Puesta a punto de la cocina para celebrar con éxito la Navidad

¡Ya estamos a las puertas de la Navidad! Y, aunque este año van a ser diferentes, la ilusión y los preparativos no deben faltar. Sabemos que todo evento requiere una planificación. Por norma general, a mayor planificación, mayor probabilidad de éxito. Así que, siguiendo ese principio, desde este Blog de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante comenzamos ya a planificar la Navidad. ¿Y por dónde empezamos? Por preparar la cocina. Hay una serie de aspectos en los que nunca pensamos y que sin duda alguna nos ayudarán y mucho, a que todo sea más fácil. No estamos hablando de menús, decoración, distribución de la mesa, etc… Estamos hablando de la fase 0: organizar la cocina y prepararla para las celebraciones, con el fin de reducir el caos que siempre se produce. ¡Aquí van unos sencillos consejos para la puesta a punto de tu cocina!

Tips para preparar tu cocina para la Navidad

Las celebraciones en casa son divertidas pero también un caos. La casa llena de gente, se necesitan platos en abundancia, los vasos y copas se multiplican por las esquinas, no llegan los cubiertos para todos, … ¡En fin, lo que hemos vivido todos en muchas ocasiones! Voy a darte unas recomendaciones que te ayudarán a reducir ese caos.

  1. Despensa: es el momento ideal para revisar la despensa. ¿Todo lo que guardas está en buen estado? Revisa las fechas de caducidad y deshazte de todo lo inservible. Así conseguirás liberar espacio en la despensa, que con seguridad lo vas a necesitar.

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  2. Nevera: es hora de hacer limpieza. ¿Cuántos botes de salsas abiertos desde hace meses, conservas en la nevera? Aprovecha para tirar todo aquello que esté en mal estado y consume lo que esté próximo a caducar. El objetivo es liberar el máximo espacio posible, que estoy segura de que lo vas a necesitar. Además, es el momento idóneo para limpiar el frigorífico a fondo. En el artículo de nuestro Blog «Cómo limpiar los electrodomésticos de tu cocina con métodos naturales», puedes ver las recomendaciones sobre cómo limpiar el frigorífico. Debes dejarlo limpio y con el mayor espacio disponible posible.
  3. Horno: muchos platos típicos navideños se cocinan al horno. Así que, para que no te pille el toro, haz una limpieza a fondo antes de que llegue ese momento. ¿Cómo? Mezcla agua templada con bicarbonato de sodio y aplícala sobre la superficie. Deja actuar unos veinte minutos. Pasado ese tiempo, coge un paño y pásalo por todo el interior del horno para retirar la suciedad. ¡Ojo! El horno tiene que estar totalmente frío para realizar este proceso de limpieza.
  4. Encimera: ¡Despeja la encimera! Seguramente tengas sobre la encimera pequeños electrodomésticos como la cafetera, blender, robot de cocina, tostadora, etc… ¿Los vas a necesitar todos en las próximas fechas? Haz selección y guarda los que no vayas a utilizar. A mayor superficie de trabajo libre, mayor comodidad para trabajar. Cocinas Santos dispone del armario columna que es ideal para guardar los pequeños electrodomésticos.

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  5. Vajilla, cubertería y cristalería: es el momento de hacer recuento de lo que vas a necesitar. Revisa donde tienes guardada la vajilla, cristalería, cubertería y mantel que vas a poner. Haz una lista con todos los extras que puedas necesitar (cubiteras, sacacorchos, abrelatas, …).

Por último, revisa la seguridad en la cocina, especialmente relativa a los niños. Si habitualmente no hay niños en casa es lógico que no pienses en ello. Muchos accidentes son inevitables, pero debemos poner el máximo cuidado de nuestra parte.

Aunque no lo parezca, siguiendo estos sencillos consejos habremos ganado espacio y orden en la cocina. ¡Fundamental para afrontar esos días con tranquilidad y poder disfrutarlos!

¿Por qué escoger un mueble despensa para tu cocina?

Tradicionalmente en casa de nuestros abuelos había lo que denominaban «la despensa». Era un armario grande, con estantes desde el suelo hasta el techo, y espacio suficiente para almacenar los alimentos en grandes cantidades. Y un detalle…¡las despensas antiguas se cerraban con llave! Esas despensas de antaño fueron desapareciendo con el tiempo ya que ocupaban demasiado espacio para el tamaño de las viviendas de hoy en día. Sin embargo, en los últimos años, la figura de la «despensa» ha vuelto a aparecer en las cocinas actuales. Y no sólo ha resurgido como una moda, sino que ha vuelto para quedarse.

¿Por qué escoger un mueble despensa para tu cocina?

