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¿Por qué debes escoger una cocina negra?

mayo 31, 2019, por Valeria Schött

¿Te encantan las cocinas de color negro pero no te atreves a escogerla para tu casa? ¿Es un color demasiado atrevido para ti? ¿No sabes si te cansarás al poco tiempo? Si estás pensando en cambiar o escoger tu cocina y te has planteado alguna de estas cuestiones, tienes que leer este artículo de nuestro Blog de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante. Estas son las las razones por las cuales escoger una cocina negra es una buena elección.

¿Por qué debes escoger una cocina negra?

Una de las primeras cuestiones que nos planteamos al escoger una cocina es el color. Sin duda, es lo primero que nos entra por los ojos: cocina blanca, cocina gris, cocina negra, … Sabemos que el blanco es una apuesta segura pero hoy en día, no es la única. En nuestra vida diaria, cuando pensamos en el color negro, lo asociamos a un color básico, atemporal y que nunca pasa de moda. ¿Por qué no trasladar esa filosofía a otras parcelas, como la decoración?

  • «Black is the new black» (el negro es el nuevo negro). O lo que es lo mismo, el negro es el nuevo color básico. Puede parecer arriesgado, pero el negro combina con todo. Negro y gris, negro y madera, negro y blanco, … son todas combinaciones ganadoras. En la imagen, el modelo LINE-LAH en acabado negro seda y roble rústico, del showroom de Misura Studio-Cocinas Santos Alicante.

Cocinas Santos

  • Confiere carácter y personalidad a la estancia. Una cocina con el mobiliario negro aporta, sólo por el color, protagonismo a la estancia. Es una declaración de intenciones. ¡Atrévete con todo!
  • Ambiente acogedor y elegante. Si la cocina es grande o dispones de isla, te permitirá usarla como un espacio ideal para reunirte con familiares y amigos. La cocina se convierte en un espacio multifuncional, más allá del lugar únicamente para cocinar. En la imagen, el modelo Fine Marmol Gris – negro seda de la nueva colección de Cocinas Santos.

  • Homogeneidad y unificación. En el caso de las cocinas abiertas al salón, escoger una cocina con mobiliario negro es un acierto seguro. Los elementos negros se integran mucho mejor con el resto de la decoración. Se unifican los espacios y se integran estéticamente. De esta forma, es mucho más fácil que la cocina no rompa visualmente con el resto de la casa.

  • Espacio de trabajo. Si estás pensando en utilizar la cocina como espacio de trabajo, el negro aporta un toque moderno y sobrio. Además, si optas por paredes negras y una iluminación moderna, conseguirás convertir tu cocina en un «home office» de lo más sofisticado.
Cocinas Santos

 

6 Formas de cocinar las verduras

mayo 24, 2019, por Valeria Schött

Ya estamos en plena primavera, se acerca el verano y, a la mayoría de los mortales, nos asalta el mismo pensamiento: ¡Operación biquini! Esta operación siempre va vinculada a dos palabras: deporte y dieta. Si a estas alturas aún no practicas deporte de forma habitual, tengo que decir que deberías proponértelo. Es un hábito saludable y recomendado por todos los médicos. En cuanto a la dieta, no hay duda de que, toda dieta natural, incluye el consumo de frutas y verduras. Pero hagamos dieta o no, la fruta y la verdura son alimentos básicos que debemos consumir cada día. Un reciente estudio publicado por la Escuela de Salud Pública del Imperial College de Londres, ha desvelado que la cantidad recomendada de frutas y verduras que debemos consumir al día es de 10. Esto significa que todos los días del año deberíamos comer 10 piezas, en total, de frutas y verduras.

Por eso hoy, en nuestro Blog de Misura Estudio – Cocinas Santos, vamos a hablar de las distintas formas de preparar las verduras.

6 Formas de cocinar las verduras:

  • Verduras fritas o en Tempura: esta forma de preparar las verduras es originaria de japón. Consiste en cortar las verduras en láminas finas, rebozarlas en harina y freirlas en aceite bien caliente. Para que la tempura esté en su punto, debe quedar crujiente y nada aceitosa. Las zanahorias, pimientos, cebollas, berenjenas y calabacín, son verduras ideales para hacer en tempura.
  • Verduras al vapor: es la forma más común de cocinar las verduras. Se tarda entre 4 y 10 minutos según el tipo de verdura. La forma habitual es hacerlo en una olla al fuego, pero también se puede cocinar en un horno a vapor. Como sabéis, Gaggenau dispone de un horno combinado de vapor, que permite cocinar todo tipo de alimentos, eliminando el uso del aceite. El resultado es una comida más sana, manteniendo todas todas las propiedades de los alimentos. Si queréis conocer más detalles sobre las ventajas del horno a vapor, podéis leer el artículo de nuestro Blog de Santos Cocinas Alicante «5 Ventajas del horno a vapor».

