cocinas santos alicante

Tips para aprovechar al máximo una cocina pequeña

mayo 30, 2018, por Valeria Schött

Casi todos hemos soñado alguna vez con tener una cocina grande, luminosa, funcional y cómoda. Pero la realidad es que pocos son los privilegiados que pueden disponer de ella. La mayoría de los mortales tenemos que apañarnos con una cocina de tamaño medio o reducido, que nos obliga a estrujarnos el cerebro para obtener el máximo partido. El post de hoy de nuestro Blog de Misura Studio – Cocinas Santos, va dedicado a esa mayoría que tiene una cocina de tamaño medio o pequeña: Tips para aprovechar al máximo una cocina pequeña.

TIPS PARA APROVECHAR AL MÁXIMO UNA COCINA PEQUEÑA

  • Maximiza el espacio vertical. Si dispones de techos altos, podrás aprovechar al máximo ese espacio adicional que te da la altura. No obstante, en Cocinas Santos podrás realizar el amueblamiento hasta el techo independientemente de la altura de tu cocina. Los muebles se aproximan lo máximo posible al techo, sea cual sea la altura, rentabilizando aún más el espacio.

  • Crea compartimentos dentro de cada compartimento. Cada cosa en su sitio y un sitio para cada cosa. El orden tiene un papel prioritario en las cocinas pequeñas. Los cajones de Cocinas Santos disponen de distintos interiores pensados para el orden y la comodidad. La variedad es muy amplia: compartimentos para la óptima conservación de frutas y verduras, botelleros para el vino, compartimento para las especias, panera integrada, …

  • Integra todos los elementos de la cocina. La correcta integración de muebles, electrodomésticos y encimera favorecerá la fluidez de los procesos que realicemos en la cocina. Cuanto más integrados estén todos los elementos, más fácil será trabajar y moverse por la cocina. Ten en cuenta que una cocina será más funcional si se organiza como un todo. Pero además, la integración va unida a la estética. Una cocina donde todos los elementos estén integrados resultará mucho más bonita.

  • Elimina «los trastos» y mantén la encimera lo más despejada posible. De esta forma conseguirás disponer de una zona de trabajo más espaciosa y cómoda.
  • Escoge colores luminosos. Si utilizas colores luminosos (principalmente la gama de blancos), tanto para los muebles como paredes, conseguirás un efecto de amplitud y el espacio parecerá más grande. Los colores oscuros están reservados para espacios amplios que no necesitan esa «ayuda» adicional.

  • Ilumina correctamente la cocina. La iluminación integrada en los muebles es una solución muy interesante para las cocinas pequeñas. La iluminación LED integrada en la parte inferior de los muebles altos, ofrece una luz continua, homogénea y sin deslumbramientos.

Finalmente, sólo queda recordar que una de las características fundamentales de las Cocinas Santos es la versatilidad. No sólo permite adaptarse a las necesidades de cada uno, sino que los modelos se ajustan, de manera óptima, a las particularidades de cualquier espacio. Así ofrecemos una solución a medida para cada cliente, optimizando los espacios con la máxima funcionalidad.

Espero que nuestros consejos os hayan resultado de utilidad. Como siempre, podéis contactar con nosotros a través de este Blog o en nuestra página web de Santos Cocinas Alicante. También podéis visitarnos en nuestra exposición (Avda. Dr. Fleming, 2 -Alicante).

Todo lo que debes saber antes de escoger un fregadero

mayo 17, 2018, por Valeria Schött

A menudo pensamos que, en el proceso global de escoger una cocina, hay elecciones más importantes que otras. ¡Y es verdad…! Pero esto hace que, a veces, no demos la importancia necesaria a piezas que son clave, aunque a priori no lo parezca. Por ejemplo: la elección del fregadero. Podemos pensar que todos los fregaderos son similares y cumplen su función. Sin embargo, escoger el fregadero correcto es importante. Si acertamos en la elección adecuándolo a nuestra necesidades, nos facilitará las tareas diarias en la cocina. De lo contrario…¡nos complicará la vida innecesariamente! Por eso hoy vamos a hablar en nuestro Blog de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante sobre «Todo lo que debes saber antes de escoger un fregadero». Empezamos…

Todo lo que debes saber antes de escoger un fregadero

En base a su material, existen distintos tipos de fregadero:

