible.

Cocinas Santos
Cocinas Santos

Además, se han buscado otras soluciones de almacenamiento para aprovechar el espacio al máximo como los muebles de la cocina, que van de suelo a techo. De esta forma se aprovecha toda la altura del tabique y así no perderemos ni un centímetro de espacio disponible.

Cocinas Santos

Se ha conseguido también espacio adicional en los muebles bajos. ¿Cómo? Muy sencillo. Los muebles bajos de esta cocina incorporan tres cajones zócalo que amplían la capacidad de los módulos hasta el suelo. De esta forma, conseguimos cuatro niveles de almacenamiento. ¡Y un detalle más…!, el interior de los muebles columna gana espacio útil gracias a los zócalos de altura reducida.

Cocinas Santos

Además, ya sabéis que la seguridad en la cocina siempre es importante, y en el diseño de estos cajones se ha tenido en cuenta. Ojo al detalle: el frontal de estos cajones se inclina hacia el interior para evitar tropiezos cuando se trabaja cerca del plano de trabajo.

Para terminar, tenemos que hablar de la iluminación. Además de la luz natural que ilumina perfectamente la estancia, se ha complementado incorporando iluminación LED. Toda la pared equipada detrás de la vitrina se divide hasta el techo a través de fuentes de iluminación LED. El perfil de iluminación proporciona luz para la superficie de trabajo, incorpora tomas de corriente y soporta múltiples accesorios realizados en madera de nogal: portarrollo para papel de cocina, estante multiusos, estante especiero, soporte con recipiente en porcelana y soporte para tablet o libro.

 

En definitiva, hemos visto que una cocina gris es ideal también para espacios reducidos. El modelo Fine en gris antracita, con sus líneas estilizadas, los sistemas de iluminación y demás acabados ayudan a fusionar la cocina con el resto de la vivienda, sin sobrecargarlo.

Si tienes alguna duda o necesitas asesoramiento, puedes visitarnos en nuestros estudios de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche. Y, si lo prefieres, puedes contactar con nosotros a través de nuestra web.

Los 5 errores que debes evitar al diseñar tu cocina

octubre 9, 2020, por Valeria Schött

Sabemos que sobre gustos no hay nada escrito. Pero también sabemos que, a veces, tomamos decisiones de las cuales nos arrepentimos. En toda decisión intervienen dos factores: el racional y el emocional. Cada uno tiene un peso distinto en función de la persona. Así que en la elección de una cocina sucede lo mismo. En Misura Studio – Cocinas Santos sabemos que la cocina tiene que estar al gusto de cada uno. Puedes escoger el estilo, el color, los materiales, etc…; ahí está el factor emocional. Pero también interviene la lógica: cuántas personas somos en casa, qué uso se le da a la cocina, necesito mucho espacio para almacenamiento o poco, etc…

Pero por desgracia, hay una lista de errores que se repiten con frecuencia cuando se trata de elegir una cocina. Por eso hoy, desde nuestro Blog de Misura Studio- Santos Cocinas Alicante, vamos a daros unos consejos para que evitéis cometer los errores más frecuentes.

Los 5 errores que debes evitar al diseñar tu cocina

  • No calcular correctamente los espacios de paso. Este es un error que se repite con frecuencia. Piensas en la distribución general pero sin tener en cuenta el espacio de paso necesario para moverte con comodidad. Hay que tener en cuenta que, como mínimo, debe haber 1,20 metros entre dos zonas de muebles enfrentadas. Lo mismo pasa en el caso de cocinas con isla. Se debe reservar una distancia de 1,20 metros para que resulte fácil moverse por la cocina.
  • No distribuir con exactitud cada centímetro del espacio. En este punto nos referimos fundamentalmente a los electrodomésticos grandes y pequeños. Es importante asegurarse bien de que, cuando abramos el frigorífico, no haya problemas de espacio, ni tropiece la puerta. Lo mismo sucede con los pequeños electrodomésticos. ¿Has tenido en cuenta el espacio que vas a destinar en la encimera para colocar la cafetera, tostadora, etc…? Las Cocinas Santos ofrecen grandes soluciones en este sentido, como el armario columna. Incorpora zonas de trabajo muy funcionales y equipadas con enchufes e iluminación LED. Se puede dejar abierto o cerrado, resultando el espacio perfecto para preparar los desayunos.