Horno a vapor Gaggenau

  • Verduras asadas al horno: es una forma sencilla de cocinar las verduras sin manchar la cocina. Lava las verduras y ponlas en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio. Déjalas en el horno a 180º durante 15 minutos aproximadamente. Retira el papel de aluminio y déjalas 5 minutos más hasta que estén doradas las verduras. Los pimientos, tomates, cebollas, espárragos y calabacín son una buena elección para esta preparación.
  • Teppanyaki de Verduras: es una forma ideal para cocinar las verduras sin que pierdan sus propiedades. El teppanyaki es en una superficie de acero que sirve para cocinar los alimentos y mantenerlos calientes. Los electrodomésticos de cocina Gaggenau, disponen de un placa de Teppanyaki ideal para cocinar carnes y verduras, sin necesidad de utilizar recipientes.

  • Cremas de Verduras: si estás aburrida de cocinar las verduras en su formato original, prueba las cremas. Son ideales para los niños y perfectas para una cena ligera. Además, se hacen muy fácilmente. Sólo tienes que cocer la verdura y añadirle un poco de agua o leche, según el tipo de verdura. Por ejemplo, para hacer crema de coliflor o de puerros, hierve la verdura y añádele leche para pasarla por la blender. En el caso de la crema de calabacín, acelgas o zanahorias, es suficiente con que añadas el agua de la cocción para pasarlo por la batidora. No obstante, si sustituyes el agua por caldo limpio, el sabor será aún mejor.

  • Smoothies de Verduras: son batidos hechos con verduras crudas. Así se mantienen todas sus propiedades y nutrientes. Si le añades hojas verdes como lechuga o espinacas, conseguirás además un efecto detox. El pepino es uno de los ingredientes más utilizados para hacer Smoothies, por sus aportes vitamínicos y energéticos. Tiene un alto contenido en agua, ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, etc… No lo peles para mantenga todas sus propiedades.

 Y para terminar, siempre nos queda la opción de consumir las verduras crudas, en ensalada. La forma más fácil y rápida de consumir verduras, conservando todos los nutrientes. 

Recordad que, para que las verduras conserven todas sus propiedades, deben conservarse correctamente hasta su consumo. Los cajones de Cocinas Santos ofrecen la opción ideal para conservar la verdura más tiempo, en las condiciones adecuadas.

 

 

 

¿Por qué debes visitar un estudio de Cocinas?

mayo 6, 2019, por Valeria Schött

Cuando uno se plantea escoger o reformar su cocina se abre todo un mundo de posibilidades. Son muchas las decisiones que uno tiene que tomar: qué tipo de encimera escoger, muebles con tirador o sin tirador, electrodomésticos integrados o no, color de los muebles, pared pintada o alicatada, iluminación, suelo, etc…. Debemos ser conscientes de que cada persona tiene su estilo y uno debe poner la casa a su gusto. Si no, cualquier elección, por muy buena que fuese desde el punto de vista técnico y estético, sería un fracaso a nivel personal. Hasta ahí, todos de acuerdo. Entonces…¿por qué debes visitar un estudio de Cocinas si ya tienes clara cuál es la cocina que quieres poner en tu casa? A continuación está la clave.

Para que esa elección sea plenamente satisfactoria en el medio y largo plazo, necesitamos el consejo de los expertos. La experiencia nos dice que debemos hacernos siempre la siguiente pregunta: ¿coincide lo que quiero con lo que debo escoger? Es posible que sí o es posible que no. Ahí es donde el Estudio de Cocinas tiene un papel clave y aporta el valor añadido a los clientes. Vas a gastarte una cantidad considerable de dinero y no puedes cometer errores. Ellos serán los que resuelvan tus dudas y te ayudarán a tomar las decisiones correctas.

¿Por qué debes visitar un estudio de Cocinas?

Las razones principales por las que debes visitar un Estudio de Cocinas para escoger tu cocina, son las siguientes:

  • Estudiarán tus necesidades y buscarán las opciones que mejor se adaptan a ti, a lo que necesitas.
  • Escucharán y comprenderán tus deseos. De esta forma, conociendo tus gustos, podrán ofrecerte lo que mejor encaje con tu estilo.
  • Adaptarán tu elección al estilo del resto de la casa. Al tratarse de un estudio de interiorismo, te aconsejarán sobre como integrar el diseño de tu cocina con el resto de la vivienda. En Misura Studio realizamos proyectos integrales de viviendas, negocios y cocinas. Sabemos que cada detalle cuenta y cada estancia forma parte de un todo.
  • Te explicarán los pros y contras de cada decisión. Siempre es necesario sopesar las ventajas e inconvenientes de los materiales, modelos o acabados que escogemos. Así sabremos cuáles serán las consecuencias positivas y negativas de nuestra elección y a qué nos enfrentaremos.
  • Verás y palparás los materiales. Una imagen vale más que mil palabras. Y si lo puedes tocar, todavía mejor. Las exposiciones te permiten hacerte una idea más real del conjunto de la Cocina. No es lo mismo ver una muestra de una encimera que ver la encimera colocada en una Cocina.
  • Te ofrecerán soluciones exclusivas para tí. Cada persona es un mundo. Las circunstancias y condicionantes son diversos y hay que encontrar la solución que mejor se adapte a tí.
  • Te asesorarán en cuanto a materiales, acabados, etc… Nadie podrá asesorarte mejor que los expertos sobre las ventajas e inconvenientes de cada material, acabado o sistema de apertura de puertas que escojamos.
  • Te indicarán dónde puedes ahorrar y dónde vale la pena invertir más. Una Cocina Santos supone una inversión que podremos adaptar al presupuesto de cada cliente. No obstante, es necesario el consejo de los técnicos de nuestro Estudio de Misura Studio – Cocinas Santos, para que nos indiquen dónde podemos ahorrar y donde vale la pena invertir más.
  • Te ofrecerán las últimas novedades en cuanto a diseño, calidades y soluciones. Ellos están al día de todas las novedades del mercado en cuanto a diseño, avances tecnológicos y soluciones. Si hay solución a tu problema, ellos la conocen.
  • Materiales y estilos que perduren en el tiempo. Hay tendencias que te cautivarán pero sabemos de antemano que son efímeras. Por eso es importante que cuando escojas tu cocina, sepas si va a pasar de moda en poco tiempo o no. Tendencias, sí, pero que perduren en el tiempo.
  • Asesoramiento profesional sobre electrodomésticos. ¿Has pensado lo difícil qué es comparar las distintas marcas de lavavajillas con sus prestaciones? ¿O las diferentes opciones de placas para cocinar? ¿Y los hornos, con sus múltiples prestaciones? Es necesario que alguien que conozca bien las posibilidades que nos ofrece el mercado, nos asesore en cada decisión.

Por último, no debes olvidar que además de la Cocina propiamente dicha, tendrás muchas otras decisiones que tomar como escoger el suelo, la iluminación, las paredes, la mesa o barra, las sillas o taburetes y resto de mobiliario. En nuestro estudio de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante, disponemos de un equipo de expertos que sabrán ofrecerte las mejores soluciones, adaptadas a tus necesidades. ¡Te esperamos aquí!

 

Cocinas en paralelo o cómo tener más cocina en menos espacio

abril 20, 2019, por Valeria Schött

A todos nos gustaría tener una cocina amplia y espaciosa en nuestra casa. Pero la realidad es que, en la mayoría de los hogares, el espacio dedicado a la cocina es reducido. Por eso hoy vamos a dedicar este post de nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, a todos aquellos que tenéis cocinas pequeñas o poco espacio reservado para ellas. Si tienes poco espacio dedicado a la cocina y quieres aprovecharlo al máximo, debes saber que la cocina en paralelo es tu elección.

Cocinas en paralelo o cómo tener más cocina en menos espacio

La cocina en paralelo consiste en dos hileras de muebles enfrentadas, dejando un pasillo en el centro. Normalmente se distribuye de la siguiente forma: en un lado, la zona de cocción y fregadero con lavavajillas, y en el otro lado, los electrodomésticos como el horno y microondas y zona más amplia de trabajo. No obstante, la distribución de los elementos no es fija y puede adaptarse a las necesidades de cada persona.

Las cocinas en paralelo, según su aspecto, pueden ser:

  • Simétricas: los medidas de los muebles de cocina de ambos lados son exactamente iguales o muy similares.

    Cocina Santos – modelo Line
  • Asimétricas: las medidas de los muebles de un lado, son distintas a las del otro lado.
Cocina Santos -modelo Fine

La cocina en paralelo no sólo es la idónea cuando disponemos de poco espacio, sino que también es la preferida por muchos cocineros. Las razones son fundamentalmente dos:

  1. Seguridad: Una cocina en paralelo nos permite trabajar en la cocina con mayor seguridad. Al disponer de todos los elementos muy próximos, será más fácil evitar accidentes por perder de vista el fuego mientras vamos en busca de algún ingrediente o instrumento de trabajo, por ejemplo.
  2. Eficiencia: en una cocina pequeña, todo está a mano. No perdemos tiempo en desplazarnos por ella. Es más fácil y rápido acceder a la despensa, al mueble de la vajilla, introducir en el lavaplatos o pasar los platos al fregadero. Y, por supuesto, es mucho más sencillo mantenerla recogida.

Para aprovechar al máximo el espacio de la cocina, sigue los siguientes consejos:

  • Muebles hasta el techo. Así podrás aprovechar el espacio de tu cocina al máximo. Dedica los muebles altos al almacenamiento de todo aquello que no uses diariamente. Prescinde de todos aquellos artilugios que no hayas utilizado en los últimos dos años. Lo más probable es que no los vuelvas a usar nunca más.
  • Aprovecha bien el interior de cajones. Los cajones de Cocinas Santos te proporcionan el máximo aprovechamiento, en el mínimo espacio. Los cajones extraibles de las Cocinas Santos cuentan con una base modular, sobre la que pueden integrarse múltiples accesorios para personalizarlos: cuberteros, cuchilleros, especieros, bandeja para cortar el pan, bandejas multifunción, tablas de corte, recipientes, manteles, paños y los más variados útiles de cocina. Los accesorios son extraíbles e intercambiables, para facilitar la limpieza y poder organizarlos según las necesidades de cada uno.