  1. Acero inoxidable: el 70% de los fregaderos de cocina están hechos de acero inoxidable. Las razones son muchas: el precio, su resistencia a golpes y altas temperaturas, fácil de limpiar, …  Además, la amplia variedad de modelos y tamaños hace que se adapten a cualquier cocina. Su inconveniente: es más vulnerable a las rayaduras.
  2. Cerámica: son menos frecuentes sobre todo debido a su alto precio. Son duros y duraderos en el tiempo, aunque presentan un gran inconveniente: pueden dañar la vajilla con un simple golpe. Además, pueden resquebrajarse fácilmente. Frecuentemente, se emplean en cocinas de estilo rústico.
  3. Sintéticos: se presentan en una gran variedad de acabados y colores. Soportan muy bien las rayaduras y golpes, aunque no son tan resistentes como los de acero inoxidable. Hay tantas opciones disponibles como diferentes estilos de cocina, por lo que se adaptan a cualquier estilo.
  4. Cristal: Se utilizan menos debido, fundamentalmente, a su menor resistencia a los golpes, a las altas temperaturas y a las rayaduras. No obstante, son higiénicos y se limpian fácilmente.

En base a su forma, existen distintos tipos de fregadero:

  • Con una cubeta: pueden ser pequeños o grandes. En las cocinas pequeñas, los fregaderos de una sola cubeta son más eficientes. Si dispones de espacio suficiente, aconsejamos poner uno grande, ya que proporciona gran comodidad en el manejo global de la cocina.
  • Con dos cubetas: normalmente van asociados a las cocinas de mayor tamaño. Te permite organizar mejor el trabajo en la cocina dedicando, por ejemplo, uno de ellos a enseres para lavar y el otro a alimentos.
  • Con una cubeta y media: esta división permite realizar una clasificación de tareas, a la hora de trabajar en la cocina. También te puede ayuda a ahorrar en el consumo de agua.

Además, cada una de las opciones anteriores ofrece dos posibilidades: con escurridor integrado o sin escurridor integrado.

En base a su colocación, existen distintos tipos de fregadero:

  1. Sobre encimera: es el modelo más sencillo de instalar y también el más económico. Son los que se encajan sobre la encimera, sobresaliendo las solapas del fregadero por encima de la encimera. Sus inconvenientes: las juntas acumulan restos de comida y humedad y terminan estropeándose. Son más difíciles de limpiar y no se aprovecha tan bien el espacio.
  2. Bajo encimera: son los fregaderos que van encastrados en el mueble. Son más estéticos, ya que están integrados en la encimera. Su aspecto es más moderno y limpio, ya que permite la continuidad en la línea estética de la cocina. Además, permite arrastrar directamente los restos de la encimera al fregadero y se limpian con más facilidad. Su inconveniente: el precio es más elevado.

Cocinas Santos ofrece una amplia gama de portafregaderos versátiles y resistentes, con base fabricada en tablero marino y anchos que van desde 45 a 120 cm, en formatos verticales u horizontales. Además, ofrece multitud de combinaciones de distribución, clasificación de residuos y aprovechamiento interior. Para facilitarte el trabajo y aprovechar el espacio al máximo.

Portafregaderos Santos

Como ves, las opciones son múltiples y merece una reflexión con detenimiento. Si tienes alguna duda, contacta aquí con nuestros técnicos especialistas en nuestro estudio de Cocinas Santos Alicante, que estarán encantados de ayudarte a escoger el fregadero que mejor se adapte a tus necesidades.

 

La primavera, la sangre altera… ¡y llegan las alergias!

marzo 23, 2018, por Valeria Schött

¡Por fin…! La primavera ya está aquí. Los días tienen más horas de luz y el frío y los días grises van desapareciendo. Es la antesala del verano y, para la mayoría, es la estación ideal. Sin embargo no todo el mundo disfruta de esta estación. Como dice el refrán, «la primavera, la sangre altera». A esto hay que añadir que con la primavera, llegan las alergias. En España, para 8 millones de personas, la primavera es una auténtica pesadilla. ¿El motivo? Son alérgicos al polen. Por eso hoy vamos a dedicar el post de nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante a los alérgicos. Empezamos con una buena noticia: las previsiones para este año indican una primavera de intensidad moderada para los alérgicos. En el caso del Mediterráneo, la intensidad será leve.

