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Cómo luchar contra virus y bacterias en la cocina

enero 17, 2021, por Valeria Schött

A estas alturas , por desgracia, todos tenemos bastante claro qué son los virus y las bacterias. Hay un virus en especial, que ha  irrumpido en nuestras vidas, contra el que estamos luchando. Nos pasamos el día con mascarilla, lavándonos las manos con jabón o gel hidroalcoholico y ventilando las habitaciones. Pero… ¿qué más podemos hacer? ¿Cómo evitar que los virus y bacterias entren en nuestros hogares? ¿Y en nuestra cocina? Hoy, desde este Blog de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante, veremos cómo luchar contra los virus y bacterias en la cocina.

Cómo luchar contra virus y bacterias en la cocina

Para empezar, veremos dónde se acumulan con mayor frecuencia los virus y bacterias en una cocina:

  • Alimentos: las bacterias se acumulan en alimentos mal conservados. Por ejemplo, ensaladas, mayonesa o postres que han estado a temperatura ambiente, en vez de conservados en el frigorífico. Si dejamos mayonesa fuera del frigorífico durante varias horas, hay una alta probabilidad de que crezcan bacterias. Las bacterias se multiplican con gran rapidez y viven en los alimentos sin presentar signos de descomposición. Por tanto, si consumiésemos esa mayonesa, habría una alta probabilidad de intoxicación alimentaria. 
  • Bayetas y estropajos: Los utilizamos para limpiar las superficies de la cocina. Eso significa que se llevan por delante todos los «bichitos» que encuentran a su paso. Podemos decir que es el centro de reunión por excelencia, de virus y bacterias en la casa. Por tanto, es necesario limpiarlos cada día, con agua y jabón, después de su uso.
  • Encimera: es el lugar de trabajo en la cocina. Si en la encimera hay bacterias tendremos un problema, ya que contaminaremos todo lo que depositemos encima: alimentos, utensilios de cocina, etc… Por eso es fundamental que esté siempre limpia y bien desinfectada.

    Cocinas Santos
  • Fregadero: otro lugar de la cocina, nido de bacterias. Pero además, por el fregadero pasan todos los restos de los alimentos, cuando aclaramos los platos y vajilla. Se precisa una limpieza a fondo diaria,  después de cada uso, con productos antibacterias.

    Cocinas Santos

Consejos para acabar los virus y bacterias:

  1. Lava los alimentos a conciencia y consérvalos de forma óptima. Los que necesitan frío, en el frigorífico. Los que se consumen crudos, lávalos detenidamente. Y, en la medida de lo posible, congélalos o cocínalos bien para acabar con los virus y bacterias.
  2. Limpia y desinfecta todas las superficies y rincones de la cocina. El suelo, la pared, la mesa, etc…, deben limpiarse con productos desinfectantes adecuados a cada superficie.
  3. Escoge una encimera antibacteriana para tu cocina. Las encimeras de Silestone están fabricadas en cuarzo y resina y tienen propiedades antibacterianas. ¿Qué significa eso? Que aunque a simple vista no sea visible, tienen un componente que impide que las bacterias crezcan en su superficie. De esta forma se evita que se contaminen los alimentos y utensilios que posemos en la encimera. Además, son sumamente resistentes, duraderas y se limpian fácilmente. En nuestra exposición de Misura Studio – Cocinas Santos, tanto en Alicante como en Elche, tenemos distintos modelos de encimera antibacterias, con distintos acabados.
  4. ¿Sabías que existen vajillas antibacterianas? Hoy en día ya existen en el mercado vajillas donde no pueden crecer las bacterias. ¿Cómo es posible? La clave está en la porosidad del material y el tratamiento al que se somete el esmalte. Escoge una de ellas y reducirás las bacterias de tu cocina.

Si necesitas consejo o estás pensando en renovar tu cocina, en Misura Studio – Cocinas Santos estaremos encantados de ayudarte a escoger una cocina que te ayude a luchar contra virus y bacterias.

Baños y cocinas: cómo decorarlos de forma uniforme

diciembre 12, 2020, por Valeria Schött

A veces entramos en una vivienda y tenemos la sensación de que todo está en armonía, perfectamente combinado, desde la puerta de entrada hasta la última habitación. Esa armonía se consigue a través de la uniformidad en la decoración. Cuando uno decora toda la vivienda siguiendo un único estilo definido, se consigue la uniformidad. Eso sí, hay que hacerlo de arriba a abajo. Desde el suelo hasta el techo. Todos los detalles cuentan. Y, cuando hay armonía en la decoración, se consigue algo muy importante: una vivienda acogedora y elegante.

Imaginemos una casa donde cada estancia esté pintada de un color distinto: una habitación blanca, otra verde, el salón amarillo, … Además, imaginemos esa vivienda con los suelos de distintos materiales: una zona de baldosas, otra madera, otra cerámica, … Cabe esperar que la decoración de cada una de esas estancias sea distinta, aunque esté perfectamente decorada. Ahora imaginemos que no hay paredes divisorias entre las estancias. Estaríamos viendo una vivienda con una zona amarilla, al lado una blanca, pegada otra verde… ¿El resultado? Falta homogeneidad, falta uniformidad, falta armonía. La sensación que produce esa vivienda es de «desorden» y alteración. Decoración disruptiva. Justamente lo contrario a lo que buscamos en un hogar: paz y armonía.

