Placas de Cocina

Una cocina funcional, luminosa y acogedora

noviembre 16, 2023, por Valeria Schött

Los propietarios de esta vivienda tenían claro que su cocina debía cumplir varios requisitos. Por un lado, buscaban una cocina luminosa y clara; por otro, querían que fuese cálida y acogedora. Además, era importante para ellos que fuese cómoda y funcional. Así que teniendo en cuenta todos estos requisitos, en Misura Studio – Santos Alicante nos pusimos manos a la obra. Diseñamos una preciosa cocina, adaptándonos a los requisitos, gustos y necesidades de los propietarios. ¡A continuación todos los detalles…!

Cocina Santos pequeña en blanco y madera. Proyecto: Misura Studio Alicante.

Una cocina funcional, luminosa y acogedora

El primer requisito que debía cumplir la cocina era que fuese abierta, clara y luminosa, además de cálida y acogedora. Para ello, escogimos una Cocina Santos en estratificado color Blanco Seff y estratificado madera Olmo Claro. Con el blanco conseguíamos la luminosidad buscada y con la madera, la calidez.

Cocina Santos pequeña en blanco y madera. Proyecto: Misura Studio Alicante.

 

En cuanto a la configuración, se optó por una cocina abierta en forma de U para cumplir el siguiente objetivo: aprovechar al máximo el espacio disponible, creando una zona funcional y útil. A la izquierda encontramos la zona de fregadero bajo ventana, con la zona de electrodomésticos (nevera y horno/microondas).

Cocina Santos en blanco y madera. Proyecto: Misura Studio Santos Alicante. Cocina Santos pequeña en blanco y madera. Proyecto: Misura Studio Alicante.

A continuación, destaca el sistema de estanterías central con panel pared y estanterías en madera acabado Olmo Claro. De esta forma se amplia el espacio sobre encimera, permitiendo tener siempre a mano utensilios de cocina. Además, esta zona está dotada de un sistema de iluminación en las baldas, confiriendo un aspecto elegante a la estancia.

Finalmente terminando la U, encontramos la península que acoge la zona de cocción y el mesado de Santos, con una práctica mesa de comedor en Olmo Claro. Como placa de cocción se escogió una placa de Bora, con sistema de extracción integrada. Así evitamos la difusión de olores y humos al resto de la casa, además de ganar en ligereza visual al evitar la tradicional campana de extracción.

A continuación, la mesa de Santos con capacidad para cuatro personas, que resulta ideal para comidas rápidas o informales.

Además, se dispusieron muebles bajos y cajones, dotando la cocina de la máxima capacidad de almacenaje posible.

Cajones Cocinas Santos Alicante

En definitiva, el resultado final ha sido esta cocina abierta funcional, luminosa y acogedora, donde destacan las líneas puras de frentes lisos. Los colores escogidos para este diseño ayudan a crear una atmósfera equilibrada y elegante, que se integra con naturalidad en un espacio abierto y polivalente.

Tips para escoger los electrodomésticos de la cocina

marzo 12, 2021, por Valeria Schött

¿Estás pensando en comprar o renovar los electrodomésticos de la cocina? Si es así, aquí te ofrecemos unos tips para que no te equivoques. Escoger los electrodomésticos para la cocina puede parecer una elección sencilla, pero no debemos dejarnos llevar por las apariencias. La elección de los electrodomésticos requiere reflexión y tiempo. Es importante que tengamos en cuenta una serie de consideraciones para no equivocarnos.