    Cocinas Santos
  • Pasar por alto la iluminación. Tendemos a pensar que la iluminación en la cocina es un aspecto secundario, del que ya nos ocuparemos más tarde. ¡Error…! La iluminación es un aspecto primordial en toda estancia y en la cocina aún más. Aunque dependerá de la luz natural que tenga la estancia, debe primar el aspecto funcional sobre el estético. Las zonas de trabajo tienen que estar perfectamente iluminadas por comodidad y seguridad. El perfil de iluminación LED es una de las múltiples opciones que ofrece Santos para iluminar las zonas de trabajo.
  • No maximizar el espacio para almacenar. Está claro que hay que aprovechar al máximo el espacio disponible. Pero no siempre conocemos las alternativas posibles. Cocinas Santos te ofrece soluciones de mobiliario que van desde el suelo hasta el techo. Los muebles bajos incorporan tres cajones zócalo que amplían la capacidad de los módulos hasta el suelo, ofreciendo una estratificación en cuatro niveles de almacenamiento.

    Cocinas Santos
  • No visitar un estudio de cocinas. A veces creemos que tenemos las ideas muy claras y no necesitamos asesoramiento ya que sabemos, exactamente, cómo es la cocina que queremos. Nuevamente cometeremos un error… Es posible que tengamos claro el material, el color, el estilo, el modelo, la distribución, … pero siempre hay aspectos fundamentales que se nos escapan. Esos olvidos naturales para nosotros, pueden ser determinantes. Los estudios de cocinas están especializados en fusionar nuestros gustos y necesidades, revisando todos esos aspectos que la mayoría pasaríamos por alto y que son la clave para conseguir que la cocina de nuestra casa sea la ideal.

Si estás pensando en comprar o renovar tu cocina, visita nuestros showrooms de Misura Studio – Cocinas Santos en Alicante o en Elche. Nuestros técnicos especialistas te asesorarán para escoger la cocina que mejor se adapte a tus necesidades, buscando soluciones a todos los problemas que puedan surgirte.

Claves para escoger la mesa de la cocina

julio 10, 2020, por Valeria Schött

Aunque la elección de la mesa de la cocina pueda parecer una simple cuestión de gusto, no es así. A la hora de escoger la mesa de la cocina debemos tener en cuenta distintas variables, si no queremos equivocarnos. ¿Y cuáles son esas variables? Aquí te lo contamos.

VARIABLES A TENER EN CUENTA PARA ESCOGER LA MESA DE LA COCINA

  • Espacio: aunque parezca obvio, lo primero que debes tener en cuenta a la hora de escoger la mesa de la cocina es el espacio del que dispones. La mesa debe tener el tamaño adecuado al espacio. Una mesa demasiado grande no resultará cómoda si no queda espacio suficiente para circular con holgura. Por el contrario, una mesa demasiado pequeña resultará ridícula en una cocina grande.
  • Nº de personas: otra obviedad a tener en cuenta. La mesa de la cocina debe ser lo suficientemente grande para que puedan sentarse todas las personas que conviven en la casa.
  • Uso: ¿para qué usas la mesa de la cocina? ¿para desayunar sólamente? ¿haces todas las comidas en la cocina? ¿la usas únicamente como mesa de apoyo? estas cuestiones son determinantes a la hora de escoger el tipo de mesa de cocina.
  • Frecuencia de uso: hay personas que nunca comen en la cocina y otras que sí. Por tanto, dependiendo de los hábitos de cada uno, la frecuencia de uso, mayor o menor, te ayudará a decantarte por un estilo u otro.

OPCIONES DE MESA DE COCINA

Como norma general, para que la mesa resulte cómoda, a cada comensal hay que asignarle 60 cm. aproximadamente tanto de ancho como de fondo. Además, hay que añadirle otros 50 cm. por detrás de los asientos para el paso. De esta forma te asegurarás que los comensales estén confortables. Dicho esto, veamos las distintas opciones de mesa disponibles:

  • REDONDA u OVALADA: las mesas redondas u ovaladas son la mejor opción cuando no dispones de mucho espacio, ya que permiten una mejor circulación en la estancia. Además, son ideales para favorecer la comunicación entre todos los comensales. Si el espacio destinado a la mesa tiene forma rectangular, la mesa ovalada es la mejor opción por estética y comodidad. Cocinas Santos Line minimalista
  • CUADRADA o RECTANGULAR: la mesa cuadrada o rectangular es la más común. Encontrarás multitud de modelos con tamaños y acabados distintos. Nunca pongas una mesa rectangular en un espacio cuadrado. También puedes poner una mesa cuadrada como anexo a una isla. Resultan perfectas para realizar cenas informales y compartir momentos mientras se cocina. Un plus: muchas mesas cuadradas o rectangulares son extensibles, lo que te permite ampliar el número de comensales que se sientan a la mesa. 
  • BARRA: las barras altas son ideales en cocinas pequeñas. Además, son perfectas para el desayuno o como mesa de apoyo. Se pueden colocar en la pared o como extensión de una isla o encimera. Como mínimo, deben tener una profundidad de 40 cm. para que resulten cómodas. Además, la barra tiene que estar colocada a una altura de 100-105 cm., teniendo en cuenta el tamaño estándar de los taburetes. ¡En las cocinas estrechas y alargadas encajan a la perfección…! 