  • Maximiza el espacio: la despensa tiene, ante todo, una función práctica. Maximiza el espacio disponible para almacenaje. Como decíamos antes, una despensa bien diseñada te permite aprovechar el espacio de suelo a techo. No sólo para alimentos, sino también para todo aquel menaje de cocina y pequeños electrodomésticos que quieras tener a mano, pero fuera de la vista, como la cafetera, tostadora, … Las posibilidades de diseño interior son múltiples: estantes, cajones, divisiones, soluciones de almacenaje en el interior de las puertas, etc… Te ofrecen múltiples soluciones adaptadas a las necesidades de cada uno.
  • Ayuda a mantener el orden y la limpieza: cuando dispones de una despensa, es más fácil mantener la cocina ordenada y limpia. Sabes qué alimentos tienes y cuáles te faltan. Puedes ordenarlos por categorías, así será más fácil encontrarlos cuando los necesites. Y. por supuesto, ahorrarás tiempo y dinero cuando tengas que hacer la lista de la compra.
  • Mejor aprovechamiento de los alimentos: ¿cuántas veces has empezado a hacer una receta y a mitad de proceso te das cuenta de que te falta algún ingrediente? O al contrario, un día te encuentras con latas o botes que estaban al final de un estante, ya caducados, que van directos a la basura. Cuando tienes una despensa y la mantienes ordenada, sólo tienes que echar un vistazo y organizarás rápidamente los menús con los alimentos disponibles. ¡Menús organizados de forma más rápida y eficaz!
  • Función estética: los muebles despensa actuales tienen una función adicional a la práctica, la función estética. En las cocinas más tradicionales, en las rústicas o en las más modernas, una despensa siempre tiene cabida. Y no sólo eso, sino que en ocasiones se convierte en la pieza protagonista de la cocina. Le aporta carácter y personalidad. Entre las cocinas más modernas, es fácil encontrar diseños únicos. Como el mueble columna con puertas escamoteables que ofrece Cocinas Santos. Tiene una gran capacidad para almacenar menaje y alimentos. El mueble puede permanecer cerrado o abierto ya que sus frentes se ocultan en los laterales del armario. Dentro del mueble hay una zona para almacenar y otra zona de trabajo. Esa zona de trabajo consta de iluminación y tomas de corriente. Se convierte en el lugar perfecto para preparar los desayunos.
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Si quieres saber más sobre cómo integrar una despensa en tu cocina, no dudes en contactar con nosotros en nuestros estudios de Misura Studio – Cocinas Santos.

Tips para preparar la cocina para el verano

Parece que, ¡por fin, el verano ha llegado para quedarse! Suben las temperaturas, brilla el sol y los días grises desaparecen. Con el calor, cambiamos nuestros hábitos y costumbres. Para empezar, sustituimos las comidas de interior por las terrazas al aire libre. En la cocina, cambiamos los guisos por las ensaladas, y las sopas y platos calientes, por las cremas frías y gazpachos. Los alimentos de la cesta de la compra cambian para dejar paso a los productos de temporada. Este cambio de hábitos repercute, directamente, en la forma de cocinar. Por eso, debemos preparar nuestra cocina para la nueva temporada. Unos pequeños cambios ayudarán a que vuestra cocina sea más cómoda, funcional y…, ¿por qué no? con un aspecto más fresco y veraniego. Desde este Blog de Santos Cocinas Alicante, os proponemos estos Tips para preparar la cocina para el verano:

TIPS PARA PREPARAR LA COCINA PARA EL VERANO:

  1.  Despeja la encimera. A menudo tenemos la encimera de la cocina repleta de aparatos que apenas usamos. Retíralos, es el momento de tener la cocina lo más despejada posible. Te ayudará a mantenerla más limpia y resultará más cómoda para trabajar. El mueble de persiana de Cocinas Santos es ideal para mantener los pequeños electrodomésticos recogidos, pero siempre a mano. 

    Cocinas Santos
    Mueble persiana Santos Cocinas Alicante
  2. Cambia la vajilla. Si dispones de varias vajillas, es el momento de escoger aquella más veraniega para uso diario. Le dará un aspecto más fresco a nuestra mesa.
  3. Hazte con unas buenas jarras para las bebidas. Con el calor, es indudable que consumimos más líquido. Una buena jarra es imprescindible para las limonadas, té frío o incluso un buen gazpacho.
  4. Aumenta las provisiones de hielo. Con la llegada del calor, se consume en abundancia.
  5. Pon flores frescas en algún rincón de la cocina. Un sencillo jarrón de cristal con unas flores, hará que tu cocina se convierta en un espacio con un toque especial. Además, proporcionará un olor agradable y un aspecto de frescura y limpieza a la estancia. El jarrón Elevated Vase de Muuto, hecho en madera y cristal, es perfecto por su sencillez. Disponible en Misurashop,

    Jarrón Elevated Vase de Muuto
  6. Conserva la fruta en un cesto bonito y decorativo. Escoge cristal, loza o incluso mimbre. La variedad de frutas de temporada, con su colorido, pondrán el toque de color a tu cocina. Este bowl de Muuto de porcelana puedes usarlo como frutero, además de recipiente para ensaladas, salsas o simple elemento decorativo.

    Crushed Bowl Muuto

Por último, no olvides poner la barbacoa a punto. No esperes a preparar la primera barbacoa de la temporada para comprobar que todo va bien. Limpia y chequea que todo está correcto para no llevarte ningún susto…

 

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