Cocinas Santos

  • Reserva una zona para barra con taburetes. Si es posible, añade una pequeña barra como prolongación de los muebles de cocina. Te servirá para los desayunos, si no sois demasiados en la familia, y tendrás un espacio de trabajo extra.                                     Cocinas Santos
  • Si el espacio te lo permite, sustituye una de las hileras de muebles por una isla. En ésta puedes colocar el fregadero y la zona de cocción. Además, te permitirá disponer de un amplio espacio de trabajo y zona para almacenaje. Por otro lado, una de las ventajas de poner una isla en tu cocina es que ésta se convertirá en lugar de reunión y tiempo compartido. Sólo tienes que añadir unos taburetes como en la cocina de la imagen.

Cocinas Santos

Por último, recuerda que una cocina en paralelo debe tener una única entrada. Al final del pasillo debe haber una ventana o pared que cierre la estancia. De lo contrario, se convertiría en una zona de paso y supondría un peligro para los miembros de la familia. ¿Te imaginas a un niño o a tu mascota pasando continuamente por la cocina mientras tú estas cocinando?

Si estás pensando en cambiar tu cocina, puedes contactar con nosotros aquí o visitarnos en nuestro Estudio de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante. ¡Estaremos encantados de asesorarte!

Tips para escoger el estilo de tu Cocina

marzo 29, 2019, por Valeria Schött

Cuando llega el momento de escoger o reformar nuestra cocina, podemos «caer en la tentación». ¿Y qué quiero decir con eso? Pues que, a menudo, vemos una cocina y pensamos «esa es la cocina de mis sueños»…¡la quiero! Sin embargo, debemos hacer un ejercicio de reflexión antes de tomar la decisión. Es cierto que el estilo de la cocina que escojamos tiene que gustarnos, ¡por supuesto! Pero también es necesario analizar si ese «deseo» se adecua a la lógica o es una decisión disparatada que nos pasará factura. Por eso, desde nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a daros los tips para que no os equivoquéis al escoger el estilo de vuestra cocina.

    TIPS PARA ESCOGER EL ESTILO DE TU COCINA

  1. Piensa en tu Cocina como un TODO y no como una parte de la casa. Esta es la primera premisa de la que debemos partir. Tenemos que tener claro cuál es el estilo de la casa para que la cocina encaje en ese estilo. Si tenemos una casa de estilo minimalista, por ejemplo, no debemos escoger una cocina de estilo rústico. Si lo hiciésemos, aunque la cocina quedase preciosa, no estaría integrada con el resto de la casa. Debemos pensar en nuestra casa como un espacio único e integrado.

    Cocinas Santos Alicante
    Cocinas Santos
  2. Menos es más. Cuando pensamos en el diseño de la nueva cocina a menudo pensamos en todo el espacio que necesitamos para guardar la vajilla, las ollas y sartenes, pequeños electrodomésticos, la despensa, etc… Y la primera reacción a este pensamiento siempre es la misma: necesito más muebles de cocina para almacenar. Sin embargo, no siempre es así. Lo que necesitamos son muebles que nos permitan un uso eficiente del espacio con el mayor aprovechamiento posible. ¿De qué nos vale poder colocar un módulo más si con eso reducimos el espacio de paso en la cocina? En este punto, Cocinas Santos tiene mucho que aportar. Nuestro principal objetivo es satisfacer las necesidades de trabajo, almacenamiento y organización de los clientes, creando soluciones que ofrezcan las máximas prestaciones en el mínimo espacio. Como los cajones cubertero de Cocinas Santos, por ejemplo. Disponen de una base modular sobre la que pueden integrarse diversas utilidades: separaciones para cubiertos, portacuchillos, portaespecies, bandeja para cortar el pan, tablas de corte, espacio para ubicar hasta tres bandejas de servicio. La lista podría completarse con un portarrollos para papel aluminio, film plástico y papel de horno, infusiones o cápsulas de café, manteles, paños y los más variados útiles de cocina.

    Cocinas Santos Alicante
    Cocinas Santos
  3. Calidad versus Cantidad. Siempre escoge la calidad frente a la cantidad. Una única pieza de calidad siempre destaca sobre otras muchas de poca calidad. Decántate por muebles de cocina que estén hechos con materiales de calidad, pensados para soportar las condiciones que conlleva una cocina: altas temperaturas, vapor, agua, … Además, deben estar diseñados para afrontar el uso (aperturas de puertas y cajones constantes) y paso del tiempo. En Cocinas Santos la calidad tiene una doble vertiente: la calidad de los materiales usados, y la durabilidad. Optamos por los muebles de alta calidad, resistentes, ergonómicos y funcionales, con un cuidado diseño interior y exterior. Además, cada diseño es sometido a un exhaustivo control de calidad en los propios laboratorios de Santos, para comprobar que superan los requerimientos exigidos (resistencia al calor, humedad, peso, aperturas de puertas, bisagras, etc…).  Control de Calidad - Cocinas Santos
  4.  Seguir las tendencias sí, pero con salvedades. Es lógico pensar que todos queremos tener una cocina actual, de estilo moderno siguiendo las tendencias del momento de la compra. Pero hay que hacerlo con inteligencia. Escoge aquellas tendencias que pervivan con el paso del tiempo y no sean demasiado marcadas. Por ejemplo, nunca escojas una tendencia en colores de moda llamativos como el rojo, por ejemplo. Lo más probable es que sea una tendencia muy limitada en el tiempo y pase de moda con rapidez. Lo mejor es seguir las tendencias en cuanto a materiales usados, iluminación, encimeras,  electrodomésticos, etc…