 

Por último, no olvides prestar una especial atención a las patas. ¿Cuántas veces has estado incómoda en una mesa porque «te ha tocado pata»? Las mesas con pata central siempre son más cómodas.

Si escoges una Cocina Santos verás que dispones de múltiples opciones de mesa, en función de tus gustos y necesidades. Si tienes alguna duda o necesitas consejo, puedes visitarnos en nuestro showroom de Misura Studio, Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche. Te ayudaremos a escoger la mesa que mejor se adapte a tus necesidades.

Cómo integrar la cocina con el salón

junio 25, 2020, por Valeria Schött

A menudo pensamos que las cocinas abiertas al resto de la casa son sólo adecuadas para viviendas grandes o modernas o muy pequeñas. No es así. Cualquier vivienda, grande, mediana o pequeña, puede tener una cocina abierta al resto de la casa. Además, si tienes una vivienda con una cocina que no dispone de mucha luz, una buena solución es integrar la cocina con el salón. Ganarás amplitud, comodidad y luz en la vivienda. Pero… ¿cómo hacer esa integración para que quede bien desde un punto de vista estético y funcional? A continuación os damos unos tips para que la integración resulte perfecta.

Cómo integrar la cocina con el salón

  • Delimitar los ambientes: en una cocina abierta es importante delimitar los distintos ambientes. Se pueden delimitar los espacios a través de barreras físicas. Una isla, por ejemplo, es el elemento perfecto para «separar» la cocina del salón. Otra opción es poner una barra en la cocina. De esta forma también conseguirás la separación visual de los diferentes ambientes.

    Cocinas Santos Alicante
  • Recursos decorativos: el estilo decorativo de las estancias debe ser armónico desde el punto de vista estético. Ten en cuenta que estás juntando dos estancias con usos distintos. No puede haber una disrupción visual sino todo lo contrario. Tiene que percibirse una continuidad en las estancias. Para ello, el estilo debe ser armónico en toda la casa. No puedes escoger una cocina negra moderna, como el modelo Fine con acabado en marmol gris y negro de Cocinas Santos, si la decoración del resto de la vivienda es muy clásica. Supondría un gran contraste que no funcionaría desde el punto de vista estético.

    Cocinas Santos
  • Iluminación: hay que prestar especial atención a la iluminación. En la cocina es imprescindible disponer de luz directa y potente que permita trabajar cómodamente. Sin embargo, para la zona del salón, es más adecuada una luz indirecta o ténue que cree una iluminación ambiental más suave. Por eso es necesario dedicar tiempo a este aspecto, para encontrar el equilibrio perfecto en ambas zonas. Una buena solución son las luces regulables en intensidad.
  • Suelo y techo: para que la integración resulte acertada desde el punto de vista visual, es importante unificar suelos y techos. Por ejemplo, si el resto de la casa lleva suelo de madera, debes escogerlo también para la cocina. Hoy en día existen opciones en madera perfectamente adaptadas para su uso en cocinas e incluso en cuartos de baño. Sirva como ejemplo las imágenes de esta vivienda, con cocina abierta al salón.  La vivienda se reformó, de forma integral, por nuestro estudio de Misura Studio – Cocinas Santos. El propietario optó por poner suelo de madera en toda la vivienda. De esta forma, visualmente se ven todas las estancias perfectamente integradas. En cuanto al techo, se usó el mismo color de pintura y las mismas luminarias en toda la casa. Una vez más, se ha conseguido que las estancias contiguas se integren visualmente.

    Cocinas Santos Alicante
  • Electrodomésticos: es preferible que los electrodomésticos permanezcan ocultos cuando se trata de una cocina abierta. De esta forma, conseguiremos una mayor armonía e integración visual de las estancias integradas.

Por último, siempre puedes optar por una puerta corredera de cristal, que te permita jugar con las estancias. Como las de la cocina que mostramos a continuación (proyecto realizado por Misura Studio – Cocinas Santos Alicante). Unas puertas correderas de cuartenones negros separan la cocina del salón, a la vez que aportan un toque industrial al diseño. De esta forma, la cocina se convierte en un espacio abierto o cerrado, según las necesidades de cada momento. Si quieres saber más sobre este proyecto, visita nuestra web.