Por eso hoy, desde este Blog de Misura Studio – Santos Cocinas Alicante, vamos a centrarnos en la uniformidad en baños y cocina. Si ambas estancias están decoradas de forma uniforme, la armonía está asegurada.

Tips para conseguir la uniformidad en baños y cocinas

Un punto de partida muy importante para conseguir esa armonía general, son los baños y la cocina de la casa. ¿Y cómo conseguimos esa uniformidad en estancias tan distintas? Es fácil. Sólo hay que prestar atención a los siguientes aspectos:

  • Colores. Es la primera variable que debemos tener en cuenta. Si escogemos el mismo color, o tonos en la misma gama, la uniformidad está asegurada. Imaginemos una cocina blanca. Para el baño podemos optar por el mismo color u otro de la misma gama (beige, crema, blanco roto, etc…). En las imágenes siguientes vemos un proyecto de reforma integral de una vivienda, realizado por Misura Studio. La decoración de ambas estancias sigue la misma línea. Tanto en el baño como en la cocina, se escogió el blanco combinado con la madera. Los muebles de la cocina y del cuarto de baño son de Cocinas Santos. Además, al ser estancias contiguas, el efecto de continuidad es todavía mayor.

    Cocinas Santos Alicante
    Cocinas Santos
  • Materiales. Es el segundo aspecto a tener en cuenta. Si escogemos materiales iguales o similares, el aspecto será similar. Así, siguiendo con el proyecto anterior, vemos el predominio de la madera en ambas estancias. En la cocina: suelo, entrepaño y barra de desayunos se ha puesto en madera. Para el baño se ha escogido mobiliario Santos, con el cuerpo en tablero marino y acabado Roble Kairos. De esta forma, se mantiene la línea pura de diseño de Santos en ambas estancias, sin renunciar a la máxima resistencia. 
  • Estilo. El estilo de la vivienda debe ser uniforme en todas las estancias. Abarca desde el suelo hasta el techo, incluyendo la iluminación y elementos decorativos. En este proyecto, vemos que se mantienen las líneas puras y rectas en todas las estancias. Además, al ser una vivienda con la cocina abierta al salón, la continuidad de estilos es primordial. Un estilo moderno y acogedor, que se se consigue con la madera y combinación de tonos cálidos en todos los elementos.

Para terminar, mencionar que un truco infalible para conseguir ese efecto buscado es poner todos los cuartos de baño de la casa iguales o similares. Si ponemos el mismo suelo, azulejos, pintura, iluminación, mobiliario y piezas de baño, conseguiremos fácilmente la uniformidad. El toque personal de cada uno se obtiene a través de los elementos decorativos como toallas, dispensadores, etc…

Todos los detalles sobre este proyecto de reforma de Misura Studio – Santos Cocinas Alicante, en https://www.misurastudio.com/.

Cocina gris: la opción perfecta para integrar ambientes y conseguir una vivienda moderna y actual

octubre 23, 2020, por Valeria Schött

Cuando hablamos de colores, todo vale. Depende de los gustos de cada uno. Así que hoy apostamos por el gris en la cocina. Una cocina gris es una opción perfecta para integrar ambientes y conseguir una vivienda moderna y actual. Por eso hoy vamos a presentaros el modelo Fine en gris antracita, de Cocina Santos. ¡Una cocina que os sorprenderá gratamente…!

Cocina gris: la opción perfecta para integrar ambientes y conseguir una vivienda moderna y actual

Partimos de que el gris es un color neutro. Digamos que no es luminoso, pero tampoco es oscuro. No es atrevido, pero tampoco tradicional. Podemos decir que es intermedio ya que, además, está entre el blanco y el negro. Si lo extrapolamos al campo de la decoración, podemos pensar que una cocina gris es una cocina discreta…, sin más. Pero veréis que el modelo Fine gris antracita convierte la cocina es un espacio único, lleno de personalidad.

La cocina gris es ideal cuando hablamos de espacios reducidos. Imagina un apartamento o un loft, de pequeñas dimensiones, donde se opta por una cocina abierta. En este caso, si escogemos la cocina en color gris será más fácil integrarla con el resto de la vivienda.

Las imágenes que vemos a continuación corresponden a un piso de reducidas dimensiones. Se he escogido la cocina Fine en gris antracita y el resultado es espectacular. Se ha convertido el piso en una vivienda con ambientes diáfanos, cómodos y luminosos. En este caso, el comedor y el estudio comparten una estancia abierta que, a su vez, se conecta con una sala de estar.

Cocinas Santos
Santos Cocinas

Por otra parte, como la vivienda no dispone de mucho espacio, se ha dispuesto la cocina lineal, para hacerla más ligera a la vista y aprovechar mejor el espacio disponible.

Cocinas Santos
Cocinas Santos

Además, se han buscado otras soluciones de almacenamiento para aprovechar el espacio al máximo como los muebles de la cocina, que van de suelo a techo. De esta forma se aprovecha toda la altura del tabique y así no perderemos ni un centímetro de espacio disponible.

