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Tips para preparar tu casa para la Navidad

diciembre 21, 2023, por Valeria Schött

¡Ya estamos a las puertas de la Navidad! Es el momento del año en el que más socializamos, ya que nos juntamos con familiares y amigos para celebrar estas fechas. Pero también es el más hogareño, ya que gran parte de las reuniones se hacen en los casas. Y hablando de las casas… ¿Celebras las Navidades en tu casa o en casa de otros? Porque sí tenemos claro que hay dos Navidades bien diferentes: Navidad en casa ajena y Navidad en tu casa. ¿Tú a qué grupo perteneces? Si eres de los que visita a familiares, seguramente estarás más relajado; pero si eres de los que recibe en casa, la cosa cambia…

Pero que no cunda el pánico porque hoy, desde este Blog de Misura Studio Santos Alicante, voy a darte unos consejos que te ayudarán a tener la casa confortable y acogedora, para celebrar estas fiestas. ¡Comenzamos!  

Tips para preparar tu casa para la Navidad

 Lo primero que hay que preguntarse es cómo podemos transformar nuestro hogar para que resulte lo más cómodo, acogedor y mágico posible para estas fechas. Está claro que cada hogar es distinto, pero aquí van nuestras recomendaciones que se pueden aplicar a cualquier espacio: 

  • Haz una buena limpieza. Y no me refiero en el sentido literal de la palabra… Es el momento de hacer una revisión con detenimiento de todos los enseres que tenemos en el salón y, especialmente, en la cocina. Estoy segura de que hay varias cosas que llevan ahí tiempo pero nunca has encontrado el momento para buscarles un sitio. ¡Pues ahora ha llegado su turno! Busca un lugar para almacenar esa caja de botellas que tienes al lado del frigorífico desde hace meses, o el carrito de la compra que nunca usas. 
  • Elimina los artilugios superfluos de la cocina. Todos tenemos pequeños electrodomésticos o elementos decorativos en la cocina, sobre la encimera. Pero…¿los usas todos? Sí es verdad que algunos los usamos a diario como la cafetera, por ejemplo. Pero seguro que hay alguno que no usas con tanta frecuencia, como el exprimidor o la tostadora. Retíralos para tener la encimera lo más despejada posible y así disfrutar del máximo espacio de trabajo. Ten en cuenta que estos días todo espacio es poco para preparar las fuentes de comida. Además, seguro que también hay algún elemento decorativo que podrías retirar, como un florero o cesta decorativa.
  • Velas, velas, … y más velas. Si hay un elemento decorativo por excelencia para la Navidad es la vela. ¡Nunca son demasiadas! Decora los distintos espacios de la casa con velas de un mismo color. El crema, el verde o el rojo son perfectos para esta época, ya que aportarán el toque navideño a la casa. 

  • Crea rincones. Si vas a recibir a gente en casa, habrá momentos de charla. Crea distintos rincones en los que poder reunirse a comentar. Basta con poner una mesa auxiliar, una lámpara y un par de sillas. ¡Tendrás un rincón perfecto para tomarse una copa y conversar…!  Showroom Misura Studio
  • Luces. Al igual que las velas, las luces son cálidas y ayudan a crear espacios acogedores. Utiliza las típicas luces navideñas para decorar escaleras, aparadores o estanterías. Le darás el toque mágico y brillante a tu hogar, tan típico de estas fechas.
  • Flores. No podemos olvidarnos de las flores en estas fiestas. Un ramo o centro navideño con acebo, eucalipto y piñas elevará el look de tu mesa. 

Cocinas Santos

Finalmente, sólo nos queda despedir el año desde nuestro Blog de Misura Studio, agradeciendo que estéis ahí y deseándoos una ¡Feliz Navidad! 

Puesta a punto de la cocina para celebrar con éxito la Navidad

noviembre 27, 2020, por Valeria Schött

¡Ya estamos a las puertas de la Navidad! Y, aunque este año van a ser diferentes, la ilusión y los preparativos no deben faltar. Sabemos que todo evento requiere una planificación. Por norma general, a mayor planificación, mayor probabilidad de éxito. Así que, siguiendo ese principio, desde este Blog de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante comenzamos ya a planificar la Navidad. ¿Y por dónde empezamos? Por preparar la cocina. Hay una serie de aspectos en los que nunca pensamos y que sin duda alguna nos ayudarán y mucho, a que todo sea más fácil. No estamos hablando de menús, decoración, distribución de la mesa, etc… Estamos hablando de la fase 0: organizar la cocina y prepararla para las celebraciones, con el fin de reducir el caos que siempre se produce. ¡Aquí van unos sencillos consejos para la puesta a punto de tu cocina!

Tips para preparar tu cocina para la Navidad

Las celebraciones en casa son divertidas pero también un caos. La casa llena de gente, se necesitan platos en abundancia, los vasos y copas se multiplican por las esquinas, no llegan los cubiertos para todos, … ¡En fin, lo que hemos vivido todos en muchas ocasiones! Voy a darte unas recomendaciones que te ayudarán a reducir ese caos.