Cocinas Santos Alicante

Si estás pensando en poner una cocina nueva en tu vivienda, no dudes en contactar con nuestro estudio de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche. Te asesoraremos para que el diseño de tu cocina se adapte a tus gustos y necesidades. ¡Te esperamos !

Cómo limpiar los electrodomésticos de tu cocina con métodos naturales

junio 13, 2020, por Valeria Schött

Sabemos que la limpieza de la casa, en general, es una cuestión básica. Pero si hablamos de la cocina en concreto, la limpieza se convierte en una cuestión de salud. La limpieza de la cocina es una tarea relativamente fácil, gracias a la ayuda de los múltiples productos de limpieza que existen en el mercado. Pero cuando llega la hora de limpiar los electrodomésticos, el tema se complica. Por eso hoy, desde este blog de Cocinas Santos, vamos a explicar cómo limpiar los electrodomésticos de la cocina, con métodos naturales.

COMO LIMPIAR LOS ELECTRODOMÉSTICOS DE TU COCINA CON MÉTODOS NATURALES.

  • FRIGORÍFICO: es el electrodoméstico que desprende peores olores en la cocina. Alimentos en mal estado o que se han podrido, recipientes que han vertido restos en los estantes o compartimentos, … El resultado siempre es el mismo: suciedad en el interior del frigorífico y malos olores. ¿Cómo podemos limpiarlo? Acostúmbrate a limpiar regularmente el interior del frigorífico. Para eso, aprovecha cuando la nevera esté más vacía y retira todo lo que haya en los estantes y cajones. Desenchufa la nevera. Pon en un bowl agua caliente y añade un buen chorro de vinagre. Impregna un paño en el liquido del bowl y pásalo por todas las paredes del frigorífico. Déjalo actuar cinco minutos y retíralo con un paño seco. Puedes sustituir el vinagre por zumo de limón. Una vez limpia y seca, ya puedes conectar nuevamente la nevera.

    Gaggenau
  • HORNO: es, sin duda, el electrodoméstico que más se engrasa y más complicado de limpiar. No obstante, los hornos actuales ya disponen de programas de autolimpieza, como los hornos Gaggenau, disponibles en Misura Studio – Cocinas Santos. Pero si no es tu caso, no desesperes. Puedes utilizar este método tradicional: mezcla agua templada con bicarbonato de sodio. Aplica la mezcla sobre la superficie del horno. Deja actuar unos veinte minutos. Pasado ese tiempo, coge un paño y pásalo por todo el interior del horno para retirar la suciedad. ¡Ojo! El horno tiene que estar totalmente frío y apagado para realizar este proceso de limpieza.

    Horno a vapor Gaggenau
    Gaggenau
  • MICROONDAS: a veces, metemos recipientes con alimentos en el microondas que rebosan y manchan el microondas. Toca limpiar. Utiliza esta fórmula sencilla y natural para limpiar y eliminar los malos olores. Pon agua en una olla y caliéntala hasta que hierva. A continuación, añade un buen chorro de vinagre blanco. Introduce un paño en la mezcla y pásalo por todas las paredes del microondas. ¡Verás qué limpio te queda…!

    Gaggenau
  • LAVAVAJILLAS: el principal enemigo del lavavajillas es la cal. Así que si vives en una zona donde el agua tiene un alto contenido en cal, lo tienes peor. No obstante, existen en el mercado distintos productos específicos para la limpieza y mantenimiento del lavavajillas. Sin embargo, vamos a recomendaros un método natural y sencillo para limpiar el lavavajillas. Pon el lavavajillas en funcionamiento, en un programa normal. Cuando lleve 30 minutos, abre la puerta y añade un vaso de vinagre. Cierra la puerta y deja que continúe el programa con normalidad. Verás como el vinagre deja limpio y brillante el lavavajillas, además de eliminar los restos de cal. 
  • LAVADORA: aunque parezca contradictorio, la lavadora también necesita ser limpiada. Para ello, nada mejor que recurrir nuevamente al vinagre. El proceso es el siguiente: añade dos medidas de vinagre en el dispensador del detergente. Pon un ciclo de lavado con agua caliente…¡y sin ropa!. Cuando haya finalizado, pasa un paño seco por el interior del tambor. No olvides limpiar también la goma. ¡Habrás eliminado residuos y malos olores!

Por último, recuerda limpiar también las puertas exteriores de los electrodomésticos. Si son de acero, utiliza aceite de oliva y limón, para no deteriorarla. Prepara una mezcla con 3 cucharadas de aceite y el zumo de un limón. Impregna un paño en la mezcla y pásalo por la superficie. Espera diez minutos y sécalo con un paño suave.