Para finalizar, déjate asesorar por los técnicos del estudio de Cocinas. Ellos disponen de la experiencia suficiente para asesorarte de la mejor forma posible teniendo en cuenta tus necesidades.

Ventajas de la luces LED para iluminar tu cocina Santos

marzo 20, 2019, por Valeria Schött

La iluminación es un aspecto fundamental cuando hablamos de decoración, ya que puede llegar a cambiar totalmente el aspecto de una estancia. ¡Qué diferente puede llegar a ser un salón bien iluminado de otro que no lo está! Pero si hablamos en concreto de la cocina, la importancia es aún mayor. Como bien sabemos, la cocina ha dejado de ser únicamente el lugar donde se cocina. Se ha convertido en una estancia fundamental de la casa. Es el lugar de reunión de familiares y amigos, donde pasamos muchas horas. Por eso debemos estudiar la iluminación desde un punto de vista funcional y también estético. Hoy, en el Blog de Misura Studio – Santos Cocinas Alicante, nos vamos a centrar en las ventajas que presentan las luces de LED para iluminar tu cocina.

VENTAJAS DE LAS LUCES LED PARA ILUMINAR TU COCINA:

  • La principal ventaja del uso de luces de LED es su bajo consumo. Esto se traduce en un ahorro energético en la factura de la luz. ¡Tu bolsillo lo agradecerá…!
  • Las bombillas de LED duran más que las tradicionales y dan menos calor. El uso de aparatos eléctricos en la cocina como la nevera, horno, etc… es inevitable. Por eso es importante que escojamos LED para que las luces no contribuyan a desprender aún más calor.
  • La luz que obtenemos es más limpia y brillante cuando usamos luces de LED para iluminar un espacio. Las zonas de trabajo deben estar correctamente iluminadas para que las labores resulten más agradables y sencillas.
  • Su diseño, acorde a las tendencias, permite crear un ambiente más moderno y atractivo, integrado con el resto de la casa.

FORMAS DE INTEGRAR LAS LUCES LED EN TU COCINA:

La luces de LED en la cocina podemos integrarlas de las siguientes formas:

  1. Iluminación de ENCIMERAS: se integran en la parte inferior de los muebles para iluminar las zonas de trabajo. Además de estética moderna, aportan funcionalidad. Una zona bien iluminada reduce el riesgo de accidentes domésticos. También sirve como iluminación nocturna de seguridad.
  2. Iluminación en ARMARIOS: Los muebles columna y vitrina de Cocinas Santos ofrecen gran capacidad para almacenar menaje y alimentos en un espacio organizado. También pueden incorporar zonas de trabajo muy funcionales, equipadas con iluminación LED y tomas de corriente. Los interiores de los armarios ganan protagonismo con el sistema de iluminación interior para estantes, que transforma los muebles en una fuente de luz ambiental indirecta.

    Cocinas Santos
  3. Iluminacion desde el TECHO: una solución fantástica para la iluminación desde el techo es integrar la luces LED en las molduras del contorno de la cocina. No ocupan espacio y dan una iluminación general y homogénea a toda la estancia.
  4. Iluminación desde el SUELO: las luces de LED se pueden integrar en la parte inferior de los armarios, iluminando así la zona del suelo de la cocina. Además del aspecto estético, es muy útil para las labores de limpieza del suelo y como elemento de seguridad.

Si tenemos que mencionar algún inconveniente de la iluminación con luces LED es el precio de las bombillas. Pero no hay duda que, a la larga, compensa la inversión: las bombillas duran más y disminuye la factura de la luz.

Para finalizar, destacamos que Cocinas Santos ofrece el perfil de iluminación LED para iluminar las distintas zonas de trabajo. Este elemento cuenta con tomas eléctricas y puede personalizarse con paneles decorativos como este soporte para iPad, Tablet o libros.

Cocinas Santos – Soporte para Tablet

 

Además, se complementa con prácticos accesorios exclusivos realizados en madera de fresno olivo o nogal, como el estante multiusos, el soporte con bote blanco multiusos o el portarrollos para papel de cocina.