Cocinas Santos

Se ha conseguido también espacio adicional en los muebles bajos. ¿Cómo? Muy sencillo. Los muebles bajos de esta cocina incorporan tres cajones zócalo que amplían la capacidad de los módulos hasta el suelo. De esta forma, conseguimos cuatro niveles de almacenamiento. ¡Y un detalle más…!, el interior de los muebles columna gana espacio útil gracias a los zócalos de altura reducida.

Cocinas Santos

Además, ya sabéis que la seguridad en la cocina siempre es importante, y en el diseño de estos cajones se ha tenido en cuenta. Ojo al detalle: el frontal de estos cajones se inclina hacia el interior para evitar tropiezos cuando se trabaja cerca del plano de trabajo.

Para terminar, tenemos que hablar de la iluminación. Además de la luz natural que ilumina perfectamente la estancia, se ha complementado incorporando iluminación LED. Toda la pared equipada detrás de la vitrina se divide hasta el techo a través de fuentes de iluminación LED. El perfil de iluminación proporciona luz para la superficie de trabajo, incorpora tomas de corriente y soporta múltiples accesorios realizados en madera de nogal: portarrollo para papel de cocina, estante multiusos, estante especiero, soporte con recipiente en porcelana y soporte para tablet o libro.

 

En definitiva, hemos visto que una cocina gris es ideal también para espacios reducidos. El modelo Fine en gris antracita, con sus líneas estilizadas, los sistemas de iluminación y demás acabados ayudan a fusionar la cocina con el resto de la vivienda, sin sobrecargarlo.

Si tienes alguna duda o necesitas asesoramiento, puedes visitarnos en nuestros estudios de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche. Y, si lo prefieres, puedes contactar con nosotros a través de nuestra web.

Una cocina blanca, acogedora y moderna

septiembre 11, 2020, por Valeria Schött

A veces pensamos que si escogemos una cocina blanca estamos escogiendo una cocina clásica y tradicional. ¡Error! El blanco es un color clásico, pero también moderno. Tiene infinitud de ventajas y muy pocos inconvenientes. El blanco representa la pureza, la limpieza, la luz, … y a veces, el frío. Sin embargo, a pesar de eso, una cocina blanca puede resultar muy acogedora. Y sí, siendo realistas, podemos afirmar que escoger una cocina blanca es una apuesta segura. Pero no tiene por qué ser clásica y aburrida. Todo depende del estilo y mobiliario que escojamos. Por eso hoy vamos a presentaros una cocina blanca, acogedora y también moderna: el modelo Lisse de Cocinas Santos.

Una cocina blanca, acogedora y moderna – (Modelo Lisse de Cocinas Santos)

El modelo Lisse de Cocinas Santos se caracteriza por sus colores puros y líneas rectas. El color blanco aporta luminosidad a la estancia y, además, da sensación de mayor amplitud al espacio. Las líneas rectas aportan ligereza y un toque moderno. Este modelo no tiene tiradores, por lo que la sensación de continuidad en toda la cocina es total. En este caso, la sencillez en sus líneas realza la belleza.

Pero si hay algo que hace a esta cocina especial es la madera que encontramos en el panelado frontal. El contraste del blanco, lacado en Blanco seda mate, con la calidez de la madera convierte a esta cocina en la opción ideal si buscas una cocina moderna y acogedora. El laminado es en madera Roble Rústico Sincro. Esa misma madera la encontramos también en el interior del mobiliario.

Cocinas Santos

Esta cocina está distribuida en dos zonas: la zona de fregadero y la zona de la isla.

En la primera zona, se encuentra el mobiliario principal y los electrodomésticos como la nevera, horno, lavavajillas y microondas. Todos los electrodomésticos son de alta calidad, en cristal blanco de Bosch, y contribuyen a crear un espacio luminoso y acogedor. La madera del panelado frontal combina visualmente a la perfección con el blanco del mobiliario, aportando confort y es lo que convierte la cocina en un espacio especialmente acogedor.

Además, lleva un perfil de iluminación LED para iluminar bien las zonas de trabajo. Se complementa con los accesorios en madera, que se pueden personalizar según las necesidades de cada uno: portarrollos, estante multiusos, soporte con bote, soporte para tablet o libro, etc…

 

Enfrente encontramos la segunda zona de la cocina: la zona de la isla. La isla es el eje central de la estancia. Lleva la encimera en color Blanco Zeus de Silestone y los armarios de frentes lisos y sin tirador. Gracias a esto, se consigue una continuidad visual en toda la estancia. Además, la isla lleva anexo un mesado Santos, también en color madera Roble Rústico Sincro, con espacio para cuatro o cinco comensales. 

Cocinas Santos Alicante

En definitiva, estamos ante una cocina que lo tiene todo: luminosa, cómoda, acogedora, funcional y moderna. Además, encaja en cualquier estilo de vivienda.

Si quieres ver, tocar y descubrir todos los detalles de esta cocina, acércate a nuestro showroom de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante. Estaremos encantados de asesorarte y resolver todas tus dudas.

Claves para escoger la mesa de la cocina

julio 10, 2020, por Valeria Schött

Aunque la elección de la mesa de la cocina pueda parecer una simple cuestión de gusto, no es así. A la hora de escoger la mesa de la cocina debemos tener en cuenta distintas variables, si no queremos equivocarnos. ¿Y cuáles son esas variables? Aquí te lo contamos.