En Misura Studio – Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche, disponemos de una amplia gama de electrodomésticos de última generación, de distintas marcas. Además de las altas prestaciones que proporcionan, muchos llevan incorporados programas que te ayudarán a la limpieza y óptima conservación. Si estás interesado, estamos a tu disposición para ampliarte la información que necesites. Visítanos en nuestro showroom o contacta con nosotros aquí. ¡Te esperamos!

Los accesorios para tu cocina que marcan la diferencia

mayo 30, 2020, por Valeria Schött

En Cocinas Santos Alicante sabemos que la cocina se ha convertido en un lugar donde vivir y convivir. Pero con los acontecimientos de los últimos meses, la cocina ha cobrado aún más importancia. Hemos pasado muchas horas en la cocina y hemos dedicado más tiempo que nunca a cocinar. Esto ha hecho que, inconscientemente, hayamos percibido los puntos fuertes y los puntos débiles de nuestra cocina. En algunos casos hemos descubierto que nuestra cocina es una maravilla, y todos contentos; pero en otros, quizás hayamos notado las carencias o mejoras que necesita.

Así, sabemos que hay muchos aspectos en el diseño de una cocina que hacen que ésta se convierta en un lugar cómodo donde trabajar y disfrutar. Pero hoy nos vamos a centrar en uno de ellos: los accesorios. Para que una cocina resulte cómoda y funcional, es importante que nos ofrezca las máximas prestaciones. Y eso se consigue, muchas veces, a través de los accesorios. Son esos detalles que nos facilitan la vida y marcan la diferencia en una cocina.

Existen multitud de accesorios que puedes incorporar en una cocina, pero hoy nos vamos a centrar en los accesorios que nos ofrece Cocinas Santos. Son accesorios pensados para crear soluciones que ofrezcan las máximas prestaciones en el mínimo espacio.

Los accesorios para tu cocina que marcan la diferencia

  • Accesorios para cajones. ¡Qué gusto da cuando abres el cajón de la cocina y lo encuentras todo ordenado…! Todo está en su sitio y hay un espacio para cada cosa. Así, lo encuentras todo a la primera y no pierdes el tiempo rebuscando en el fondo de los cajones. Los cajones extraíbles de las cocinas Santos cuentan con una base modular, sobre la que pueden integrarse múltiples accesorios. Éstos se personalizan según las necesidades de cada uno: cuberteros, cuchilleros, especieros, bandeja para cortar el pan, bandejas multifunción, recipientes, manteles, paños, etc… Además, como son extraíbles e intercambiables, se limpian fácilmente y se cambia su distribución a gusto de cada uno.
  • Accesorios para gavetas y cajones zócalo. Estos accesorios permiten mantener el orden en los cajones inferiores de la cocina, donde se guarda normalmente la vajilla. El accesorio platero, con sus pivotes de madera, es resistente a la humedad. Además, permite guardar la vajilla de manera segura y ordenada. Adicionalmente, las gavetas de Santos ofrecen visibilidad, accesibilidad y múltiples posibilidades para organizar los contenidos. Los cajones contenedores extraíbles, realizados en madera de nogal o fresno olivo, son un accesorio muy útil para segmentar el interior de estas amplias gavetas sin restar capacidad. Además, los separadores son muy útiles para organizar ollas, sartenes y utensilios de gran tamaño.
  • Accesorios para perfil de iluminación LED. Hay pequeños detalles que cambian radicalmente el aspecto de una cocina y éste es uno de ellos. ¿Sabes lo importante que es tener buena luz en tu cocina? Ya no es únicamente por comodidad sino por seguridad. El perfil de iluminación LED es una de las múltiples opciones que ofrece Santos para iluminar las zonas de trabajo. Este elemento cuenta con tomas eléctricas y puede personalizarse con paneles decorativos. Además, se complementa con prácticos accesorios exclusivos realizados en madera de fresno olivo o nogal. ¡Así tendrás todo a la vista y al alcance de la mano!
  • Accesorios y equipamiento para armarios columna y vitrinas. El espacio para almacenaje nunca es suficiente. Por eso Cocinas Santos dispone de los muebles columna y vitrina. Estos muebles ofrecen gran capacidad para almacenar menaje y alimentos en un espacio compacto y organizado. Además, también pueden incorporar zonas de trabajo muy funcionales, equipadas con iluminación LED y tomas de corriente. Los interiores de los armarios ganan protagonismo con el sistema de iluminación interior para estantes.

Si quieres saber más sobre las múltiples posibilidades que ofrecen las Cocinas Santos, no dudes en contactar con nosotros o en visitarnos. Te esperamos en nuestros showrooms de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche.