Tips para escoger los electrodomésticos de la cocina

  1. Haz una lista con los electrodomésticos básicos imprescindibles para tu cocina. Existen cantidad de electrodomésticos distintos que puedes incorporar a tu cocina pero… ¿tú los necesitas? ¿los vas a usar todos? Confecciona la lista con los imprescindibles para ti y añade al final los deseables. Sé realista. A todos nos gustaría tener una cocina idílica llena de electrodomésticos de última generación pero debes ser objetivo. ¿Vas a usar todos los electrodomésticos que tienes en la cabeza? Es posible que te haga ilusión tener un teppanyaki en tu cocina pero, ¿cuántas veces lo vas a usar? 
  2. Determina la necesidad y frecuencia de uso de cada electrodoméstico, en función de tu estilo de vida. En este punto es necesario que te hagas unas preguntas para conocer mejor tus costumbres y necesidades: ¿Cocinas a diario o sólo de forma esporádica? ¿Cuántos convivís en la vivienda? ¿Coméis y cenáis en casa a diario? ¿Usas el horno habitualmente o sólo el microondas? ¿Vas a la compra con frecuencia o realizas una compra grande para no tener que volver en 15 días? ¿Acostumbras a usar el congelador o sueles consumir fresco? ¿Es necesario lavar mucha ropa a la semana o sólo se lava en fin de semana? Esas y otras preguntas son clave para establecer tus necesidades, antes de lanzarte a comprar. Ten en cuenta no sólo tus necesidades actuales sino también las futuras. 
  3. El tamaño y las funciones. Una vez tengas claro el punto anterior, ya puedes determinar el tamaño y las funciones que debería tener cada electrodoméstico de tu cocina. En cuanto al tamaño, ten en cuenta que hoy en día existe una gran variedad para escoger: de tamaño mini a maxi. Si vives sólo y cocinas poco, un mini horno, un mini lavavajillas y un mini frigorífico por ejemplo, te harán ahorrar espacio en tu cocina para dedicar a otras cosas. En relación a las funciones, sucede lo mismo. Se trata de comprar electrodomésticos que te faciliten la vida. Por ejemplo: Si tienes una cocina abierta, puedes optar por una placa de cocina Bora, cuyo extractor va incluido en la propia placa y absorbe todos los olores. Una placa de cocción de alta velocidad, si sois muchos o no disponéis de mucho tiempo para cocinar. Si únicamente usas la secadora para las toallas y sois pocos en casa, puedes optar por una lavadora-secadora. Miele, por ejemplo, dispone de un modelo con función de lavadora-secadora en un único aparato. Es la opción ideal cuando no dispones de mucho espacio.

    Placas de cocción BORA
  4. Establece un presupuesto. Es importante que tengas claro cuánto dinero te quieres gastar. Necesitas un presupuesto global de todos los electrodomésticos antes de empezar a comprar.
  5. Asesoramiento de un experto.  Ahora que ya tienes claro los electrodomésticos que necesitas y su tamaño, es el momento de acudir al establecimiento. Vas a necesitar la ayuda de un experto que te asesore, ya que en el mercado existen multitud de marcas y modelos, con distintas funciones. ¡Es casi imposible dar con el modelo perfecto, por si solo! Por eso, lo ideal es acudir a un Estudio de Cocinas, que sean distribuidores oficiales de distintas marcas de electrodomésticos, como Misura Studio – Santos Cocinas Alicante. Nuestros técnicos especialistas harán un estudio detallado de tu cocina y te asesorarán sobre qué marca (Miele, Gaggenau, Bora, Neff, …) y modelo se adecúa mejor a tus gustos y necesidades.

¿Cocina de gas, vitrocerámica o inducción?

septiembre 17, 2018, por Valeria Schött

Uno de los grandes dilemas que surgen cuando se trata de escoger cocina nueva es qué tipo de placa de cocción escoger: ¿cocina de gas, vitrocerámica o inducción? Como es lógico, todas las opciones tienen sus pros y sus contras. La elección depende, fundamentalmente, de los hábitos y costumbres del usuario. Así que hoy, desde nuestro Blog de Cocinas Santos, vamos a intentar ayudaros para que vuestra elección sea la correcta.

¿Cocina de gas, vitrocerámica o inducción?