¿Pero qué podemos hacer si tenemos un alérgico en casa? Aquí van una serie de recomendaciones:

Consejos para los alérgicos:

  1. Ventila las estancias durante 15 minutos. Ni más, ni menos. Es el tiempo necesario para renovar el aire de una habitación de tamaño medio. La mejor hora para hacerlo es a primera hora de la mañana. Así aprovecharás que el aire está más limpio.
  2. Presta especial atención al dormitorio. Los ácaros viven, principalmente, entre la ropa de cama. Allí pasamos una media de entre 7 y 9 horas al día, tumbados y respirando. Usa fundas, protectores de almohadas y colchones anti-ácaros. Además, lava toda la ropa de cama una vez a la semana a temperatura elevada.
  3. Retira las alfombras. Los gérmenes del aire se depositan en ellas. Si no puedes prescindir de ellas, usa un aspirador antiácaros para aspirarlas diariamente.
  4. No dejes restos de comida en el fregadero. Limpia bien todas las superficies y recovecos de la cocina. Evitarás que se forme moho. Los portafregaderos de Cocinas Santos Alicante te ofrecen múltiples opciones para clasificar los residuos y desperdicios.
  5. Utiliza productos de limpieza para el hogar, que no contengan gases ni olores. Afectan negativamente a los alérgicos.
  6. Mantén a las mascotas alejadas. Algunos perros y gatos pueden llevar alérgenos en su pelo. Debes mantenerlos alejados del dormitorio, fundamentalmente.
  7. Dúchate antes de acostarte para eliminar los ácaros que lleves adheridos a la piel o al pelo.
  8. No amontones la ropa. Los cestos que usamos para acumular la ropa sucia son un foco de gérmenes.

Son pequeños consejos recomendados por los expertos en salud. Si los sigues, tu salud te lo agradecerá. ¡Disfruta de la primavera!

Todo lo que debeis saber sobre las Cocinas con isla

marzo 9, 2018, por Valeria Schött

Si hay un estilo de cocina que entra por los ojos y conquista a la mayoría de la gente es la cocina con isla. ¿Cuántas veces has deseado tener esa cocina que has visto en las películas o en las revistas? La realidad es que las cocinas con isla presentan grandes ventajas y muy pocos inconvenientes. Por eso hoy voy a explicaros todo lo que debéis saber sobre las Cocinas con isla.

Las primeras cocinas con isla surgieron en los años 80. En esa época el concepto del diseño sufrió una transformación. Los espacios abiertos y conectados cobraron mayor importancia en el diseño de las viviendas. Y, en el caso concreto de las cocinas, se siguió esa misma tendencia. Se empezaron a diseñar cocinas que concentrasen todo en un único espacio. ¿El objetivo? Mejorar la eficiencia a la hora de realizar los trabajos en la cocina.

Las ventajas de las Cocinas con Isla:

  1. La primera ventaja es funcional: tienes todo al alcance de la mano. Se concentra en un único espacio la zona de almacenaje, el espacio de trabajo y la zona de cocinar. ¡Qué cómodo es tener los cubiertos, ollas, sartenes, fogones y fregadero en un único espacio!

    Modelo Intra - Cocina Santos
    Cocina Santos – cocina con isla
  2. Estética: las cocinas con isla se perciben como un espacio limpio, amplio y moderno. Es un elemento más de la casa que no se quiere esconder sino todo lo contrario. Teniendo en cuenta las tendencias, se adapta al estilo de vida más actual y se integra como una zona principal. La cocina se convierte en un lugar de la casa donde cada vez se pasa más tiempo. Desde reuniones familiares hasta cenas con amigos, donde se prepara la cena mientras se charla con una copa de vino.

    Cocina Santos Minos Line con isla
    Cocina Santos
  3. Personalización: la cocina con isla se adapta a las necesidades de cada uno. Puede incluir fregadero, área de trabajo, zona para cocinar, cajones de almacenaje, barra con taburetes para comer, zona de recolección de basura, etc… Las posibilidades son numerosas en función de las necesidades que se quieran cubrir.

    Cocina con isla
    Cocina Santos
  4. Integración con el resto de la casa. En muchas ocasiones, este tipo de cocinas se ponen en viviendas de espacios abiertos tipo loft o como cocinas abiertas al salón. Esto permite disfrutar de una zona integrada por salón+cocina que proporciona a la vivienda una zona espaciosa, cómoda, moderna que, sin lugar a dudas, ¡despertará la envidia de todos tus invitados!