VARIABLES A TENER EN CUENTA PARA ESCOGER LA MESA DE LA COCINA

  • Espacio: aunque parezca obvio, lo primero que debes tener en cuenta a la hora de escoger la mesa de la cocina es el espacio del que dispones. La mesa debe tener el tamaño adecuado al espacio. Una mesa demasiado grande no resultará cómoda si no queda espacio suficiente para circular con holgura. Por el contrario, una mesa demasiado pequeña resultará ridícula en una cocina grande.
  • Nº de personas: otra obviedad a tener en cuenta. La mesa de la cocina debe ser lo suficientemente grande para que puedan sentarse todas las personas que conviven en la casa.
  • Uso: ¿para qué usas la mesa de la cocina? ¿para desayunar sólamente? ¿haces todas las comidas en la cocina? ¿la usas únicamente como mesa de apoyo? estas cuestiones son determinantes a la hora de escoger el tipo de mesa de cocina.
  • Frecuencia de uso: hay personas que nunca comen en la cocina y otras que sí. Por tanto, dependiendo de los hábitos de cada uno, la frecuencia de uso, mayor o menor, te ayudará a decantarte por un estilo u otro.

OPCIONES DE MESA DE COCINA

Como norma general, para que la mesa resulte cómoda, a cada comensal hay que asignarle 60 cm. aproximadamente tanto de ancho como de fondo. Además, hay que añadirle otros 50 cm. por detrás de los asientos para el paso. De esta forma te asegurarás que los comensales estén confortables. Dicho esto, veamos las distintas opciones de mesa disponibles:

  • REDONDA u OVALADA: las mesas redondas u ovaladas son la mejor opción cuando no dispones de mucho espacio, ya que permiten una mejor circulación en la estancia. Además, son ideales para favorecer la comunicación entre todos los comensales. Si el espacio destinado a la mesa tiene forma rectangular, la mesa ovalada es la mejor opción por estética y comodidad. Cocinas Santos Line minimalista
  • CUADRADA o RECTANGULAR: la mesa cuadrada o rectangular es la más común. Encontrarás multitud de modelos con tamaños y acabados distintos. Nunca pongas una mesa rectangular en un espacio cuadrado. También puedes poner una mesa cuadrada como anexo a una isla. Resultan perfectas para realizar cenas informales y compartir momentos mientras se cocina. Un plus: muchas mesas cuadradas o rectangulares son extensibles, lo que te permite ampliar el número de comensales que se sientan a la mesa. 
  • BARRA: las barras altas son ideales en cocinas pequeñas. Además, son perfectas para el desayuno o como mesa de apoyo. Se pueden colocar en la pared o como extensión de una isla o encimera. Como mínimo, deben tener una profundidad de 40 cm. para que resulten cómodas. Además, la barra tiene que estar colocada a una altura de 100-105 cm., teniendo en cuenta el tamaño estándar de los taburetes. ¡En las cocinas estrechas y alargadas encajan a la perfección…! 

 

Por último, no olvides prestar una especial atención a las patas. ¿Cuántas veces has estado incómoda en una mesa porque «te ha tocado pata»? Las mesas con pata central siempre son más cómodas.

Si escoges una Cocina Santos verás que dispones de múltiples opciones de mesa, en función de tus gustos y necesidades. Si tienes alguna duda o necesitas consejo, puedes visitarnos en nuestro showroom de Misura Studio, Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche. Te ayudaremos a escoger la mesa que mejor se adapte a tus necesidades.

Los accesorios para tu cocina que marcan la diferencia

mayo 30, 2020, por Valeria Schött

En Cocinas Santos Alicante sabemos que la cocina se ha convertido en un lugar donde vivir y convivir. Pero con los acontecimientos de los últimos meses, la cocina ha cobrado aún más importancia. Hemos pasado muchas horas en la cocina y hemos dedicado más tiempo que nunca a cocinar. Esto ha hecho que, inconscientemente, hayamos percibido los puntos fuertes y los puntos débiles de nuestra cocina. En algunos casos hemos descubierto que nuestra cocina es una maravilla, y todos contentos; pero en otros, quizás hayamos notado las carencias o mejoras que necesita.

Así, sabemos que hay muchos aspectos en el diseño de una cocina que hacen que ésta se convierta en un lugar cómodo donde trabajar y disfrutar. Pero hoy nos vamos a centrar en uno de ellos: los accesorios. Para que una cocina resulte cómoda y funcional, es importante que nos ofrezca las máximas prestaciones. Y eso se consigue, muchas veces, a través de los accesorios. Son esos detalles que nos facilitan la vida y marcan la diferencia en una cocina.

Existen multitud de accesorios que puedes incorporar en una cocina, pero hoy nos vamos a centrar en los accesorios que nos ofrece Cocinas Santos. Son accesorios pensados para crear soluciones que ofrezcan las máximas prestaciones en el mínimo espacio.