COCINA de GAS:

Es la que se usa de forma generalizada en los restaurantes. No obstante, últimamente se ha extendido también su uso en los hogares. En estos casos, la cocina adquiere un aspecto industrial, tendencia en los diseños de las cocinas más modernas. Su beneficio principal es la eficiencia. Os adelanto que aquellas personas que cocinan con gas hoy en día, raramente quieren usar otro tipo de cocina. Estas son otras ventajas de cocinar con gas:

  • Rapidez: ¿cuántas veces habéis oido la frase «en mi cocina de gas, las verduras ya estarían cocidas»? Y es totalmente cierto. Las ollas alcanzan temperaturas altas en menos tiempo.
  • Control: cuando cocinas con gas te das cuenta que tú tienes la sartén por el mango. O dicho de otra forma, tú tienes el control. Si quieres que el agua hierva más rápido, subes la potencia del gas. Si quieres cocinar a fuego lento, la bajas.
  • Distribución del calor de forma homogénea: con la cocina de gas, se reparte el calor de forma homogénea por toda la olla o sartén. Todo lo que está en la olla está a la misma temperatura. Así evitamos situaciones en las que una croqueta, por ejemplo, está fría y otra perfectamente frita.
  • Limpieza: existen gran cantidad de productos de limpieza que hacen que la cocina de gas se limpie con gran facilidad. Además, con la ayuda de la campana extractora adecuada, la tarea de limpieza se reduce considerablemente.
Cocina de Gas-Gaggenau

La cocina de gas es perfecta para aquellas personas que disponen de poco tiempo para cocinar o teniendo tiempo, tienen que cocinar para mucha gente. También es la adecuada para aquellos que disfrutamos cocinando y nos gusta hacer platos más elaborados. ¡Por algo es la preferida por los grandes profesionales de la cocina!

COCINA de VITROCERÁMICA:

Es la que existe actualmente en la mayoría de los hogares. Estas son sus principales ventajas:

  • Estética: al ser una placa lisa, hace la cocina más homogénea y limpia a la vista.
  • Menaje adaptable: cualquier sartén u olla de cualquier material, se puede utilizar en una cocina de vitrocerámica. No tienes que preocuparte por comprar utensilios específicos para este tipo de cocina.
  • Precio: su precio varía dependiendo de las marcas y modelos. No obstante, se pueden encontrar cocinas de vitrocerámica a precios muy económicos.
  • Diversidad: existen múltiples opciones, con distinta distribución de fogones y tamaños para adecuarse a los espacios y necesidades de cada usuario.
Placa de Vitrocerámica

Pero si hablamos de inconvenientes en el uso de la vitrocerámica, el primero es la lentitud. Tarda mucho en calentar la olla o sartén, en comparación con el gas, por ejemplo. Además, la potencia es mucho menor y no hay una distribución homogénea del calor. Esto provoca que, a veces, al freir un filete por ejemplo, por el centro se haga más rápido que por los extremos.

COCINA de INDUCCIÓN: 

Su uso está muy extendido también entre los hogares, aunque en menor proporción que la cocina de vitrocerámica. Veamos sus principales ventajas: 

  • Rapidez: es la característica principal de este tipo de cocinas. Transmite el calor directamente a la olla o sartén. De esta forma, se calienta muy rápido y eso repercute directamente en el tiempo de cocinado.
  • Eficiencia energética: no hay pérdida de calor en el proceso de calentamiento. Por eso, es la que menos energía consume. Esto se traduce en una reducción en la factura de la electricidad.
  • Seguridad: cuando hay niños en casa, este punto es importante. La cocina de inducción es muy segura, ya que el calor se transmite directamente a la superficie donde se cocina. De esta forma, no hay peligro en que un niño toque la superficie de la cocina, ya que no se quemará.
  • Limpieza: es muy fácil de limpiar ya que apenas se ensucia la placa al no quemarse los restos de comida. Este punto siempre es importante, ¿no os parece?
Placa de Inducción

Sin embargo, si estás pensando en adquirir una cocina de inducción, debes tener en cuenta que necesitarás las ollas, cazos y sartenes adaptadas a este tipo de cocina.

Si aún no tienes claro cuál escoger, o quieres una placa como la que ofrece Gaggenau, que contiene las 3 placas en una, puedes visitarnos en nuestro estudio de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante. Disponemos de una amplia variedad de soluciones adaptadas a las necesidades de cada uno, de las mejores marcas: Gaggenau, Miele, Siemens, … ¡Os esperamos!

 

 

 

 

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