    Cocina Santos - modelo Karmel
    Cocina Santos

Las desventajas de las Cocinas con Isla:

  1. El espacio necesario para poner este tipo de cocinas es el principal y único inconveniente. Sin embargo, debemos tener en cuenta que una cocina con isla puede sustituir a un Office, a una mesa de cocina, a una zona de almacenaje… Ya no necesitaríamos tener ese espacio adicional que ocupa, por ejemplo, la mesa de cocina ya que la isla se puede acondicionar dotándola de una zona con taburetes para desayunar o comer.

Ahora bien, os estaréis preguntando:¿puedo poner una isla en mi cocina? Pues bien, para poder poner una isla en tu cocina, Cocinas Santos realiza un estudio del espacio disponible. De esta forma, nos aseguramos que se cumplen los estándares de comodidad y funcionalidad que se exige.

Como siempre, nuestro equipo de Cocinas Santos Alicante está a vuestra disposición, encantado de atenderos si tenéis cualquier duda sobre el diseño de vuestra cocina.

 

 

El amor está en el aire…

febrero 10, 2018, por Valeria Schött

Otro año más, estamos a las puertas del Día de San Valentín. Y, como sucede siempre en estas fechas, ¡el amor está en el aire…! Ya llevamos días recibiendo numerosos emails con sugerencias para celebrarlo: regalos para él, regalos para ella, escapadas románticas, cenas a la luz de las velas, … Y sí, lo reconozco, soy una romántica y cada día estoy más enamorada de mi marido. Pero también reconozco que tanto corazón rojo me satura. Creo que hay formas muy románticas de celebrar ese día, sin necesidad de cubrirlo todo de corazones rojos. Por eso hoy voy a hablaros de los detalles más románticos. Esos que me hacen sentir que el amor está en el aire…¡sin corazones rojos, flores y bombones!

Esta es la lista de los detalles más románticos:

  • Una nota escrita a mano: esa nota que te sorprende, por inesperada, y te hace sentir la persona más maravillosa del mundo.
  • Un desayuno en la cama: despertarte y ver a tu lado una bandeja con el desayuno preparado, con el café como a ti te gusta. ¡No tiene precio!

Desayuno

  • Una llamada: a quién no le gusta recibir una llamada de su pareja, en cualquier momento del día, para decirte que está pensando en ti, que te echa de menos o que necesita escuchar tu voz.
  • Un masaje: en los pies, en la espalda o de cuerpo entero. El aceite, las velas y la música relajante harán el resto.

  • Una cena sorpresa: preparada por tu pareja, de forma inesperada. Aquí podéis ver una deliciosa receta de pasta, publicada en este Blog de Cocinas Santos Alicante, que enamora a cualquiera.

  • «La canción»: esa canción que significa mucho para la pareja y que tantas veces habéis escuchado juntos. Con una copa de champán, a la luz de las velas, o viendo las estrellas. ¡Qué suene la música!

¿Y sabéis qué es lo que más me gusta? Que no es necesario realizar un gasto adicional. Porque el amor, como el tiempo, la salud o la amistad, no se compran con dinero. ¡Es lo más valioso que tenemos!

Y si queréis más ideas para sorprender a vuestra pareja, aquí podéis leer nuestra publicación anterior con «Los 5 tips para un perfecto Día de San Valentín».  

Disfrutad el Día de San Valentín pero, sobre todo, disfrutad del amor todos los días. ¡Os dará la felicidad!

 

¿Cómo escoger la mejor encimera para tu cocina?

enero 26, 2018, por Valeria Schött

La encimera para tu cocina es una pieza clave, ya que es el lugar de trabajo cuando cocinas. Por eso es importante escoger la encimera adecuada que mejor se adapte al uso y a tus necesidades. Pero…¿cómo escoger la mejor encimera para tu cocina? Hoy os daremos las claves para responder a esa pregunta.

Para empezar, debemos saber que existe una amplia gama de encimeras para escoger, con distintos materiales, acabados, calidades y grosores. Estos son los tipos de encimera más comunes:

  1. Laminados: ofrecen una alta resistencia y son fáciles de limpiar. Están formados por un tablero base, al que se le adhiere un laminado en la cara principal. Soportan temperaturas de hasta 180º. Existe una gran variedad de colores, acabados y medidas para escoger.
  2. Madera: en las cocinas nórdicas, predominan las encimeras de este material. Destacan por su estética. Además, dan calidez a la estancia. Sin embargo, requieren de un cuidado especial ya que es un material delicado. La humedad y los cortes en la superficie son su punto débil. Es necesario darles el tratamiento adecuado para su mantenimiento y conservación (lijado, barniz, …).
  3. Granito: es, posiblemente, el material más utilizado en encimeras. La variedad de opciones para escoger es muy amplia. Es un material muy resistente y puede soportar temperaturas de hasta 200º sin verse afectado. Si optas por una encimera de granito, tendrás encimera para 15 años…¡cómo mínimo!
  4. Cuarzo: es un material muy resistente y de fácil mantenimiento. Se limpia fácilmente. Una pega: las altas temperaturas. No podrás poner directamente los cazos y sartenes calientes sobre estas encimeras, ya que terminan resquebrajándose.
  5. Acero inoxidable: sin duda, dan un aspecto industrial a la cocina. Es la encimera escogida por las cocinas profesionales. Eso ya nos indica bastante, ¿no os parece? Sus puntos fuertes: duran y duran y duran… Además, se limpian fácilmente y no acumulan bacterias. Resiste muy bien las altas temperaturas. Sus puntos débiles: se rayan fácilmente y el precio es elevado.
  6. Solid Surface: es un material compuesto por resina acrílica y minerales naturales. Aunque si os hablo del Corian o Krion seguro que lo identificáis más fácilmente. Es duradero, resistente a las manchas e higiénico, ya que se limpia fácilmente.
  7. Porcelánica: aunque pueda sonar contradictorio, las encimeras de porcelana son altamente resistentes. Actualmente, junto con el Silestone (cuarzo), son las encimeras que tienen mejor aceptación. Sus puntos fuertes: poco porosas, más resistentes al rayado y soportan mejor el calor. 

Cocina Santos Minos Line integrada en pared

 

En conclusión, cada encimera tiene sus propiedades únicas en cuanto a resistencia al calor, golpes, rayaduras, mantenimiento, etc… Por tanto, la encimera que escojas para tu cocina debe ser duradera, pero también debe ajustarse a tu estilo de vida y al uso que le des a tu cocina. En nuestro estudio de decoración de Misura Studio – Cocinas Santos Alicante, te ayudamos a escoger la encimera que mejor se adapta a tí. Si tienes cualquier duda, contacta con nosotros o ven a visitarnos. ¡Estaremos encantados de ayudarte!

Año nuevo, cocina nueva…¡y con descuento!

enero 12, 2018, por Valeria Schött

A estas alturas del mes de Enero ya hemos recogido los adornos de Navidad, hemos dicho adiós a las copiosas comidas navideñas y, por fortuna, … ¡volvemos a la ansiada rutina! Pero con la llegada del nuevo año también nos toca hacer la lista de nuevos propósitos. Y, ¿por qué no empezar el año con un cambio que nos hará la vida más fácil? Año nuevo, cocina nueva…¡y con descuento! Porque este mes ofrecemos un aliciente extra para cambiar de cocina: nuestras cocinas Santos de exposición en Misura Studio, con un 40% de descuento.

Pero sabemos que escoger la cocina perfecta no es una tarea fácil. Por eso, os ofrecemos los 6 tips básicos que debéis tener en cuenta y que os ayudarán en vuestra elección:

  1. Funcionalidad: esta es la primera cuestión que debemos plantearnos. Tenemos que preguntarnos cuál es el uso que vamos a darle a la cocina y verificar que la cocina que escojamos cumpla las funciones requeridas: cocinar a diario o no, para muchas o pocas personas, lugar de reunión o sólo para cocinar, necesidad de mucho o poco almacenamiento, etc…

    Cocina Santos
    Cocina Santos – modelo Line
  2. Estética: es un aspecto fundamental a la hora de escoger el diseño. La cocina tiene que se funcional pero también nos tiene que gustar estéticamente: su diseño, color, acabados, …. La oferta es amplia: estilo moderno, rústico, tradicional, industrial, etc…

    Cocina Santos
    Cocina Santos – modelo Line negro
  3. Espacio: por desgracia, son pocos los afortunados que disponen de espacios generosos para montar una cocina de grandes dimensiones. Por tanto, es fundamental maximizar el espacio disponible. Hay que escoger un modelo que permita adaptar los muebles, aprovechando todos los espacios.
  4. Integración: la cocina es una parte de la casa que cada vez cobra más protagonismo. Con el fin de crear un espacio en armonía, su estilo debe encajar con el estilo del resto de la vivienda.