  1. Despensa: es el momento ideal para revisar la despensa. ¿Todo lo que guardas está en buen estado? Revisa las fechas de caducidad y deshazte de todo lo inservible. Así conseguirás liberar espacio en la despensa, que con seguridad lo vas a necesitar.

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  2. Nevera: es hora de hacer limpieza. ¿Cuántos botes de salsas abiertos desde hace meses, conservas en la nevera? Aprovecha para tirar todo aquello que esté en mal estado y consume lo que esté próximo a caducar. El objetivo es liberar el máximo espacio posible, que estoy segura de que lo vas a necesitar. Además, es el momento idóneo para limpiar el frigorífico a fondo. En el artículo de nuestro Blog «Cómo limpiar los electrodomésticos de tu cocina con métodos naturales», puedes ver las recomendaciones sobre cómo limpiar el frigorífico. Debes dejarlo limpio y con el mayor espacio disponible posible.
  3. Horno: muchos platos típicos navideños se cocinan al horno. Así que, para que no te pille el toro, haz una limpieza a fondo antes de que llegue ese momento. ¿Cómo? Mezcla agua templada con bicarbonato de sodio y aplícala sobre la superficie. Deja actuar unos veinte minutos. Pasado ese tiempo, coge un paño y pásalo por todo el interior del horno para retirar la suciedad. ¡Ojo! El horno tiene que estar totalmente frío para realizar este proceso de limpieza.
  4. Encimera: ¡Despeja la encimera! Seguramente tengas sobre la encimera pequeños electrodomésticos como la cafetera, blender, robot de cocina, tostadora, etc… ¿Los vas a necesitar todos en las próximas fechas? Haz selección y guarda los que no vayas a utilizar. A mayor superficie de trabajo libre, mayor comodidad para trabajar. Cocinas Santos dispone del armario columna que es ideal para guardar los pequeños electrodomésticos.

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  5. Vajilla, cubertería y cristalería: es el momento de hacer recuento de lo que vas a necesitar. Revisa donde tienes guardada la vajilla, cristalería, cubertería y mantel que vas a poner. Haz una lista con todos los extras que puedas necesitar (cubiteras, sacacorchos, abrelatas, …).

Por último, revisa la seguridad en la cocina, especialmente relativa a los niños. Si habitualmente no hay niños en casa es lógico que no pienses en ello. Muchos accidentes son inevitables, pero debemos poner el máximo cuidado de nuestra parte.

Aunque no lo parezca, siguiendo estos sencillos consejos habremos ganado espacio y orden en la cocina. ¡Fundamental para afrontar esos días con tranquilidad y poder disfrutarlos!

Tips para servir con estilo la Cena de Navidad

noviembre 28, 2018, por Valeria Schött

Ya estamos a las puertas de Diciembre y, sin duda alguna, hablar de Diciembre es hablar de Navidad. Pensar en las fechas navideñas, sentimientos aparte, provoca dos tipos de reacciones: alegría o temor. Alegría, si eres uno de los invitados a la mesa. Temor, si eres anfitrión y te toca preparar la cena o comida de Navidad. Así que el artículo de hoy va dedicado a los anfitriones de las fiestas navideñas. Si eres uno de ellos, este artículo es para ti. Desde Cocinas Santos Alicante no podemos prepararte la cena, pero sí podemos darte algunos consejos. Tips para servir con estilo la Cena de Navidad.

TIPS PARA SERVIR CON ESTILO LA CENA DE NAVIDAD

  • Mantel: escoge un mantel que te guste. No importa si es un mantel estilo moderno o de herencia. Lo importante es que veas la mesa bonita y te sientas cómodo con él. Y si eres de los que sufre por una mancha de vino en el mantel, escoge uno menos formal. ¡No vale la pena pasar un mal rato!
  • Decora la mesa con detalle pero ligera: evita llenar la mesa con detalles innecesarios. Ya sabemos que en estas reuniones familiares uno intenta sacar toda la «artillería» para lucirla. Pero no es necesario exponerla toda a la vez. Decántate por sólo algunas piezas que destaquen. Una buena vajilla, cristalería o cubertería, con algún elemento decorativo especial serán suficientes para llenar de estilo la estancia. La combinación del blanco, verde y cristal es una apuesta segura.
  • Mezcla sin miedo: a menudo nos obsesionamos con que todo sea perfecto y simétrico. Pero la realidad es que, muchas veces, la clave del éxito está en la mezcla. No te preocupes si no tienes vajilla completa para todos los comensales. Mezclando platos de distintas vajillas conseguirás darle un toque especial a la mesa. Lo mismo ocurre con las sillas. ¿Quién tiene 16 ó 20 sillas iguales en casa? ¡Mezcla sin miedo, verás que el resultado puede ser estiloso y divertido!
  • Mesa de niños: este es un tema más personal pero en mi opinión, si tienes espacio, monta una mesa de niños al lado de la de adultos. Ellos te lo agradecerán (y los mayores también…) y, además, se sentirán independientes. Los bancos son ideales para acomodarlos sin mayores complicaciones.
  • Iluminación: la luz es clave para definir el ambiente. Si buscas un ambiente acogedor, opta por luces indirectas y velas. Las lámparas de mesa como la Edison The Petit de Fatboy (disponible en Misura Studio) son ideales, ya que se puede regular la intensidad de la luz en 3 niveles. Además, no necesita cables.