Estante multiusos Cocinas Santos
Estante multiusos – Cocinas Santos
Cocinas Santos - Bote blanco multiusos
Cocinas Santos – Bote blanco multiusos

Cocinas Santos - Portarrollos papel de cocina

Cocinas Santos – Portarrollos papel de cocina

¿Cómo aprovechar, al máximo, el espacio de tu cocina Santos?

febrero 28, 2019, por Valeria Schött

Uno de los problemas que nos encontramos más frecuentemente en estos días es la escasez de espacio. Las casas son cada vez más pequeñas y cada vez tenemos más cosas acumuladas. Por eso, es fundamental encontrar soluciones de almacenamiento que nos permitan aprovechar, al máximo, el espacio que tenemos. En el artículo de hoy de nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a descubrir cómo aprovechar al máximo, el espacio del eje central de la casa: la cocina.

CÓMO APROVECHAR, AL MÁXIMO, EL ESPACIO DE TU COCINA SANTOS

No cabe duda que, cuanto más organizada esté la cocina, más agradable será trabajar en ella. ¿Cuántas veces nos hemos quejado porque no encontramos el sacacorchos o las tijeras? Abrimos los cajones y tenemos todo revuelto. Nos encontramos los paños de cocina mezclados con los accesorios de la batidora, por ejemplo. O las ollas almacenadas junto a las sartenes. ¿La consecuencia? Una cocina desordenada y revuelta que nos hace perder el tiempo (¡y la paciencia, muchas veces!). Sin embargo, este problema tiene fácil solución. Cocinas Santos dispone de distintos accesorios que te facilitarán la vida en la cocina. Están diseñados para ayudarte a que tu Cocina esté ordenada y maximizar el aprovechamiento del espacio.

  • Accesorios para cajones: los cajones de Cocinas Santos están compuestos por una base modular. Sobre esa base se van incorporando diversos elementos, para personalizarlo según las necesidades de cada uno. Por ejemplo: un compartimento para los cubiertos, otro para las especias, otro para los cuchillos de cocina, otro para los paños, etc… Incluso dispone de una tabla para cortar el pan con el cuchillo, integrada en el cajón. De esta forma conseguiremos que todo esté en su sitio, aprovechando el espacio al máximo. Además, los compartimentos son extraíbles para facilitar la limpieza de los cajones.

#cocinasSantos

Interior cajones Cocinas Santos

  • Accesorios para gavetas: los cajones interiores con gavetas permiten tener todo a la vista y permiten el acceso de forma fácil. Si incorporamos cajones interiores extraíbles podremos clasificar mejor su contenido y sacarlos del cajón cuando sea necesario. Los que nos ofrece Cocinas Santos están realizados en madera de nogal o fresno olivo. Además, el accesorio platero con sus pivotes de madera posicionables , permite guardar la vajilla de forma ordenada y sin que se rompa.

#cocinasSantos

 

  • Estantes Multiusos: los estantes multiusos nos permiten almacenar las cosas clasificadas y con fácil acceso para cuando las necesitemos. Por ejemplo, en la imagen siguiente podemos ver un estante porta especias, que no ocupa espacio de trabajo y está al alcance de la mano. Están realizados en madera de fresno olivo o nogal.

  • Cajones zócalo: cuando se trata de aprovechar el espacio al máximo, el cajón zócalo es indispensable. Nos permite ampliar la capacidad de los muebles bajos hasta el suelo, permitiendo contar con cuatro amplios niveles de almacenamiento fácilmente accesibles.

 

Como ves, organizar no sólo implica que cada cosa esté en su sitio; además, debe estar accesible cuando la necesitemos. Por eso, Cocinas Santos añade un plus al orden en la cocina: aportar más capacidad y funcionalidad, en menos espacio. Si necesitas más información, no dudes en contactar con nosotros o visitarnos en nuestro showroom de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante. ¡Te esperamos!

Consejos para cocinar para toda la familia

febrero 15, 2019, por Valeria Schött

¿Tienes que cocinar para toda la familia y no sabes de dónde sacar el tiempo? Hoy en día llevamos un ritmo de vida donde, si algo nos falta, es tiempo. Las tareas diarias nos absorben. Nos organizamos lo mejor que podemos, eliminando las tareas prescindibles. Pero si hay algo de lo que no podemos prescindir es de alimentarnos. Y cuando hablamos de una familia con niños, donde todos los miembros adultos trabajan, las cosas se complican aún más. Y si además, los niños tienen distintas edades y hay que hacer comidas distintas, la complicación es mayúscula. Cocinar para toda la familia puede convertirse en un auténtico dolor de cabeza. Por eso hoy vamos a daros unos consejos, desde nuestro Blog de Santos Cocinas Alicante, para que cocinar para toda la familia sea una tarea más fácil.

CONSEJOS PARA COCINAR PARA TODA LA FAMILIA

  1. Almacena en tu despensa alimentos básicos. Toda despensa debe contener aquellos alimentos que tardan en caducar y que te permiten improvisar una comida: pasta, guisantes, arroz, salsa de tomate, huevos, pimientos, bonito, espárragos, etc… La columna portaprovisiones con cajones interiores de Cocinas Santos tiene gran capacidad y te ayuda en la organización de la compra.