    Cocina Santos - modelo Karmel
    Cocina Santos – modelo Karmel
  5. Comodidad: con las tendencias actuales está claro que cada vez pasamos más tiempo en la cocina. Ya sea porque se  convierte en lugar de reunión o por la afición que existe a cocinar. El resultado, en ambos casos, es el mismo: buscamos crear una estancia cómoda, donde pasar tiempo de forma agradable. Eso lo conseguiremos a través de detalles tales como interiores de muebles bien organizados, adecuada iluminación o fregaderos versátiles con máximo aprovechamiento.

    Cocinas Santos - Interiores
    Cocinas Santos – interiores
  6. Calidad: no por ser el último, es el menos importante. La calidad de la cocina es básica para nuestra satisfacción. Los acabados, la resistencia de los materiales al uso, al agua o humedad, al calor y, en general, al paso del tiempo, determinan la calidad de nuestra cocina.

Como veis, son muchos los aspectos a considerar a la hora de cambiar de cocina. Por eso, en nuestro estudio de Cocinas Santos Alicante, contamos con nuestros técnicos especialistas que estudian cada caso y elaboran un proyecto personalizado diseñando la cocina adecuada a las necesidades de cada usuario. Ven a visitarnos y aprovecha las ofertas de Enero. ¡Te esperamos!

 

 

 

 

Cómo decorar una mesa de Navidad elegante, sofisticada y agradable

diciembre 15, 2017, por Valeria Schött

Nos encontramos a las puertas de las fiestas navideñas. ¡Son días de auténtica locura para todos! Los peques de la casa más excitados que nunca y los adultos con las agendas apretadas, intentando cumplir con todas las obligaciones antes de que se acabe el año. Reuniones de trabajo para cerrar temas pendientes, comidas de navidad con los compañeros, cenas con amigos para felicitar las fiestas, reuniones con la familia … En fin, uno tiene la sensación de que con el fin de año se acaba el mundo, y es necesario cumplir con todas nuestras obligaciones antes de que esto suceda. Pero si hay algo que realmente caracteriza a las fechas navideñas es la reunión familiar el día de Nochebuena o Navidad, en torno a una mesa de Navidad. Ese día puede que seas de los «invitados» (¡afortunado tú!) o de los anfitriones. La situación es bien distinta, ¿verdad?

Por eso hoy, desde nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a daros unos consejos a los anfitriones, para ayudaros a preparar una mesa de Navidad elegante con un toque sofisticado y un ambiente agradable.

Aquí van nuestros tips:

  1. La decoración de la mesa: lo primero que debes escoger son los colores. Si optas por una decoración clásica, el rojo y verde es la combinación perfecta. Para un estilo más sofisticado, escoge el blanco y dorado. Si buscas un toque nórdico, el blanco y gris es perfecto. Y si prefieres un estilo más moderno, el negro y blanco es una buena elección. Una vajilla blanca sobre un mantel negro creará una mesa moderna, elegante y sofisticada a la vez. No olvides que es el momento de sacar la vajilla, cubertería y cristalería especial que guardas como oro en paño. Sea cual sea el estilo, aportará el toque de elegancia a la mesa.
  2. Los centros de mesa: puedes optar por un tradicional centro de mesa como es un arreglo floral o un bonito candelabro con velas, decorado con yedra. Si buscas un estilo alternativo, sustituye las flores por frutas con una gran vela en su interior. Y para crear ambientes más cálidos utiliza soportes de cristal e introduce velas en su interior. Si son flotantes, podrás introducir lavanda, eucalipto, etc… para aportar un toque de frescor a la mesa.
  3. La iluminación: es un aspecto fundamental clave para crear el ambiente acogedor que buscamos ese día. Las luces indirectas proporcionan la calidez adecuada. Distribuye velas por el resto de la estancia. Nunca serán demasiadas. Y si tienes chimenea, no dudes en encenderla. Conseguirás crear un ambiente mágico de relax, calidez y armonía. ¡Qué placer produce sentarse a conversar frente a una buena chimenea!
  4. La distribución de los invitados: en todas las familias sucede lo mismo. Siempre hay miembros que es mejor que se sienten separados para evitar, en la medida de lo posible, discusiones que pongan en peligro la armonía de la reunión. Para ello, lo mejor es indicar el sitio que ocupará cada comensal. Podéis utilizar pequeños tarjetones con el nombre colocados sobre el plato, o escribir el nombre con un rotulador dorado sobre una hoja de parra, por ejemplo.
  5. Los obsequios: si compras un pequeño detalle para cada comensal y lo sitúas encima de la servilleta, será una forma muy agradable de comenzar la velada. Recuerda que debe ser el mismo para todos: una vela aromática, un cenicero, un vaciabolsillos, etc… Consulta aquí las distintas ideas que puedes encontrar en MisuraStudio, adaptadas a todos los presupuestos.