Los accesorios para tu cocina que marcan la diferencia

  • Accesorios para cajones. ¡Qué gusto da cuando abres el cajón de la cocina y lo encuentras todo ordenado…! Todo está en su sitio y hay un espacio para cada cosa. Así, lo encuentras todo a la primera y no pierdes el tiempo rebuscando en el fondo de los cajones. Los cajones extraíbles de las cocinas Santos cuentan con una base modular, sobre la que pueden integrarse múltiples accesorios. Éstos se personalizan según las necesidades de cada uno: cuberteros, cuchilleros, especieros, bandeja para cortar el pan, bandejas multifunción, recipientes, manteles, paños, etc… Además, como son extraíbles e intercambiables, se limpian fácilmente y se cambia su distribución a gusto de cada uno.
  • Accesorios para gavetas y cajones zócalo. Estos accesorios permiten mantener el orden en los cajones inferiores de la cocina, donde se guarda normalmente la vajilla. El accesorio platero, con sus pivotes de madera, es resistente a la humedad. Además, permite guardar la vajilla de manera segura y ordenada. Adicionalmente, las gavetas de Santos ofrecen visibilidad, accesibilidad y múltiples posibilidades para organizar los contenidos. Los cajones contenedores extraíbles, realizados en madera de nogal o fresno olivo, son un accesorio muy útil para segmentar el interior de estas amplias gavetas sin restar capacidad. Además, los separadores son muy útiles para organizar ollas, sartenes y utensilios de gran tamaño.
  • Accesorios para perfil de iluminación LED. Hay pequeños detalles que cambian radicalmente el aspecto de una cocina y éste es uno de ellos. ¿Sabes lo importante que es tener buena luz en tu cocina? Ya no es únicamente por comodidad sino por seguridad. El perfil de iluminación LED es una de las múltiples opciones que ofrece Santos para iluminar las zonas de trabajo. Este elemento cuenta con tomas eléctricas y puede personalizarse con paneles decorativos. Además, se complementa con prácticos accesorios exclusivos realizados en madera de fresno olivo o nogal. ¡Así tendrás todo a la vista y al alcance de la mano!
  • Accesorios y equipamiento para armarios columna y vitrinas. El espacio para almacenaje nunca es suficiente. Por eso Cocinas Santos dispone de los muebles columna y vitrina. Estos muebles ofrecen gran capacidad para almacenar menaje y alimentos en un espacio compacto y organizado. Además, también pueden incorporar zonas de trabajo muy funcionales, equipadas con iluminación LED y tomas de corriente. Los interiores de los armarios ganan protagonismo con el sistema de iluminación interior para estantes.

Si quieres saber más sobre las múltiples posibilidades que ofrecen las Cocinas Santos, no dudes en contactar con nosotros o en visitarnos. Te esperamos en nuestros showrooms de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante y Cocinas Santos Elche.

Tips para almacenar los alimentos correctamente en la cocina

abril 10, 2020, por Valeria Schött

Lamentablemente, en estos días nos encontramos «encerrados» en casa, debido al coronavirus COVID-19. Y, claramente, esta situación excepcional ha cambiado nuestras rutinas de un plumazo. Pero entre todos los cambios que se han producido, hay uno que es común en todos los hogares: nos hemos lanzado a comprar alimentos en grandes cantidades. Bien sea por necesidad (más personas comiendo en casa todos los días) o por miedo al desabastecimiento, la realidad es esa. ¡Tenemos en casa más cantidad de alimentos que nunca…! Y ahora se nos plantea una cuestión: ¿cómo debemos almacenar todos esos alimentos para que duren más? Porque claro, lo último que queremos es que se nos estropee la comida. Así que, para evitar que esto suceda, hoy vamos a dedicar nuestro post del Blog de Misura Studio – Cocinas Santos a este tema.

Tips de Misura Studio – Cocinas Santos para almacenar los alimentos correctamente en la cocina

  • FRUTA Y VERDURA: si tienes gran cantidad de fruta y verdura, y el tiempo lo permite (no hace demasiado calor), lo mejor es que almacenes parte en el frigorífico y parte en fruteros, cestas o cajones. Lo que almacenes en el frigorífico, siempre en los cajones más bajos y en bolsas agujereadas. Se conservará mejor,  durará más y tardará más en madurar. Sin embargo, hay frutas y verduras que no deberían pasar nunca por la nevera. ¿Cuáles son? Las naranjas, mandarinas, limones, sandía, piña, melón (éstos últimos si no están abiertos, claro), pimientos, tomates, pepinos, ajos, calabazas, etc… No obstante, como destacábamos en nuestro último artículo del Blog  «Soluciones para maximizar el espacio de almacenamiento en la cocina», Cocinas Santos dispone de cajones con gavetas que, con sus cajas de madera, son ideales para organizar los distintos alimentos como las frutas y verduras.