    Columna Portaprovisiones Cocinas Santos
  2. Realiza la compra online de los alimentos no perecederos. Realizar la compra online de los alimentos básicos tiene muchas ventajas. La primera es que puedes identificar las ofertas de cada producto de forma rápida. Otra ventaja es que puedes cerciorarte, antes de comprar, de que realmente se ha terminado el azúcar, por ejemplo. Así evitarás las dudas típicas que nos asaltan cuando estamos frente al lineal del supermercado: ¿quedaba sal en casa?, ¿se ha terminado el chocolate? De esta forma, también evitaremos el efecto contrario: comprar productos innecesarios que nos harán llenar la despensa y engordar la factura innecesariamente. Además, evitarás cargar con las bolsas de la compra, ¡muy importante cuando vas con niños!. Por último, podrás guardar tu lista de la compra básica y reutilizarla para futuros pedidos.
  3. Compra los alimentos frescos en la tienda física. En el caso de la fruta, verdura, pescado, carne, … la tienda física es la mejor elección. Nos permite ver los productos que vamos a comprar, aprovechar los consejos de los vendedores y beneficiarnos de los productores locales. Los cajones interiores de Cocinas Santos permiten conservar los alimentos frescos por más tiempo.

    Cajones de cocinas santos
    Cajones Cocinas Santos
  4. Realiza un menú semanal. Una planificación siempre tiene más ventajas que inconvenientes. Y, en el caso que nos ocupa, establecer unos menús equilibrados que se adapten a las necesidades de la familia te hará ahorrar tiempo y dinero. Pon los menús en un lugar visible de la cocina y olvídate de pensar ¿qué preparo hoy? Además, te ayudará a elaborar mejor la lista de la compra.
  5. Escoge recetas que se adapten a todos. Cuando hay niños en casa, generalmente las comidas con verdura se convierten en una lucha. Para no tener que «luchar» demasiado o evitar preparar platos distintos, la mejor solución son las cremas. Por ejemplo, si vas a cocinar coliflor, separa una cantidad para los niños y pásalo por la batidora con un poco de leche. Se alimentarán igual de bien y les encantará la textura.
  6. Aprovecha las sobras. Hay recetas estupendas para hacer con los sobrantes del día anterior. Por ejemplo, si te ha sobrado arroz, mézclalo con unos tomates, atún y aceitunas. Alíñalo y guárdalo en el frigorífico. ¡Ya tienes una ensalada perfecta para el día siguiente!

Puedes consultar el artículo de nuestro Blog de Santos Cocinas Alicante «Los 5 tips para cocinar platos saludables en poco tiempo«. ¡Seguro que te servirá de ayuda! Y un último consejo: realiza las comidas en familia, siempre que sea posible. Ya sea desayuno, comida o cena, es importante sentarse tranquilamente con los tuyos y compartir ese momento.

¿Barra o mesa de cocina? Aquí tienes la respuesta

enero 24, 2019, por Valeria Schött

Cuando llega el momento de diseñar una cocina, una de las preguntas clave que nos hacemos a menudo es la siguiente: ¿Qué es mejor, una barra o una mesa de cocina? A priori podría parecer una respuesta fácil, dependiendo del tamaño de la cocina. Pues bien, la respuesta a esta pregunta no depende sólo del tamaño de la cocina, sino de otros muchos factores. Por eso hoy, en el artículo de nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a daros las claves para que toméis la decisión correcta.

¿BARRA O MESA DE COCINA?

Sabemos que, hoy en día, la cocina es el alma de la casa. Sirve de lugar de reunión para las familias e incluso para recibir amigos. Ya no está concebida como una estancia exclusivamente para cocinar. Pero para saber si debemos optar por una barra o mesa de cocina, debemos conocer previamente los hábitos de cada uno a través de las siguientes preguntas:

  1. ¿Viven muchas personas en la vivienda?
  2. ¿Dispones de una estancia grande destinada a cocina?
  3. ¿Cómo se organizan las comidas: se cocina diariamente o sólo unos días a la semana?
  4. ¿Cocinas tú o alguien cocina para ti?
  5. ¿Las personas comen y cenan habitualmente en casa?
  6. ¿Recibes a amigos en casa? En caso afirmativo, ¿te gusta recibirlos en la cocina o algo más formal?

En función de las respuestas a las anteriores preguntas, ya podemos hacernos una idea de las mejores opciones para cada uno.

  1. Barra en la pared. Es la opción ideal si no dispones de mucho espacio en la cocina y sois pocos en casa. Puedes optar por una barra fija anclada a la pared con un par de taburetes. Y, si el espacio es muy escaso, puedes sustituir la barra fija por una plegable. De esta forma, dispondrás de un lugar donde desayunar de forma cómoda y rápida, con poco espacio. Además, podrás usarla como espacio de trabajo extra. El ancho mínimo de la barra es 45 cm. La altura dependerá de los taburetes escogidos.
  2. Barra como extensión de la cocina. Esta opción es perfecta para aprovechar dos funciones, en el mismo espacio. La zona de trabajo se usa como barra o viceversa. Se puede mantener al mismo nivel que el resto de la encimera o poner a dos alturas, como la de la imagen. De esta forma, se opta por taburetes de menor altura, que son más cómodos para gente mayor y niños. Además, en este caso hemos combinado la madera con el material del resto de la cocina, para integrarlo estéticamente con el resto de la estancia.