Lo más importante es, como dicen los ingleses, «take it ease» (tómalo con calma). Es un momento para relajarse y disfrutar. Sin prisas ni estrés. Si tú te estresas, tus invitados lo notarán y no se sentirán a gusto. Prepara con antelación, en la medida de lo posible, la mesa de Navidad y disfruta el momento. ¡Estamos en confianza!

 

Todo lo que debes saber antes de comprar la campana extractora de tu cocina

diciembre 1, 2017, por Valeria Schött

La campana extractora es un elemento fundamental de la cocina. Aunque a menudo no prestamos demasiada atención a la elección de este aparato, lo cierto es que es una pieza clave. ¿Por qué? Porque de ella depende en gran medida que el ambiente en la cocina sea agradable. Pero la mejor forma de entender su importancia es pensando cuál es la función de la campana extractora: eliminar la grasa que se encuentra en suspensión en el aire, así como el humo, los olores, el calor y el vapor del aire, que se desprenden al cocinar.

Si nuestra cocina cuenta con una campana adecuada, la eliminación de humo, gases y demás elementos se realizará correctamente. En caso contrario, cada vez que cocinemos conseguiremos que el humo y los gases se concentren en la estancia, la cocina se llene de grasa y el olor a comida se extienda por toda la casa.

Tenemos que tener en cuenta que existen distintos tipos de campana extractora. Estos son los principales:

TIPOS DE CAMPANAS EXTRACTORAS:

  • CAMPANA DE PARED: es la campana más habitual actualmente en las cocinas. Normalmente son de acero inoxidable y existen diferentes diseños a escoger según la estética buscada. Se adapta a cualquier estilo de cocina y su instalación es muy sencilla. Únicamente hay que conectar el conducto vertical de la campana, con la boca del conducto de extracción que hay en el techo. Existen de distintas potencias y tamaños, pero su potencia de absorción puede llegar a ser muy elevada.

Cocina Gaggenau

 

  • CAMPANA EXTRAPLANA (integrada en mueble): es la opción ideal para cocinas pequeñas y con falta de espacio. Se integra en el mueble superior, quedando oculta cuando no se utiliza. El mueble superior donde están integradas se puede aprovechar parcialmente, ya que una parte está ocupada por el conducto de la campana. Existen distintas potencias y filtros para adaptarse a las necesidades de cada cocina. Su precio es bastante económico.

0AH900791_1

 

  • CAMPANA DE TECHO en ISLA: son las campanas que necesitan mayor espacio para su instalación, por lo que únicamente son adecuadas para cocinas grandes. Van directamente ancladas al techo, por tanto requieren una instalación más compleja. Estéticamente proporcionan un estilo más profesional y vanguardista. Se controlan mediante mando a distancia. Su precio es más elevado que el resto de campanas.

Barra cocinas santos intra lacado blanco

 

  • CAMPANA DE ENCIMERA (integrada): es la campana ideal en aquellas cocinas que están integradas en el salón. Cuando no se utiliza, se oculta y cuando se usa da un aspecto moderno a la zona. Por tanto, la función estética es destacada. En su funcionamiento se puede optar por campana con extracción de humos al exterior o mediante re-circulación, utilizando filtros de carbono. Hay que tener en cuenta que la encimera debe ser de dimensiones superiores para poder albergar la campana extractora en su interior.

001_Gaggenau_Table_ventilation_AL_01-low-1200x620

Pues estas son las opciones principales que existen. Pero no olvidéis que existe una campana ideal para cada cocina. Y os preguntareis: ¿cuál es la ideal para mi cocina? Pues depende de distintos factores, como el tamaño de la cocina, el tipo de cocina que utilicemos (vitrocerámica, gas, inducción, …), el tamaño de la estancia, el espacio que tengamos, etc… Por tanto es necesario realizar un estudio previo, para averiguar cuál es el extractor que debemos poner en cada cocina. Así, no nos equivocaremos en la elección. Además, es importante saber que existe una normativa de seguridad que hay que cumplir. Esta normativa define, entre otras cosas, la distancia de seguridad mínima que debe existir entre la campana extractora y los fogones de cocina.
Por eso, recuerda que en nuestro estudio de Cocinas Santos Alicante siempre elaboramos un proyecto previo completo. Nuestros técnicos estudian cuál es el caudal de absorción necesario en función de la zona de cocción y de los metros cúbicos de la estancia, cumpliendo con la normativa de seguridad. Así podemos determinar la campana extractora que mejor se adapta a tu cocina. Si quieres saber cuál es la tuya, contacta con nosotros o ven a visitarnos. ¡Estaremos encantados de ayudarte!