  • Elementos decorativos: Si añades unas velas, pequeños floreros de cristal con flores blancas, mantas de pelo suave en los sofás, música de fondo y enciendes la chimenea, el resultado será perfecto. Recuerda que lo importante es que todos os sintáis cómodos y en un ambiente distendido. ¡Estáis en familia…!

Por último, sabemos que al final de la cena llega lo peor: toca recoger la cocina. Para ello, os dejo dos consejos:

1º Deja la cocina bien recogida antes de que empiece la cena. Sólo lo imprescindible (comida y bebida que se va a servir) debe quedar a la vista.

2º No dejes que entre en tu cocina nadie que no la conozca bien. Aunque la intención sea buena, complican más que facilitan las labores.

Recuerda que las Cocinas Santos están pensadas para ayudarte y te ofrecen múltiples soluciones para facilitarte las tareas en la cocina. 

 

El origen de la gastronomía Navideña

diciembre 28, 2017, por Valeria Schött

Estoy segura de que, a estas alturas de la Navidad, ya muchos de vosotros habéis celebrado parte de estas fiestas degustando los productos tradicionales típicos navideños: el pavo, cordero, turrón, polvorones, mazapán, … Pero, ¿sabéis cuál es el origen de la gastronomía navideña de hoy en día? Desde este Blog de Cocinas Santos, hoy voy a contaros el origen de estas tradiciones tan arraigadas en nuestra cultura.

Antes de nada, debemos recordar que el origen de la Navidad es púramente cristiano, para celebrar el nacimiento de Jesús. Sin embargo, otras culturas de origen pagano también realizaban celebraciones en torno a estas fechas, relacionadas con el Dios del Sol. Veamos unos ejemplos:

  • Los romanos: celebraban el 25 de diciembre la fiesta del Natalis Solis Invicti (Nacimiento del Sol invicto), para conmemorar el nacimiento de Apolo.
  • Los escandinavos y germanos: celebraban el 26 de diciembre, el nacimiento de Frey, que era el Dios nórdico del sol naciente, la lluvia y la fertilidad.
  • Los incas: celebraban el renacimiento de Inti o el Dios Sol.

En cuanto al origen de los alimentos que componen el menú navideño, ésta es su historia:

  1. Pavo: es un alimento típico, sobretodo, en la cena de Nochebuena de los hogares europeos y americanos. Su origen es azteca, aunque posteriormente los conquistadores españoles lo trajeron a Europa. La receta tradicional consiste en hacerlo asado al horno, entero y acompañado de verduras. ¡Cuánto más sencillo, más delicioso!
  2. Cordero: comer cordero en estas fiestas proviene de una tradición judía que se extendió también entre los cristianos («…en Pascua, comerás cordero…», indica la Biblia). Por tanto, sea por convicción religiosa o por tradición gastronómica, lo cierto es que el cordero está presenta en muchas mesas. El cordero asado al horno es la receta tradicional.
  3. Turrón: el origen del turrón lo sitúan en la península arábiga. Dicen que fueron los árabes quienes hicieron llegar el turrón a la costa mediterránea de España e Italia. Y, como probablemente sepáis, nuestra versión del turrón actual, nace en la provincia de Alicante, alrededor del siglo XV. ¿Cuáles son sus ingredientes básicos? la miel y las almendras. El turrón de Alicante y el turrón de Jijona, son denominaciones exclusivas, orgullo de nuestra comunidad. Hoy en día no se concibe la Navidad sin una bandeja de turrones, de todas las variedades (blando, duro, de chocolate, de yema, …), sobre la mesa.
  4. Mazapán: no está claro cuál es el origen del mazapán. Existen muchas leyendas al respecto, pero muchas teorías apuntan a que su procedencia también es árabe. La base de este dulce es la almendra, azúcar y clara de huevo. Se mezclan y se trituran los ingredientes hasta conseguir una pasta, que se pinta con clara de huevo y se hornea. Existe muchas variedades de mazapán extendidas por todo el mundo, pero las más famosas son las variedades españolas. Hoy en día, España es el primer productor mundial de turrón y mazapán.
  5. Polvorón: El origen de los polvorones sí que es puramente español. Lo encontramos en la Estepa, Andalucía. En el siglo XVI era habitual el uso de la manteca de cerdo en la repostería de la zona, ya que allí se criaban buen número de cerdos. Sus ingredientes: harina, manteca de cerdo, azúcar y canela. Los mantecados son una variedad de los polvorones. Se realizó una modificación en el proceso de elaboración, para obtener una especie de polvorón que durase más fresco durante más tiempo.

A partir de aquí, cada zona o región ha ido incorporando sus propias tradiciones a la gastronomía navideña tradicional. ¡Pero de eso hablaremos otro día…!

Finalmente, desde Misura Studio, os deseamos que sigáis disfrutando de estas Fiestas Navideñas.

 

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