    Barra en Cocina Santos
    Cocina Santos 
  3. Isla con barra. En algunos espacios resulta imposible escoger esta opción. Pero sin duda es la más adecuada para la gente que disfruta cocinando y le gusta compartirlo con su gente. Una cocina como la de la imagen (modelo Karmel- Cocinas Santos), combinada con una barra en madera, dará un aspecto actual y sofisticado a la estancia.

    Santos Cocinas
    Cocinas Santos 
  4. Isla con mesa. Es una apuesta segura si disponemos de una cocina espaciosa. Una cocina con isla no sólo es bonita, sino también funcional y aporta comodidad a la estancia. Se puede acomodar a más comensales que en la barra y es ideal para una comida informal con amigos. Se puede optar por una mesa del mismo material que la isla o apostar por un contraste como la madera. Aquí os dejo el enlace al artículo de nuestro Blog donde os contaba Todo lo que debeis saber sobre las cocinas con isla.  

    Isla con Mesa - Cocinas Santos
    Cocinas Santos 
  5. Mesa tradicional. Es la opción ideal si en la vivienda viven muchas personas y dispones de espacio suficiente. Además, es la alternativa más cómoda para las personas de avanzada edad, ya que se emplearán sillas en lugar de taburetes. También es la opción más adecuada cuando hay niños en casa. En este caso se pueden sustituir las sillas por bancos, que permiten acomodar a un mayor número de comensales. Y, si escoges una mesa extensible, la capacidad será todavía mayor.

    Cocina Santos

Si tienes dudas sobre la opción más adecuada para tu cocina, no dudes en contactar con nosotros, en nuestro Estudio de Cocinas Misura Studio – Cocinas Santos Alicante. Nuestros técnicos especialistas encontrarán la opción más adecuada para ti.

 

5 Ventajas del horno a vapor

enero 10, 2019, por Valeria Schött

Hemos dejado atrás las fiestas navideñas y los excesos que traen consigo. Probablemente estaréis de acuerdo conmigo en que estamos saturados de comida. Toca cuidarse y eliminar la pesadez e hinchazón que tenemos encima. Está claro que tenemos que seguir alimentándonos, pero debemos hacerlo de forma sana. Por eso hoy, desde el Blog de Cocinas Santos Alicante, os voy a presentar las ventajas que supone cocinar con horno a vapor.

5 Ventajas del horno a vapor

  1. Comida más sana: la ventaja principal que ofrece cocinar con un horno a vapor es la elaboración de comida sana. Como sabéis, el funcionamiento del horno a vapor se basa en calentar el agua y convertirla en vapor. Ésa es la fuente de energía para cocinar. De esta forma, se elimina el uso de aceite en el proceso de elaboración y así no añadimos grasa adicional a los alimentos. La consecuencia más directa: mejores digestiones para nuestro organismo.
  2. Los alimentos conservan sus propiedades: cuando cocinamos con un horno a vapor, estamos conservando las propiedades de los alimentos. Si cocinamos unas verduras, por ejemplo, veremos que se mantienen las formas, texturas, nutrientes y sabores. Además se conserva la humedad propia de cada alimento. ¡Ideal para una dieta sana!
  3. Ahorro energético y eficiencia: el horno a vapor permite que cocines varios alimentos a la vez sin que se mezclen los sabores ni los olores. Esta cocción múltiple te permite un ahorro energético. ¡Cualquier ahorro es bienvenido, sobre todo ahora que comienza la cuesta de Enero!
  4. Cocina de forma homogénea: una de las ventajas que tienen estos hornos es que todos los alimentos reciben la misma cantidad de energía para su elaboración. De esta forma si hacemos una carne, por ejemplo, toda estará cocinada por igual. Evitaremos así que unas zonas queden más crudas u otras demasiado hechas.
  5. Alimentación variada: tradicionalmente relacionamos la cocina al vapor con la elaboración de verduras. Lo cierto es que, en el horno a vapor, podemos cocinar todo tipo de alimentos: verduras, carnes, pescados, … ¡Incluso podemos elaborar pan y cocinar marisco!

En resumen, si quieres alimentarte de forma sana, conservando los nutrientes y vitaminas de los alimentos, el horno a vapor es tu opción. En Cocinas Santos Alicante disponemos de distintos modelos de hornos a vapor que se adaptarán a tus necesidades. Por ejemplo, los hornos combinados de vapor de Gaggenau te permiten cocinar con 5 niveles distintos de humedad. Además de cocción a baja temperatura, fermentación, descongelación, etc… ¡Ideal para tu día a día!

 

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