 

Menaje básico que no debe faltar en tu cocina (1ª parte): las ollas

noviembre 20, 2017, por Valeria Schött

¿Te acabas de mudar a tu primer apartamento? ¿Estrenas casa nueva o te mudas a tu primera vivienda? No importa la situación porque el resultado es siempre el mismo: necesitas comprar el menaje básico de cocina. Pero…¿por dónde empezar para no malgastar el dinero? Desde nuestro Blog de Cocinas Santos Alicante, vamos a daros unos consejos para que acertéis a la hora de escoger el menaje básico, más adecuado para vuestra cocina.

Cuando vamos a equipar nuestra cocina por primera vez, nos encontramos con una oferta de artilugios de distintos materiales, tamaños, diseños, etc…, que hacen que no sepamos por dónde empezar. No importa si es tu apartamento de estudiante, tu primera vivienda o la casa en la que piensas pasar el resto de tu vida. ¡Siempre hay una primera vez! Y aquí viene el primer consejo importante: la mayoría de artilugios de cocina están hechos para durar muchos años. O dicho de otra forma, considéralos una inversión. Así que no escatimes a la hora de comprar porque en pocos años amortizarás la inversión. Sí, ya sé que a veces compramos alguna sartén que nos la venden como la mejor y después se llena de espuma al freir unos huevos, o se pegan los filetes. Pero son casos excepcionales.

Empecemos hablando de las ollas. Son el primer elemento básico que necesita nuestra cocina. Necesitamos tener en cuenta lo siguiente:

  • Las ollas que escojamos deben adaptarse al tipo de cocina que tenemos (gas, inducción, etc…)
  • Las ollas pueden ser aptas o no aptas para lavar en lavavajillas
  • Dependiendo de la forma en que cocinemos, hay ollas que se adaptan mejor o peor.

Según el material, las ollas se clasifican en:

  • Ollas de aluminio: este material es un buen conductor del calor. Esto permite cocinar de forma más rápida. Además, el coste es inferior frente a ollas hechas de otros materiales. Otra ventaja: es un material ligero, por lo tanto no pesa. Sin embargo, tiene un inconveniente: no se debe conservar la comida hecha en este tipo de olla, ya que puede generar partículas tóxicas.
  • Ollas de hierro: este tipo de ollas distribuyen bien el calor, lo retienen y conservan por más tiempo. Son ideales para cocinar a fuego lento. Su principal desventaja: pesan mucho. ¡Perfectas si quieres fortalecer tus brazos!
  • Ollas de acero inoxidable: están hechas con una combinación de hierro y otros metales. Se le añade níquel para evitar que se oxiden. No se rompen, desconchan ni se resquebrajan. Son fáciles de limpiar y resisten muy bien el paso del tiempo. ¡Ojo: no todas son aptas para todo tipo de fuego! Verifica que se adaptan al tuyo antes de comprarla. Y su principar inconveniente: la larga durabilidad lleva aparejado su alto precio.
  • Ollas de vidrio: están hechas de un material resistente que soporta el calor, el frío, el agua, … Incluso puede usarse para conservar alimentos en el congelador y ponerla directamente al fuego, horno o microondas, sin sufrir ningún deterioro. La comida se hace lentamente pero retiene el calor incluso una vez apartada del fuego. Inconveniente: sirve para todo tipo de superficies excepto para inducción.
  • Ollas de cobre: el cobre es un excelente material conductor. Esto hace que la comida se caliente de forma rápida y homogénea. También evita que los alimentos se peguen o quemen. Pero tienen sus desventajas: necesitan una limpieza especial ( zumo de limón, sal y esponja). Además, algunos estudios alertan de que se han detectado partículas de cobre superiores a las recomendadas en alimentos cocinados en este tipo de ollas.

Pues ya tenéis información suficiente para escoger la ollas de la batería de cocina que mejor se adapte a vuestros gustos y necesidades.

Y recuerda este último consejo: no guardes las ollas en las alacenas hasta que estén completamente secas. Si aciertas en tu elección y las conservas correctamente, disfrutarás más y mejor de tu Cocina Santos.

 

1