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  • AVES (pollo, pavo, pato, etc…): cualquier carne de ave debe limpiarse bien antes de meterla en la nevera. Así durará más tiempo en perfectas condiciones. Si no tienes previsto cocinarla en los próximos 2 días, lo mejor es que la congeles. En el congelador dura hasta nueve meses. Y, cuando decidas consumirla, déjala en el frigorífico hasta que esté perfectamente descongelada. Una vez cocinada, no hay problema para que vuelvas a congelarla.
  • PESCADO: aquí debemos realizar distintas matizaciones. ¿El pescado que hemos comprado es fresco o está congelado? Si está congelado, debe ir directamente al congelador. Si es fresco, debe ir a la nevera. ¡Ojo…! A veces creemos que el pescado que hemos comprado es realmente fresco y, sin embargo, ha sido previamente congelado. En ese caso no puede volver a congelarse. Además, hay que tener en cuenta que el pescado fresco se conserva en la nevera dos o tres días…¡no más! Así que si no vas a consumirlo en ese periodo, lo mejor es que lo congeles. ¿Y cuánto dura congelado? El pescado azul se conserva dos o tres meses en el congelador. Y el pescado blanco más; hasta 8 meses puedes conservarlo en el congelador. Una vez que hayas decidido consumirlo, debes sacarlo del congelador y pasarlo a la nevera para que se descongele poco a poco. Esa es la mejor forma de que conserve todos sus nutrientes. No obstante, recuerda que para evitar el temido anisakis, lo mejor es congelarlo siempre un mínimo de 48 horas. Así nos aseguramos que no habrá ningún riesgo al consumirlo.
  • CARNE: (ternera, cerdo, cordero, etc…): la carne debe conservarse en la nevera en un recipiente cerrado. En general, durará 4 ó 5 días en perfecto estado, salvo que sea carne picada, que durará un máximo de 2 días. Si queremos congelar la carne debemos hacerlo lo antes posible. Para descongelarla lo haremos dejándola en la parte superior de la nevera. Una vez descongelada, debe consumirse lo antes posible.
  • HUEVOS: los huevos se pueden conservar dentro o fuera del frigorífico. No obstante, debes saber que si los dejas a temperatura ambiente durarán bastante menos que en el frigorífico. ¿Cuánto menos? En el frigorífico pueden durar hasta 40 días, y a temperatura ambiente como máximo 10 días. Hay diferencia, ¿verdad? No obstante, hay que consultar siempre la fecha de caducidad, que es la indicada para su conservación en la nevera.
  • LÁCTEOS (quesos, yogures, leche, …): en general, los productos lácteos deben conservarse en la nevera. Hay una excepción, la leche, que podrás conservarla a temperatura ambiente siempre que no sea pasteurizada. Algunos quesos pueden conservarse a temperatura ambiente, como el de cabrales. Eso sí, no debe superar los 22º de temperatura ambiental. Ante la duda, lo mejor es conservarlos en el frigorífico y sacarlos una hora antes de ser consumidos. De esta forma se apreciará mejor su sabor y cualidades. Una vez lleguemos a su fecha de caducidad, los lácteos deben desecharse. 
  • PAN: el pan fresco debe conservarse a temperatura ambiente y en una panera o bolsa de papel. Si no lo vas a consumir en los próximos dos días lo mejor es congelarlo, en una bolsa de plástico, cortado en rebanadas. Puedes ir sacando de la bolsa a medida que lo necesites. El pan dura congelado hasta 3 meses en perfectas condiciones.
  • LATAS DE CONSERVAS: las latas se pueden conservar a temperatura ambiente dentro de un armario o alacena. Una vez abiertas, podrán conservarse en la nevera, tapadas, hasta un máximo de 3 días.

Las Cocinas Santos disponen de múltiples soluciones que te ayudarán a conservar más y mejor los alimentos en tu cocina, como las gavetas con cajones interiores extraibles, los cajones interiores de los muebles columna o los cajones de extracción total. Te permitirán almacenar todo tipo de alimentos como conservas, pasta, botes, botellas, etc… Todo a la vista, con fácil acceso y manteniendo tu cocina ordenada.

Cocinas Santos
Cocinas Santos

Cocinas Santos

 

Soluciones para maximizar el espacio de almacenamiento en la cocina

marzo 31, 2020, por Valeria Schött

Hoy en día nos encontramos con un problema generalizado: la falta de espacio para almacenar. ¿A quién no le falta espacio en los armarios para guardar la ropa o los zapatos? Pues ese mismo problema lo tenemos también en la cocina.

Partimos de la base de que cada cocina está dimensionadas de acuerdo con el tamaño de la vivienda. Así, una vivienda grande debería tener una cocina amplia; y una vivienda pequeña debería tener una cocina más reducida. Por lo tanto, si una cocina está bien diseñada, el espacio para almacenar será también proporcional al tamaño de la misma: una cocina grande tendrá más espacio dedicado a almacenamiento que una cocina pequeña.

Por otra parte, entendemos (aunque no siempre es así) que en una vivienda grande viven más personas que en una vivienda pequeña. Por tanto, las necesidades también son mayores: se necesita una cocina con mayor espacio de almacenaje.

Teniendo en cuenta las premisas anteriores (cocina proporcional al tamaño de la vivienda y al número de personas que conviven), desde este Blog de Misura Studio Cocina Santos vamos a daros soluciones para conseguir maximizar el espacio para almacenamiento en la cocina.

Soluciones para maximizar el espacio de almacenamiento en la cocina

Para empezar, debemos indicar que el almacenamiento en la cocina implica 3 bloques principalmente:

  • Almacenamiento de alimentos
  • Almacenamiento de utensilios y menaje
  • Almacenamiento de pequeños electrodomésticos

Vamos a daros las mejores soluciones de almacenamiento, que sirven tanto para las cocinas grandes como para las pequeñas.