TIPS PARA CONGELAR ALIMENTOS: CUÁLES SI Y CUÁLES NO

mayo 17, 2020, por Valeria Schött

Sabemos que, el estilo de vida de hoy en día, nada tiene que ver con el de  nuestros padres. Antes, las personas acudían a las tiendas de barrio a comprar los alimentos casi diariamente. ¿Hoy quiero comer pescado? Pues bajo a la pescadería de enfrente. ¿Necesito unos tomates? Voy a la frutería o al ultramarinos de la esquina. Sin embargo, ahora los hábitos de compra son muy distintos. En la mayoría de los hogares, la compra se realiza una vez a la semana. ¿Qué significa esto? Que en muchas ocasiones se compran grandes cantidades y, por tanto, es necesario congelar los alimentos. En definitiva, ya sea por el estilo de vida que llevamos o por la situación actual en la que vivimos, lo cierto es que ahora más que nunca, nos toca congelar.

Hoy, desde nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a daros unas recomendaciones sobre qué alimentos se pueden congelar y cuáles no.

TIPS PARA CONGELAR ALIMENTOS: CUÁLES SI Y CUÁLES NO

SÍ puedes congelar los siguientes alimentos:

  • CARNES: se puede congelar todo tipo de carne: ternera, cerdo, aves, cordero, … Eso sí, debes congelarla lo más fresca posible para que conserve todas sus propiedades.
  • PESCADOS: al igual que en el caso de las carnes, cuanto antes congeles el pescado, mejor conservará sus propiedades. Debes tener en cuenta que el pescado azul se conserva hasta tres meses en el congelador. ¿Y el pescado blanco? Bastante más; hasta 8 meses puedes conservarlo en el congelador.
  • VERDURAS: lo ideal es consumirlas frescas pero si tienes que congelar verduras, opta por aquellas que tengan menos cantidad de agua.
  • CREMAS Y SOPAS: no hay ningún problema en congelar un caldo o una crema de calabacín, por ejemplo. Eso sí, espera a que esté completamente fría antes de congelarla. Además, evita poner nata o leche a la crema si piensas congelarla.
  • PAN: el pan se conserva perfectamente en el congelador. Si cortas el pan fresco en rebanadas y lo metes en una bolsa hermética en el congelador, tendrás la solución ideal para los desayunos de toda la semana. Sólo tienes que sacar las rebanadas cada mañana y ponerlas en la tostadora. ¡Quedan perfectas!
  • SALSAS: las salsas, una vez cocinadas, se pueden congelar. Nuevamente tienes que evitar ponerle nata, queso o leche.

En general todos los alimentos, una vez cocinados, se pueden congelar. Sólo debes tener en cuenta que aquellos que ya han sido previamente congelados no pueden congelarse una segunda vez.

NO debes congelar:

  • LACTEOS: no se deben congelar ni lácteos, ni comidas ya cocinadas que contengan algún producto lácteo como leche, queso, etc…. La razón es que, al descongelarlo, se llenaría de grumos.
  • FRITOS: los alimentos fritos no admiten congelación. Si habéis hecho demasiadas croquetas, por ejemplo, hay que congelarlas antes de freirlas.
  • FRUTAS: aunque alguna fruta como el plátano se podría congelar, no os lo recomiendo. Pierden las propiedades como la textura, el sabor, etc…
  • VERDURAS CRUDAS: todas aquellas verduras que vayas a consumir crudas no debes congelarlas, como por ejemplo, la lechuga para ensalada.
  • PATATAS: si quieres congelar un guiso que te ha sobrado y lleva patatas, retíralas antes de congelarlo. De esta forma evitarás una desagradable sorpresa ya que la patata deja una mala textura y pobre sabor al descongelarse.

Además, ten en cuenta que lo más adecuado es que congeles los alimentos en recipientes de plástico, ya que son herméticos y conservan perfectamente las propiedades. No obstante, también puedes optar por las bolsas reutilizables de congelación. Te ayudarán a organizar las raciones necesarias para su consumo.

Sabemos que, aunque no siempre es posible, lo mejor es consumir los alimentos frescos, ya que mantienen todos los nutrientes y propiedades. Por eso, las Cocinas Santos disponen de accesorios para el interior de los cajones, que te ayudan a conservar mejor los alimentos frescos como la fruta y verdura.

Cocinas Santos

¿Por qué escoger un mueble despensa para tu cocina?

mayo 2, 2020, por Valeria Schött

Tradicionalmente en casa de nuestros abuelos había lo que denominaban «la despensa». Era un armario grande, con estantes desde el suelo hasta el techo, y espacio suficiente para almacenar los alimentos en grandes cantidades. Y un detalle…¡las despensas antiguas se cerraban con llave! Esas despensas de antaño fueron desapareciendo con el tiempo ya que ocupaban demasiado espacio para el tamaño de las viviendas de hoy en día. Sin embargo, en los últimos años, la figura de la «despensa» ha vuelto a aparecer en las cocinas actuales. Y no sólo ha resurgido como una moda, sino que ha vuelto para quedarse.

¿Por qué escoger un mueble despensa para tu cocina?

  • Maximiza el espacio: la despensa tiene, ante todo, una función práctica. Maximiza el espacio disponible para almacenaje. Como decíamos antes, una despensa bien diseñada te permite aprovechar el espacio de suelo a techo. No sólo para alimentos, sino también para todo aquel menaje de cocina y pequeños electrodomésticos que quieras tener a mano, pero fuera de la vista, como la cafetera, tostadora, … Las posibilidades de diseño interior son múltiples: estantes, cajones, divisiones, soluciones de almacenaje en el interior de las puertas, etc… Te ofrecen múltiples soluciones adaptadas a las necesidades de cada uno.
  • Ayuda a mantener el orden y la limpieza: cuando dispones de una despensa, es más fácil mantener la cocina ordenada y limpia. Sabes qué alimentos tienes y cuáles te faltan. Puedes ordenarlos por categorías, así será más fácil encontrarlos cuando los necesites. Y. por supuesto, ahorrarás tiempo y dinero cuando tengas que hacer la lista de la compra.
  • Mejor aprovechamiento de los alimentos: ¿cuántas veces has empezado a hacer una receta y a mitad de proceso te das cuenta de que te falta algún ingrediente? O al contrario, un día te encuentras con latas o botes que estaban al final de un estante, ya caducados, que van directos a la basura. Cuando tienes una despensa y la mantienes ordenada, sólo tienes que echar un vistazo y organizarás rápidamente los menús con los alimentos disponibles. ¡Menús organizados de forma más rápida y eficaz!
  • Función estética: los muebles despensa actuales tienen una función adicional a la práctica, la función estética. En las cocinas más tradicionales, en las rústicas o en las más modernas, una despensa siempre tiene cabida. Y no sólo eso, sino que en ocasiones se convierte en la pieza protagonista de la cocina. Le aporta carácter y personalidad. Entre las cocinas más modernas, es fácil encontrar diseños únicos. Como el mueble columna con puertas escamoteables que ofrece Cocinas Santos. Tiene una gran capacidad para almacenar menaje y alimentos. El mueble puede permanecer cerrado o abierto ya que sus frentes se ocultan en los laterales del armario. Dentro del mueble hay una zona para almacenar y otra zona de trabajo. Esa zona de trabajo consta de iluminación y tomas de corriente. Se convierte en el lugar perfecto para preparar los desayunos.
Cocinas Santos

Si quieres saber más sobre cómo integrar una despensa en tu cocina, no dudes en contactar con nosotros en nuestros estudios de Misura Studio – Cocinas Santos.

Tips para almacenar los alimentos correctamente en la cocina

abril 10, 2020, por Valeria Schött

Lamentablemente, en estos días nos encontramos «encerrados» en casa, debido al coronavirus COVID-19. Y, claramente, esta situación excepcional ha cambiado nuestras rutinas de un plumazo. Pero entre todos los cambios que se han producido, hay uno que es común en todos los hogares: nos hemos lanzado a comprar alimentos en grandes cantidades. Bien sea por necesidad (más personas comiendo en casa todos los días) o por miedo al desabastecimiento, la realidad es esa. ¡Tenemos en casa más cantidad de alimentos que nunca…! Y ahora se nos plantea una cuestión: ¿cómo debemos almacenar todos esos alimentos para que duren más? Porque claro, lo último que queremos es que se nos estropee la comida. Así que, para evitar que esto suceda, hoy vamos a dedicar nuestro post del Blog de Misura Studio – Cocinas Santos a este tema.

Tips de Misura Studio – Cocinas Santos para almacenar los alimentos correctamente en la cocina

  • FRUTA Y VERDURA: si tienes gran cantidad de fruta y verdura, y el tiempo lo permite (no hace demasiado calor), lo mejor es que almacenes parte en el frigorífico y parte en fruteros, cestas o cajones. Lo que almacenes en el frigorífico, siempre en los cajones más bajos y en bolsas agujereadas. Se conservará mejor,  durará más y tardará más en madurar. Sin embargo, hay frutas y verduras que no deberían pasar nunca por la nevera. ¿Cuáles son? Las naranjas, mandarinas, limones, sandía, piña, melón (éstos últimos si no están abiertos, claro), pimientos, tomates, pepinos, ajos, calabazas, etc… No obstante, como destacábamos en nuestro último artículo del Blog  «Soluciones para maximizar el espacio de almacenamiento en la cocina», Cocinas Santos dispone de cajones con gavetas que, con sus cajas de madera, son ideales para organizar los distintos alimentos como las frutas y verduras.