1.- Almacenamiento de alimentos

Armario columna: el armario columna con estantes dispone de iluminación LED y sirve para almacenar, entre otras cosas, alimentos. Por otra parte, Cocinas Santos ofrece también el armario columna con cajones. Esta otra versión te permite organizar mejor los alimentos, con fácil acceso a su contenido.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cajones con gavetas: las cajas de madera son ideales para organizar los distintos alimentos como las frutas y verduras. Además, ayudan a su conservación. También sirven para conservar las botellas de aceite, vinagre, bebidas, etc… ¡Todo organizado y ordenado a tu gusto!

Estantes para accesorios: el estante para recipientes te permite tener a mano aquellos alimentos que más utilizas a la hora de cocinar como la sal, pimienta, especies, etc… Los estantes están realizados en madera de nogal, de líneas finas y cuidada estética, adecuados para cualquier estilo. De esta forma liberarás espacio que podrás utilizar para guardar otros alimentos de mayor volumen.

Cocinas Santos
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Accesorios cocinas Santos
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2.- Almacenamiento de utensilios y menaje

Cajones: Los cajones de Cocinas Santos presentan compartimentos específicos para cada cosa, personalizables y extraíbles. De esta forma, todos los utensilios de cocina tienen su sitio y se mantiene el orden. También se consigue una mayor visibilidad y accesibilidad. Además, al ser extraibles, se pueden ordenar y limpiar con mayor facilidad. Disponen de distintas opciones, adecuadas a las necesidades de cada uno: cuchillero, tabla para cortar el pan, espacio para paños, especiero, etc… Además, cuentan con hasta cuatro niveles de cajones, lo que maximiza la capacidad de almacenaje.

Cocinas Santos
Cocinas Santos

El cajón zocalo del portafregadero es especialmente útil para almacenar los productos de limpieza.

Gavetas: Las gavetas de formato apaisado de Santos, complementadas con accesorios para interior de muebles de cocina, ofrecen visibilidad, accesibilidad y múltiples posibilidades para organizar los contenidos. Se puede guardar la vajilla, ollas, sartenes, etc… El accesorio platero, con sus pivotes de madera posicionables y base de tablero contrachapado resistente a la humedad, permite guardar la vajilla de manera segura y ordenada. Los cajones contenedores extraíbles, realizados en madera de nogal o fresno olivo, son un accesorio muy útil para segmentar el interior de estas amplias gavetas sin restar capacidad. Los separadores, por su parte, resultan de gran ayuda a la hora de organizar ollas, sartenes y utensilios de gran tamaño.

 

Estantes para accesorios: el estante para accesorios también es útil para tener a mano y guardar los utensilios de cocina que más uses. El soporte con recipiente en porcelana, te permite guardar la espumadera, cucharón, etc…

Mueble vitrina: Es el complemento perfecto para guardar la vajilla cuando no hay espacio suficiente. Este mueble, creado por Cocinas Santos, se puede poner tanto en la cocina como en un office o salón, por su estética moderna y elegante.

3.- Almacenamiento de pequeños electrodomésticos

Armario columna: el armario columna, además de ofrecer espacio para almacenar alimentos, es el sitio ideal para guardar los pequeños electrodomésticos como la cafetera, exprimidor, blender, etc… Además, dispone de iluminación LED y tomas de electricidad. Así se convierte en el lugar perfecto para preparar los desayunos. Si tenemos en cuenta que las puertas del armario columna pueden estar abiertas o cerradas, tú decides cuando enseñar o no su interior.

Por último, teniendo en cuenta el momento en el que nos encontramos confinados en casa a causa del COVID-19, sólo nos queda enviar un mensaje de concienciación y solidaridad. Hoy, más que nunca, debemos hacer la compra semanalmente. Ni las cocinas están preparadas para almacenar alimentos para un mes, ni la situación actual lo aconseja. Compra con moderación y así no habrá problemas de desabastecimiento.

¿Cómo solicitar Presupuesto online para tu cocina Santos?

marzo 16, 2020, por Valeria Schött

Somos conscientes de que, hoy en día, no tenemos tiempo para nada. Cada vez estamos más ocupados y con menos tiempo para nosotros y nuestras cosas. En Misura Studio – Cocinas Santos lo sabemos, y por eso queremos ayudarte. Si estás pensando en comprar, reformar o cambiar tu cocina, pero no dispones de tiempo para acercarte a alguno de nuestros estudios en Alicante o Elche, tenemos la solución perfecta para tí. Sólo tienes que solicitar el Presupuesto online para tu cocina. ¿Cómo? Muy sencillo,  a través de nuestra página web www.santoscocinasalicante.com. Ahí encontrarás un sencillo formulario que debes cumplimentar y un vídeo explicativo para que no tengas ninguna duda. ¡Ya verás cómo es muy fácil…! A continuación te explicamos los 4 pasos que debes seguir:

Cómo solicitar Presupuesto online para tu cocina, en Misura Studio – Cocinas Santos

  1. DIBUJA EL CONTORNO DE TU COCINA. Coge un folio en blanco y dibuja tu cocina vista desde arriba. Además, acuérdate de incluir en el dibujo todos los salientes y entrantes que tenga tu cocina.Cocinas Santos
  2. SEÑALA LAS ZONAS RELEVANTES DE TU COCINA. Sobre el plano que has dibujado, debes marcar ahora las zonas relevantes que tienes en tu cocina. ¿Y qué consideramos zonas relevantes? Las puertas, las ventanas y los pilares. Márcalas sobre el plano, como se ve en el dibujo siguiente. Cocinas SantosAdemás, tienes que señalar también todos los enchufes, desagües, tomas de agua y las salidas de humos que tengas en la cocina. Es importante que los señales para que podamos tenerlos en cuenta a la hora de realizar el diseño de tu cocina. Cocinas Santos AlicanteY, finalmente, debes indicar si hay algún espacio más en tu cocina como la galería o la despensa. Cocinas Santos Alicante
  3. MIDE LA DISTANCIA QUE HAY ENTRE LOS ELEMENTOS QUE HAS DIBUJADO. En este paso tienes que medir la distancia que hay entre todos los elementos que has dibujado en el plano. Nombra cada una de estas distancias con una letra (a, b, c, …). Indica, a la izquierda del plano, las distintas letras y escribe al lado la distancia. Por ejemplo, denomino «b» a la distancia que va desde la esquina de la cocina hasta el comienzo de la puerta. Mide esa distancia con un metro e indícalo a la izquierda del plano (b=1,75 metros). Igualmente, con todas las demás distancias. Además, no olvides indicar también la altura del suelo, al techo.   Cocinas Santos Alicante
  4. DIBUJA TU COCINA. En este último paso sólo tienes que indicar dónde quieres poner cada uno de los elementos que conforman tu cocina: la placa de cocina, el frigorífico, la lavadora, el horno, etc … 

¡Ya está listo tu dibujo! Ahora sólo tienes que cumplimentar el formulario online de nuestra página web y adjuntar la imagen del dibujo que has realizado. Cocinas Santos Alicante

Finalmente, puedes consultar aquí el vídeo de nuestra web que te explica, con detalle, cada uno de estos pasos. ¡Más sencillo, imposible! Te esperamos.

Cómo eliminar los malos olores en la cocina

enero 30, 2020, por Valeria Schött

¿Malos olores en la cocina? ¿Piensas que tu cocina está limpia y sin embargo, por alguna razón, desprende algún mal olor? Es un problema que sucede con más frecuencia de lo que imaginas. Lo primero que tienes que hacer es revisar si cumples con los cánones de limpieza establecidos para evitar esos malos olores. Estos son los principales causantes:

  1. El fregadero es el candidato número 1. Es necesario limpiarlo diariamente. Por él pasan continuamente restos de alimentos, cuyas partículas muchas veces se acumulan en el desagüe. Para limpiarlo y desinfectarlo en profundidad existen en el mercado productos específicos para ello. No obstante, la mezcla de agua caliente con vinagre tiene un gran poder de limpieza y desinfección. Un truco: los posos de la cafetera son muy eficaces para eliminar el mal olor. Añádeles un poco de agua caliente y viértelos por el desagüe  del fregadero.
  2. Cambia las esponjas, estropajos y bayetas con frecuencia. Como ya hemos indicado en un artículo anterior de este blog de Misura Studio – Cocinas Santos, ahí se produce la mayor concentración de bacterias de toda la casa. Dependerá del uso que les demos pero, como norma general, debes reemplazarlas por unas nuevas cada dos semanas. Los interiores de los cajones de las Cocinas Santos también tienen un espacio específico reservado para guardar los productos de limpieza. 
  3. Limpia la encimera de la cocina a diario. Aunque a simple vista parezca que esté limpia, siempre se acumulan restos de comida. Haz una prueba: agáchate y mira a ras de la encimera; seguramente comprobarás que quedan restos de alimentos que desde arriba no se perciben. Cocinas Santos
  4. Friega el suelo de la cocina todos los días, aplicando un producto específico desinfectante. Presta especial atención a las juntas de los azulejos o baldosas. En las hendiduras se acumulan restos de comida con facilidad. Nuevamente ahí encontramos un foco de bacterias.
  5. Revisa la nevera semanalmente. ¿Cuántas veces nos hemos encontrado un pimiento en mal estado, una naranja podrida o un filete de pollo olvidado en un cajón de la nevera? A menudo el mal olor se debe a algún alimento que, llevando mucho tiempo en el interior de la nevera, ha caído en el olvido.
  6. El lavavajillas. Sí, aunque parezca increíble, el lavavajillas desprende malos olores cuando tiene menaje en su interior sin lavar. Si tardas varios días en llenar el lavavajillas te recomiendo que compres un ambientador para poner en su interior. De esta forma, evitarás que se desprendan malos olores al abrirlo.

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  7. El horno. Aunque es obvio que es necesario limpiar el interior del horno, a veces nos olvidamos… ¡hasta que volvemos a utilizarlo! Limpia las bandejas del horno cada vez que las uses. Las paredes del horno también acumulan grasa. No obstante, la mayoría de los hornos hoy en día ya incluyen programas específicos de autolimpieza, como los hornos de Gaggenau (disponibles en Misura Studio – Cocinas Santos).  Horno a vapor Gaggenau

No obstante, aunque existen productos específicos para la limpieza de cada superficie, la mezcla de agua con vinagre es muy eficaz. El vinagre tiene un gran poder desinfectante y sirve para limpiar cualquier superficie. ¿Un último truco? Si pones bicarbonato sódico en el interior de la nevera conseguirás eliminar todos los olores de su interior.

 

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