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  • AVES (pollo, pavo, pato, etc…): cualquier carne de ave debe limpiarse bien antes de meterla en la nevera. Así durará más tiempo en perfectas condiciones. Si no tienes previsto cocinarla en los próximos 2 días, lo mejor es que la congeles. En el congelador dura hasta nueve meses. Y, cuando decidas consumirla, déjala en el frigorífico hasta que esté perfectamente descongelada. Una vez cocinada, no hay problema para que vuelvas a congelarla.
  • PESCADO: aquí debemos realizar distintas matizaciones. ¿El pescado que hemos comprado es fresco o está congelado? Si está congelado, debe ir directamente al congelador. Si es fresco, debe ir a la nevera. ¡Ojo…! A veces creemos que el pescado que hemos comprado es realmente fresco y, sin embargo, ha sido previamente congelado. En ese caso no puede volver a congelarse. Además, hay que tener en cuenta que el pescado fresco se conserva en la nevera dos o tres días…¡no más! Así que si no vas a consumirlo en ese periodo, lo mejor es que lo congeles. ¿Y cuánto dura congelado? El pescado azul se conserva dos o tres meses en el congelador. Y el pescado blanco más; hasta 8 meses puedes conservarlo en el congelador. Una vez que hayas decidido consumirlo, debes sacarlo del congelador y pasarlo a la nevera para que se descongele poco a poco. Esa es la mejor forma de que conserve todos sus nutrientes. No obstante, recuerda que para evitar el temido anisakis, lo mejor es congelarlo siempre un mínimo de 48 horas. Así nos aseguramos que no habrá ningún riesgo al consumirlo.
  • CARNE: (ternera, cerdo, cordero, etc…): la carne debe conservarse en la nevera en un recipiente cerrado. En general, durará 4 ó 5 días en perfecto estado, salvo que sea carne picada, que durará un máximo de 2 días. Si queremos congelar la carne debemos hacerlo lo antes posible. Para descongelarla lo haremos dejándola en la parte superior de la nevera. Una vez descongelada, debe consumirse lo antes posible.
  • HUEVOS: los huevos se pueden conservar dentro o fuera del frigorífico. No obstante, debes saber que si los dejas a temperatura ambiente durarán bastante menos que en el frigorífico. ¿Cuánto menos? En el frigorífico pueden durar hasta 40 días, y a temperatura ambiente como máximo 10 días. Hay diferencia, ¿verdad? No obstante, hay que consultar siempre la fecha de caducidad, que es la indicada para su conservación en la nevera.
  • LÁCTEOS (quesos, yogures, leche, …): en general, los productos lácteos deben conservarse en la nevera. Hay una excepción, la leche, que podrás conservarla a temperatura ambiente siempre que no sea pasteurizada. Algunos quesos pueden conservarse a temperatura ambiente, como el de cabrales. Eso sí, no debe superar los 22º de temperatura ambiental. Ante la duda, lo mejor es conservarlos en el frigorífico y sacarlos una hora antes de ser consumidos. De esta forma se apreciará mejor su sabor y cualidades. Una vez lleguemos a su fecha de caducidad, los lácteos deben desecharse. 
  • PAN: el pan fresco debe conservarse a temperatura ambiente y en una panera o bolsa de papel. Si no lo vas a consumir en los próximos dos días lo mejor es congelarlo, en una bolsa de plástico, cortado en rebanadas. Puedes ir sacando de la bolsa a medida que lo necesites. El pan dura congelado hasta 3 meses en perfectas condiciones.
  • LATAS DE CONSERVAS: las latas se pueden conservar a temperatura ambiente dentro de un armario o alacena. Una vez abiertas, podrán conservarse en la nevera, tapadas, hasta un máximo de 3 días.

Las Cocinas Santos disponen de múltiples soluciones que te ayudarán a conservar más y mejor los alimentos en tu cocina, como las gavetas con cajones interiores extraibles, los cajones interiores de los muebles columna o los cajones de extracción total. Te permitirán almacenar todo tipo de alimentos como conservas, pasta, botes, botellas, etc… Todo a la vista, con fácil acceso y manteniendo tu cocina ordenada.

Cocinas Santos
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